試論微笑曲線理論的中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工與價值鏈延伸

1、<p>　　試論微笑曲線理論的中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工與價值鏈延伸</p><p><b>　　陳玉榮</b></p><p>　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，產(chǎn)品技術(shù)的復(fù)雜程度日益提高，單獨的經(jīng)濟單元已不能完成所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，必須通過協(xié)作才能創(chuàng)造最大價值。圍繞某種產(chǎn)品生產(chǎn)所涉及到的一系列互為基礎(chǔ)、相互依存的上下游鏈條關(guān)系構(gòu)成了產(chǎn)業(yè)鏈。而經(jīng)濟全球化的推進必然伴隨著國際分工深化，

2、與之伴隨的是產(chǎn)品價值分解到不同的經(jīng)濟單元。國家比較優(yōu)勢成為產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)在國家或地區(qū)之間進行空間配置的決定性因素。擁有先進技術(shù)和成熟市場的國家處于農(nóng)業(yè)價值鏈的兩端，瓜分了產(chǎn)業(yè)鏈的大部分附加值；而發(fā)展中國家由于科技的限制，只能依靠廉價的人力資源和初級產(chǎn)品來參與農(nóng)業(yè)的國際分工，處于產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié)，利潤份額小。因而，全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈符合“微笑曲線”，而我國農(nóng)業(yè)處于這條曲線的谷點，承受著利益分配額不平等的待遇。正如黨的十八大指出，“堅持走中國特

3、色新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，推動信息化和工業(yè)化深度融合、工業(yè)化和城鎮(zhèn)化良性互動、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相互協(xié)調(diào)，促進工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展”?？梢?，我國已經(jīng)將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化并行，列入國家發(fā)展戰(zhàn)略。所謂農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就是將建立在感性經(jīng)驗和手工工具基礎(chǔ)之上的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐?lt;/p><p>　　一、關(guān)于微笑曲線的釋義。產(chǎn)業(yè)鏈的核心內(nèi)容是產(chǎn)業(yè)價值，產(chǎn)業(yè)價值隨著產(chǎn)前、

4、產(chǎn)中及產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的分工被分解到不同的經(jīng)濟單位。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)價值在各環(huán)節(jié)的分布也變得不均衡了。以制造業(yè)為例，在產(chǎn)業(yè)初期，市場分工粗糙，各環(huán)節(jié)附加值相當(dāng)。到了六七十年代，科技進步降低了中間環(huán)節(jié)的成本，但商品基本上由發(fā)達國家生產(chǎn)，因而勞動密集型工序的附加價值降幅不大。此后發(fā)展中國家承接了門檻較低的中間環(huán)節(jié)，附加值迅速降低，而產(chǎn)前環(huán)節(jié)、產(chǎn)后環(huán)節(jié)由于技術(shù)含量、專利商標保護、特殊定位等因素，高利潤率仍十分明顯。</p><

5、;p>　　20世紀90年代，一位臺灣企業(yè)家提出的“微笑曲線”轟動一時，他就是宏基的領(lǐng)導(dǎo)人施振榮?！蔽⑿η€”這個概念不但伴隨著宏基由劣勢重新走向成功，同時也在其他行業(yè)和企業(yè)競爭實踐中得到不斷的應(yīng)用和拓展。微笑曲線的最初定義來自于臺灣宏基總裁施振榮先生。他認為所謂微笑曲線是指“在過去，整機制造難度高，廠家需要設(shè)計電腦的各個部分，因而行業(yè)介入壁壘較高，同時建立品牌也是一個較為困難的工作，因此，在整個產(chǎn)業(yè)鏈中，部件生產(chǎn)商的附加價值在整機

6、廠商中得以體現(xiàn)，而銷售渠道的附加價值也相對較低，這樣就使整個產(chǎn)業(yè)鏈條的附加價值形成向上彎曲的曲線，整機廠商作為曲線的制高點，當(dāng)然風(fēng)光無限；然而，當(dāng)PC的標準公開之后，涌現(xiàn)出大量的專業(yè)制造商，整機制造的行業(yè)壁壘完全消失，附加價值蕩然無存，專業(yè)部件的制造商在規(guī)模、技術(shù)上處于領(lǐng)先地位，而渠道運營商的市場掌握能力和運作能力具有很高的附加價值，這樣，整個曲線就出現(xiàn)了以附加價值為中心軸的鏡像變化，整機制造商的價值跌落到谷底。所以，作為整機制造商的宏

