羅非魚切片機的初步研究與設(shè)計——切割動作的運動分析和設(shè)計.pdf

1、20世紀(jì)90年代,中國已大面積推廣養(yǎng)殖羅非魚,為提高養(yǎng)殖羅非魚的國際競爭力和市場附加值,必須對羅非魚進行切片加工深處理.該課題根據(jù)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院己立項、由漁業(yè)機械儀器設(shè)備研究所承擔(dān)的課題的要求,進行了羅非魚切片機整體設(shè)計思想和設(shè)計方法的分析研究.羅非魚切片機總體上由切割動作、輸送和對中夾緊和電子電氣自動控制三部分組成.該課題主要完成切割動作部分的分析和設(shè)計工作:整臺機器的切割動作可分為切頭和切片兩大部分,切片機從切割魚頭開始到從輸送

2、鏈載魚器上取下魚肉,共分7道工序,并使用7組刀具完成整個切割過程.由于機器的機構(gòu)尺寸和其自動控制裝置的調(diào)整均與羅非魚的一些基本數(shù)據(jù)及它們之間的相互關(guān)系有關(guān)(比如魚頭長度與魚體厚度的關(guān)系),因此,該文在進行具體設(shè)計工作之前須對一些羅非魚原始數(shù)據(jù)進行分析研究.由于該機采用了較多的齒輪傳動、鏈傳動和皮帶傳動,而這些部件的可靠性、經(jīng)濟性等對提高整機性能、降低成本具有重要意義,因此,該文以齒輪傳動為例進行了優(yōu)化設(shè)計的研究.作者采用遺傳算法(GA)