奶牛粗飼料品質(zhì)評定新一代GI(GI-,2008-)的建立及在奶牛養(yǎng)殖應(yīng)用中的研究.pdf

1、本研究目的在于盧德勛（2001）提出的粗飼料品質(zhì)分級指數(shù)GI的基礎(chǔ)上篩選一些新指標(biāo)以建立用于實驗研究的新一代GI（GI2008），并對在奶牛養(yǎng)殖應(yīng)用效果中的研究，比較利用GI2008、GI進行粗飼料混合搭配，篩選理想的混合粗飼料配方，觀察其乳牛實際應(yīng)用中的效果。本研究獲得的結(jié)果： 1、用于粗飼料NDF和CP評定單項指標(biāo)的比較 就粗飼料NDF而言，動物的反芻和NDF含量成一定的相關(guān)關(guān)系。因此，建議選用PeNDF作為評價常用

2、粗飼料NDF的技術(shù)指標(biāo)。就粗飼料蛋白質(zhì)而言，優(yōu)質(zhì)租飼料的發(fā)酵率高于低質(zhì)粗飼料，因此，采用DCP指標(biāo)評價粗飼料蛋白質(zhì)品質(zhì)優(yōu)于CP指標(biāo)。 2、四種粗飼料的GI2008與RFV、GI的比較 本研究建立新一代GI（GI2008），公式為GI2008=（NEL×DMI×DCP）/（（1—pef）NDF），按照此公式對這四種粗飼料計算GI2008，與GI、RFV值進行了比較。結(jié)果如下，GI2008與RFV、GI對四種粗飼料品質(zhì)劃分一

3、致。四種粗飼料GI2008值分別為苜蓿145.50、玉米青貯108.44、羊草20.10、玉米秸稈12.08。按照GI、GI2008對四組粗飼料品質(zhì)分級次序為苜蓿、玉米青貯、羊草、玉米秸稈。粗飼料GI值（X，MJ）與其GI2008（Y，MJ）存在如下回歸關(guān)系：Y=5.1669X-12.683（R2=0.9463，P<0.0001，n=4） 試驗結(jié)果表明，GI2008與GI均優(yōu)于RFV，兩者比較，GI2008與GI均能科學(xué)的對粗飼

4、料品質(zhì)進行評定，但在實際應(yīng)用中，GI指標(biāo)簡便易行，而GI2008主要用于研究目的，科學(xué)性比較強。 通過體外法對粗飼料進行優(yōu)化配方的篩選，以GI2008最大化，成本最低，綜合指標(biāo)為依據(jù)，用GI2008篩選出的優(yōu)化粗飼料配比為玉米青貯：玉米秸稈：苜蓿干草為50：20：30。選取年齡、體重、胎次、泌乳期（中期）及泌乳量相近的15頭荷斯坦奶牛，分為三組，分別飼以GI2008優(yōu)化的混合粗飼料配方、GI混合的粗飼料配方及牛場基地混合粗飼料搭

5、配相同精料（F：C為65：30）進行比較，試驗結(jié)果表明，GI2008組的采食量優(yōu)于GI組和對照組，但差異均不顯著（P>0.05）。GI2008組和GI組的3.5％FCM乳量均高于對照組，差異顯著（P<0.05）；GI2008組和GI組的乳脂率和乳蛋白率都比對照組有提高趨勢，但差異不顯著（P>0.05）；經(jīng)濟效益來分析GI2008組每頭牛凈增加收入為5.23元/d，GI組每頭牛凈增加4.53元/d。由此可推出，奶牛實際養(yǎng)殖中運用GI200