7、基，在整個產(chǎn)業(yè)鏈條中，當(dāng)然也處在附加價值最少的位置?，F(xiàn)代PC行業(yè)有一個基本規(guī)律：PC產(chǎn)業(yè)中設(shè)計和生產(chǎn)芯片和基礎(chǔ)軟件是利潤高的一頭，應(yīng)用和</p><p>　　該曲線顯示在產(chǎn)業(yè)鏈上游，隨著技術(shù)研發(fā)等方面的投入和創(chuàng)新，產(chǎn)品附加價值呈現(xiàn)上升趨勢；在產(chǎn)業(yè)鏈下游，隨著品牌運作、銷售渠道拓展、售后服務(wù)完善，附加價值也顯著上升；而勞動密集型部門成為整個價值鏈條中附加值最低的部分，處于微笑曲線的最底端。</p>&

8、lt;p>　　自從施先生認識到微笑曲線的存在后，宏基進行了一系列改革。改革的重點就是重新在整個產(chǎn)業(yè)鏈中尋找自己的定位，既然整機廠商原有的價值已經(jīng)難以使宏碁繼續(xù)成長，那么就需要按照“微笑曲線”的指導(dǎo)，尋求更多的附加價值。于是宏碁的改革主要集中在兩個方面，第一，遵循PC發(fā)展的規(guī)律，建立規(guī)模和技術(shù)上的優(yōu)勢，大力發(fā)展零部件的生產(chǎn)和銷售，第二，在各個重要地區(qū)建立組裝生產(chǎn)線，臺灣生產(chǎn)的部件在其他國家組裝，迅速推出當(dāng)時流行的配置機型，建立快餐店

9、模式的經(jīng)營方式。從而降低成本，提高品牌的競爭力。這樣的改革措施，使得宏碁最終站在了微笑曲線的兩端，獲得了持久的發(fā)展。1993年，宏基徹底從經(jīng)營危機中擺脫出來。在以后的發(fā)展中，宏基看到技術(shù)創(chuàng)新的競爭是全球性的競爭，產(chǎn)品技術(shù)的開發(fā)和市場的推廣必須全球運籌，本地化生產(chǎn)和管理才能創(chuàng)造附加價值。而宏基的優(yōu)勢源自于臺灣省，由于臺灣省的市場太小，于是他們逐漸把比較有優(yōu)勢的市場擴展至距離最近的東南亞。兩岸開放以后，宏基又以祖國大陸為距離最近的市場。正是

10、這一套做法，使宏基在歐美也建立了具有影響力的Acer品牌形象，甚至把歐洲的本地電腦公司都淘汰掉了。與此同時，宏基發(fā)現(xiàn)前幾年崛起的幾大電腦公司</p><p>　　至于說談到微笑曲線的經(jīng)濟學(xué)分析，中國綠色經(jīng)濟陳玉榮博士認為微笑曲線的內(nèi)涵實際是企業(yè)和行業(yè)價值鏈的體現(xiàn)。行業(yè)和企業(yè)是由一系列有價值的活動組成的。下面通過價值鏈分別對企業(yè)和行業(yè)進行分析。</p><p><b>　　1.企業(yè)

11、分析：</b></p><p>　?。?)企業(yè)價值鏈：美國哈佛商學(xué)院教授邁克爾·波特提出的價值鏈分析方法，用來分析企業(yè)的競爭形勢。他認為企業(yè)的運作都有其目的，都是為了取得價值的最大化。為了達到其目的，需要進行一系列的運作活動，包括設(shè)計、生產(chǎn)、營銷以及對產(chǎn)品起輔助作用的各種活動的綜合，所有這些活動都可以用價值鏈表示出來。</p><p>　　企業(yè)的競爭優(yōu)勢獲得往往來源某

12、項活動或多項活動的組合。例如：技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、市場優(yōu)勢等。企業(yè)價值鏈中的活動可以分為基本活動和輔助活動，各個企業(yè)的活動在價值創(chuàng)造中的角色重要程度不同。這種重要程度要受到供求關(guān)系、行業(yè)特性、競爭格局等外部因素的共同作用，同時也要受到價值創(chuàng)造本身規(guī)律性的影響。行業(yè)特性我們將在行業(yè)價值鏈中分析。這里分析供求關(guān)系、價值創(chuàng)造規(guī)律分析。</p><p>　?。?）供求關(guān)系對企業(yè)價值鏈的影響：供求關(guān)系經(jīng)濟學(xué)上用一

13、條需求曲線和供給曲線表示，需求的價格彈性表示消費者對于價格變化的敏感程度：。供不應(yīng)求的市場，往往表現(xiàn)為比較小，企業(yè)的價格決定空間比較大，很極端的表現(xiàn)為壟斷廠商面對的市場。在這種情況下，由于還存在很大的潛在市場份額。企業(yè)的產(chǎn)品很可能仍處在明星波士頓矩陣的明星產(chǎn)品階段，因此企業(yè)活動中的生產(chǎn)比研發(fā)和促銷更重要，處在企業(yè)內(nèi)部價值鏈的最重要地位。例如在福特時代T型車取代馬車以后，福特的壟斷整個市場，企業(yè)的高價值活動體現(xiàn)在生產(chǎn)上。相形之下，研發(fā)、生

14、產(chǎn)的價值次之。隨著競爭格局的改變，新的競爭對手逐漸進入，產(chǎn)品趨于多樣化，市場的需求在移動的同時，需求彈性也會變大。需求曲線由D1移至D2。面臨有限的市場分額，企業(yè)的生產(chǎn)活動在實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和經(jīng)驗曲線以后，附加價值會趨于下降。開發(fā)新產(chǎn)品、建立良好的市場渠道、促銷的價值增加。在此情況下就會出現(xiàn)圖1所示的微笑曲線。</p><p>　?。?）價值創(chuàng)造自身的規(guī)律：按照馬克思勞動價值論的說法：產(chǎn)生價值的需要原材料、資本、勞動

15、力三種要素。勞動力是三要素中最能動的、真正產(chǎn)生價值的要素，而原材料和資本只是創(chuàng)造價值過程中的載體。隨著勞動經(jīng)濟的發(fā)展，T.W.舒爾茨和加里·貝克爾人力資本理論的提出，創(chuàng)造價值的要素已經(jīng)不僅僅是勞動人勞動的能力。按照舒爾茨的想法：“人的知識、能力、健康等人力資本的提高對經(jīng)濟增長的貢獻遠比物質(zhì)、勞動力數(shù)量的增加重要得多?！?人所具有的知識、技術(shù)、技能也都屬于創(chuàng)造價值的人力資本。與人力資本相對應(yīng)的是社會資本。在帕森斯之后出現(xiàn)的“新經(jīng)

16、濟社會學(xué)”中提到了“社會資本”的概念。詹姆斯·科爾曼對社會資本給予了全面的界定和分析。在科爾曼看來，“社會資本是根據(jù)它們的功能定義的。它有許多種，彼此間有兩個共同之處：它們都包括社會結(jié)構(gòu)的某些方面，而且有利于處于同一結(jié)構(gòu)中的個人的某些行動。和其他形式的資本一樣，社會資本也是生產(chǎn)性的，使某些目的的實現(xiàn)成為可能。而在缺少它的時候，這些目的不會實現(xiàn)。”人力資本和社會資本是資本在人身上的存量，當(dāng)人作為企業(yè)員工時，通過與外界環(huán)境的接觸，

17、轉(zhuǎn)化為實際價值。企業(yè)中不同部門需要員工的資本形式和存量</p><p>　　研發(fā)部門需要的員工具有較高的人力資本，員工的創(chuàng)新能力、技術(shù)突破能力是高人力資本的表現(xiàn)，在生產(chǎn)領(lǐng)域和銷售部門，員工只需要相關(guān)的生產(chǎn)和銷售技能。從社會資本曲線來看，銷售人員更需要高社會資本，維持穩(wěn)定的客戶關(guān)系、開拓新市場都需要良好的社會關(guān)系、社區(qū)關(guān)系，而對于研發(fā)和生產(chǎn)人員，社會資本不需太多。總資本曲線就形成了微笑曲線。企業(yè)的競爭實際上是人才的

18、競爭，如果說價值鏈是企業(yè)各職能重要性的劃分，不如說是潛在的資本存量在企業(yè)各部門實現(xiàn)多少的劃分。由此，企業(yè)活動存在的微笑曲線得以形成。</p><p>　　2.行業(yè)分析。價值鏈不僅存在于企業(yè)內(nèi)部，而且在整個行業(yè)中延伸。在企業(yè)內(nèi)是各種活動在創(chuàng)造價值。在行業(yè)中是上中下游不同企業(yè)在創(chuàng)造價值。如前邊施振榮先生所講的PC行業(yè)：芯片設(shè)計和生產(chǎn)企業(yè)，軟件生產(chǎn)的企業(yè)，應(yīng)用和系統(tǒng)集成企業(yè)，整機組裝企業(yè)構(gòu)成了行業(yè)的價值鏈。</p

19、><p>　　3.行業(yè)特性分析：行業(yè)特性是某一行業(yè)的結(jié)構(gòu)在某一時期的基本屬性，它綜合反應(yīng)了該行業(yè)的基本狀況和發(fā)展趨勢，包括競爭特征、需求特征、技術(shù)特征、增長特征、盈利特征五個方面的內(nèi)容。微笑曲線實際上反映了行業(yè)的盈利特征。下面通過其它幾個特征分析行業(yè)價值：競爭特征：行業(yè)競爭不僅表現(xiàn)為同類企業(yè)的橫行競爭，同時也表現(xiàn)為上下游企業(yè)的競爭。仍以PC行業(yè)為例：PC行業(yè)可以分為硬件開發(fā)商、軟件開發(fā)商、系統(tǒng)集成廠、PC銷售商和整機

20、組裝商。硬件開發(fā)商、軟件開發(fā)商、系統(tǒng)集成廠屬于技術(shù)開發(fā)型企業(yè)，投入以知識資本為主，其新產(chǎn)品開發(fā)，是行業(yè)進步的發(fā)動機；PC銷售商是下游企業(yè)，其特征是完善便利的配貨渠道，是最終價值實現(xiàn)的環(huán)節(jié)；而整機組裝是依靠勞動和資本密集的企業(yè)，其業(yè)務(wù)很難形成核心競爭力。技術(shù)特征：PC行業(yè)是高技術(shù)行業(yè)。行業(yè)遵循摩爾定律：集成電路上可容納的晶體管數(shù)，每隔18個月左右就會增加一倍，性能也提高一倍。技術(shù)特征包括復(fù)雜性、成熟性和可保護性。其中復(fù)雜性和規(guī)模經(jīng)濟的實現(xiàn)

21、相關(guān)，當(dāng)技術(shù)復(fù)雜性較高時，操作往往會很困難，規(guī)模經(jīng)濟很難形成。例如：window2000和其他操作系統(tǒng)盡管復(fù)雜性和穩(wěn)定性高于一般的win98，但是由于其兼</p><p>　　微笑曲線的現(xiàn)實意義。經(jīng)過上述分析，我們發(fā)現(xiàn)微笑曲線不是僅僅適用于PC行業(yè)的局部經(jīng)驗，它有著深刻的經(jīng)濟學(xué)內(nèi)涵，在適用性上可以囊括多數(shù)行業(yè)。企業(yè)在適應(yīng)行業(yè)特性的同時，要善于發(fā)現(xiàn)企業(yè)的增值點，同時在多變的行業(yè)環(huán)境中，及時改變微笑曲線的形式，不局限

22、于俗套，企業(yè)才能常笑于行業(yè)。</p><p>　　二、我國農(nóng)業(yè)在全球農(nóng)業(yè)分工中的地位及其微笑曲線描述。產(chǎn)業(yè)鏈的不同細分環(huán)節(jié)由于風(fēng)險和成本不同，市場回報率也有所不同，因此產(chǎn)業(yè)價值分配不均衡現(xiàn)象在全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上體現(xiàn)出來。以下基于微笑曲線理論對我國農(nóng)業(yè)在全球農(nóng)業(yè)分工中的地位進行分析。</p><p>　　1、研發(fā)環(huán)節(jié)?！皣赞r(nóng)為本，農(nóng)以種為先”，在農(nóng)業(yè)研發(fā)中，制種技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技最重要的載體

23、，具有強大的再生產(chǎn)能力。隨著國際糧食價格的普遍上漲和國家對農(nóng)業(yè)、種業(yè)政策支持力度的加大，優(yōu)質(zhì)種子價格仍存在上漲空間，種業(yè)公司占據(jù)著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值鏈的高地。</p><p>　　而我國種業(yè)發(fā)展遠遠落后于發(fā)達國家，嚴重依賴于進口種子。自2000年種業(yè)邁入市場化進程以來，目前在華注冊的外資(含合資)種子企業(yè)已超過70家。國際三大種子巨頭控制著全世界65%的玉米市場和超過50%的大豆市場，并已經(jīng)滲透到玉米、棉花、大豆等種業(yè)

24、。國外公司憑借其先進的科技、雄厚的資金、豐富的市場運作經(jīng)驗，控制了我國蔬菜種子近50%以上的市場份額，幾乎涉及所有蔬菜作物。被稱為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的“壽光蔬菜”，2009年全市蔬菜收入45億元，但蔬菜生產(chǎn)的核心技術(shù)——制種業(yè)一直是壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的軟肋。該市種子年交易量達8000多噸，其中2/3以上來自國外種子公司，菜農(nóng)每年購買蔬菜種子的花費達3億元。</p><p>　　2、生產(chǎn)環(huán)節(jié)。改革開放以來，我國依靠勞動力成

25、本和土地成本等方面的比較優(yōu)勢，逐步參與國際分工，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)具備一定的競爭力。近年來，我國在種植和養(yǎng)殖業(yè)方面建立了一些生產(chǎn)基地，但面臨著科技含量較低、深加工不足、產(chǎn)品質(zhì)量不高的困境，高端市場占有率較低。</p><p>　　在糧食生產(chǎn)方面，2010年我國糧食總產(chǎn)量達到57121萬噸，比上年增長4.5%，單產(chǎn)亦有所增加。但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模小，耕地質(zhì)量總體偏低，小農(nóng)生產(chǎn)模式無法充分利用現(xiàn)代生產(chǎn)要素，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供

26、應(yīng)的穩(wěn)定性受到較大挑戰(zhàn)。因此，我國糧食生產(chǎn)的現(xiàn)狀是品種雜亂、優(yōu)質(zhì)率低，“增產(chǎn)不增收”現(xiàn)象突出。</p><p>　　3、營銷與品牌。隨著人們生活水平的提高，消費方式已由純粹的物質(zhì)消費向文化消費轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭也已從價格競爭、質(zhì)量競爭和服務(wù)競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭。以茶葉為例，近年來市場消費升級，各主要茶葉品牌企業(yè)也加快擴張步伐，搶占終端市場。這些現(xiàn)象均表明茶葉市場已進入品牌經(jīng)營時代，而我國茶葉行業(yè)缺乏全球化經(jīng)營的龍

27、頭企業(yè)和自主品牌，存在著簡單交易與現(xiàn)代營銷的矛盾。2008年我國茶葉銷售量超過80萬噸，其中出口30萬噸，出口金額達6.8億美元，但出口均價每公斤僅1.9美元左右，企業(yè)利潤空間小。反觀國外進口商，他們將從我國進口的散裝原料茶“貼牌”后銷售，利潤是我國出口價格的2倍以上。</p><p>　　綜上所述，目前我國農(nóng)業(yè)在國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工中局限于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，研發(fā)與營銷發(fā)展滯后。隨著發(fā)展中國家之間的競爭加劇和消費升級，農(nóng)業(yè)生

28、產(chǎn)已從品種、數(shù)量的短缺轉(zhuǎn)為結(jié)構(gòu)性過剩，技術(shù)、品牌等要素對于國際貿(mào)易利益分配所發(fā)揮的作用更加顯著。因此，我國應(yīng)推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級，提高在全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值中的份額。</p><p>　　三、我國農(nóng)業(yè)在全球農(nóng)業(yè)分工中居于低端地位的原因探析</p><p>　　1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短，忽視了與上下游的銜接。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是以農(nóng)村合作經(jīng)濟組織和農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以城市市場為導(dǎo)向，以加工、流通企業(yè)等為龍頭，把農(nóng)業(yè)的研

29、發(fā)、生產(chǎn)、營銷等環(huán)節(jié)聯(lián)系起來形成的經(jīng)濟利益集團。產(chǎn)業(yè)鏈上的各利益主體根據(jù)市場需求狀況和自身的經(jīng)營特點，將相鄰環(huán)節(jié)的要素組合起來，達到利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的目的。我國農(nóng)業(yè)參與全球農(nóng)業(yè)分工的部分僅限于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，兩端的研發(fā)與營銷力量羸弱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短，農(nóng)業(yè)附加值低。從與上游研發(fā)環(huán)節(jié)的銜接來看，嚴重依賴于進口農(nóng)資。由于信息不對稱，致使我國在農(nóng)資采購中的談判地位較弱，嚴重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本；在與下游環(huán)節(jié)的銜接方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)“短鏈”甚至“斷鏈

30、”現(xiàn)象。在二元結(jié)構(gòu)下，區(qū)域利益形成的市場壁壘增加了市場交易費用，導(dǎo)致城鄉(xiāng)間產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作的不完善，經(jīng)濟資源難以得到整合。</p><p>　　2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實質(zhì)是優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，用現(xiàn)代管理理念來組織現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營。我國涉農(nóng)企業(yè)進入門檻低，加工水平落后，產(chǎn)業(yè)化進程緩慢。管理經(jīng)費嚴重不足，管理人員整體素質(zhì)不高，使得農(nóng)產(chǎn)品安全管理落后，產(chǎn)品質(zhì)量安全令人擔(dān)憂。近幾年時有

31、發(fā)生的食品安全事件，使得消費者對我國農(nóng)產(chǎn)品的信任程度大打折扣。</p><p>　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理的問題也不容忽視。比如，油脂行業(yè)中，節(jié)約土地、出油率高的花生行業(yè)發(fā)展較為緩慢；畜牧業(yè)中，豬肉仍占較大比例，飼料轉(zhuǎn)換率較高、營養(yǎng)價值高的禽肉所占比例仍較低；水產(chǎn)行業(yè)具備出口創(chuàng)匯的比較優(yōu)勢，但未得到政府的重視，相關(guān)政策扶持也較少。</p><p>　　3、農(nóng)業(yè)規(guī)模化、組織化水平較低。規(guī)模化生產(chǎn)

32、和集約化經(jīng)營能降低管理費用，而目前我國的土地流轉(zhuǎn)問題制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化，農(nóng)業(yè)仍以小農(nóng)生產(chǎn)模式為主。多數(shù)農(nóng)戶文化素質(zhì)低，缺乏生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量管理經(jīng)驗，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以達到國際先進水平。因此，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品升級必須改造小農(nóng)經(jīng)濟，堅持適度的規(guī)?；a(chǎn)，提高組織化程度。專業(yè)合作組織是提高生產(chǎn)組織化水平的重要舉措，但目前專業(yè)合作組織作用有限，農(nóng)業(yè)規(guī)?；⒔M織化仍處于較低水平，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。</p><p>　　4、對

33、農(nóng)業(yè)發(fā)展重視不夠。根據(jù)波特“鉆石”理論，政府是影響某種產(chǎn)業(yè)競爭力的重要因素。世界各國政府大多實行特殊的農(nóng)業(yè)保護和支持政策，以保障本國農(nóng)產(chǎn)品安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而我國建國后實行“挖農(nóng)補工”政策，對農(nóng)業(yè)這一弱勢產(chǎn)業(yè)扶持不夠。</p><p>　　(1)農(nóng)業(yè)科研投入不足，科技成果轉(zhuǎn)化率低。農(nóng)資研發(fā)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提條件。根據(jù)國家統(tǒng)計局2010年底公布的《第二次全國R&D資源清查主要數(shù)據(jù)公報》，2009年農(nóng)業(yè)R&a

34、mp;D投入13.45億元，僅占全部R&D經(jīng)費的0.23%。而在2010年美國生物技術(shù)大會上，美國公布的四大生物技術(shù)核心區(qū)域研發(fā)支出為172億美元，歐洲為148.8億美元，加拿大為21.63億美元，澳大利亞為37.21億美元，均遠遠高出中國同期水平。從研發(fā)成果來看，2001—2010年全球生物技術(shù)專利中的80%分布在美國、日本和中國。美國、日本、歐洲研究機構(gòu)的專利基礎(chǔ)性較中國強，且更加注重產(chǎn)品開發(fā)，其中美國的科技成果轉(zhuǎn)化率高達8

35、0%；而我國科技專利不少，但科技成果轉(zhuǎn)化率僅為25%，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的不足5%，與發(fā)達國家相去甚遠。</p><p>　　(2)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系不健全。農(nóng)業(yè)服務(wù)體系是指為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供生產(chǎn)資料、農(nóng)產(chǎn)品收購、儲存、加工、銷售以及生產(chǎn)性服務(wù)的社會機構(gòu)或個人等組成的網(wǎng)絡(luò)。美日歐等發(fā)達國家依托其政策扶持和跨國公司的市場運作經(jīng)驗，建立了完善的服務(wù)體系，較好地服務(wù)于本國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而我國長期以來忽視農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)服務(wù)體系功能缺失

36、，尤其缺乏完善的物流體系。目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心運輸設(shè)備、倉儲條件相對落后，現(xiàn)代化的集裝箱、散裝運輸發(fā)展較慢，農(nóng)產(chǎn)品損失嚴重，鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲運成本占總成本的60%以上。</p><p>　　四、結(jié)論與啟示。綜上所述，我國農(nóng)業(yè)表現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等弊端，這導(dǎo)致我國在全球農(nóng)業(yè)分工中局限于生產(chǎn)這一低端環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)附加值低?；谖⑿η€理論的基本邏輯，結(jié)合農(nóng)業(yè)的具體特點，可以采用圖3中的兩種策略，將“苦笑益線

37、”轉(zhuǎn)換為“微笑曲線”。</p><p>　　1、強化生產(chǎn)，推進產(chǎn)品升級，提升產(chǎn)業(yè)鏈。強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的比較優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)品升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。一方面，開展規(guī)?；图s化生產(chǎn)，壯大農(nóng)業(yè)規(guī)模，拓展產(chǎn)業(yè)鏈的寬度；另一方面，改變過去粗放型增長方式，提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工農(nóng)產(chǎn)品比重和初級產(chǎn)品的綜合利用程度，增加產(chǎn)品科技含量，實現(xiàn)價值增值和產(chǎn)品功能擴充，提升產(chǎn)業(yè)鏈的厚度。在此過程中，可借鑒日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，運用工業(yè)理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

38、，并借助農(nóng)協(xié)等各種經(jīng)濟組織，實現(xiàn)適應(yīng)組織化、專業(yè)化、機械化生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)業(yè)競爭力。</p><p>　　2、向兩端延伸，即強化研發(fā)與品牌建設(shè)。在研發(fā)創(chuàng)新方面，要充分利用國際國內(nèi)兩種資源，建立以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系，充分發(fā)揮科研機構(gòu)和高等院校的作用，整合海外資源，建立跨國實驗室或研發(fā)基地，增強本國技術(shù)研發(fā)實力；通過收購國外農(nóng)業(yè)科技公司或其業(yè)務(wù)部，縮短研發(fā)周期，降低市場風(fēng)險。在品牌建設(shè)方面，要加強對農(nóng)

39、業(yè)龍頭企業(yè)的扶持，挖掘區(qū)域特色，注重與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中上游的整合，強化品牌后期維護工作，增強品牌效益。</p><p>　　3.農(nóng)產(chǎn)品價值與附加值的深度挖掘和產(chǎn)業(yè)價值鏈的延伸與擴張，為PE/VC提供了廣闊的投資平臺?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)正成為未來中國經(jīng)濟一個重要的、新的增長點。農(nóng)業(yè)關(guān)系著民生，也關(guān)系著人們生活的質(zhì)量和態(tài)度。雖然在過去的三十幾年中國農(nóng)業(yè)取得了長足的進步，但整體發(fā)展水平仍相對較滯后。這其中有自然資 源的約束，也有經(jīng)濟

40、和政策的重心偏移。而多樣化的豐富的消費需求、日漸嚴峻的糧食和食品安全問題，都推動著中國農(nóng)業(yè)向市場化、現(xiàn)代化的格局轉(zhuǎn)型和升級。這 是大農(nóng)業(yè)逐漸成為投資熱點的一個重要原因所在。大農(nóng)業(yè)，下一個風(fēng)口？自2004年起，連續(xù)11年中央一號文件持續(xù)關(guān)注三農(nóng)，尤其是2006年取消農(nóng)業(yè)稅、新一屆政府明確提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將成為未來中國經(jīng)濟一個重要的、新的增長點。這是以前所沒有的。隨著消費市場的擴張和農(nóng)業(yè)科技的進步，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價值與附加值的深度挖掘和產(chǎn)業(yè)價值鏈的