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1、食品工業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是對(duì)外開放較早且利用外資水平較高的行業(yè)之一,尤其是近年來外資企業(yè)加強(qiáng)對(duì)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的投資與并購(gòu)。我國(guó)政府引資政策的主要目的之一就是通過利用外資來提升國(guó)內(nèi)企業(yè)的技術(shù)水平,而外資企業(yè)的技術(shù)外溢是提高我國(guó)企業(yè)技術(shù)水平的重要途徑之一。因此,研究FDI對(duì)我國(guó)食品工業(yè)的技術(shù)溢出效應(yīng)將會(huì)對(duì)我國(guó)政府與企業(yè)如何在食品行業(yè)中更好地利用外資具有一定的指導(dǎo)意義。
本文在綜述前人研究的基礎(chǔ)上,分析了近十年來我國(guó)食
2、品工業(yè)的發(fā)展變化,并得出外商投資我國(guó)食品工業(yè)具有規(guī)模不斷擴(kuò)大、并購(gòu)趨勢(shì)逐漸加深、行業(yè)內(nèi)分布不均衡以及跨國(guó)公司R&D投資日趨活躍等特點(diǎn)。首先,在理論分析中,筆者構(gòu)建出FDI對(duì)我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)的機(jī)理,分別從FDI對(duì)食品工業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)的溢出渠道、影響技術(shù)溢出的因素以及溢出效應(yīng)的反饋與調(diào)節(jié)等三方面進(jìn)行理論分析,并重點(diǎn)分析了FDI渠道中R&D溢出特點(diǎn)。其次,通過建立FDI對(duì)我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)的計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)模型實(shí)證檢驗(yàn)了FDI與三資R
3、&D投資分別對(duì)我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)出及自主創(chuàng)新能力的溢出效應(yīng);隨后,根據(jù)科技研發(fā)對(duì)技術(shù)進(jìn)步的作用實(shí)證分析科學(xué)研究與開發(fā)機(jī)構(gòu)、外資企業(yè)以及內(nèi)資企業(yè)的科研投入強(qiáng)度分別對(duì)我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)的影響。實(shí)證表明:食品工業(yè)三資企業(yè)的市場(chǎng)占有率提升對(duì)我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)出產(chǎn)生正溢出效應(yīng),但不能顯著地促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)的自主創(chuàng)新能力,而三資R&D投資能同時(shí)顯著地促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)出與自主創(chuàng)新能力的增長(zhǎng)。造成外資R&D投資與FDI對(duì)我國(guó)食品工業(yè)自主創(chuàng)新能力影
4、響的二元差異性可能主要與兩者的資本形式、創(chuàng)新渠道以及人員素質(zhì)水平等因素相關(guān);其次,通過不同研究機(jī)構(gòu)的科研投入對(duì)我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)的影響實(shí)證結(jié)果可知,科研機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)化運(yùn)作是導(dǎo)致科研院所與企業(yè)科研投入對(duì)我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)影響差異化的主要原因,而內(nèi)資企業(yè)科研機(jī)構(gòu)的科研投入在內(nèi)外力雙重作用下成為我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步的主體。
本研究認(rèn)為,我國(guó)政府與企業(yè)在利用外資技術(shù)溢出效應(yīng)的過程中存在外資企業(yè)R&D機(jī)構(gòu)的功能與外資企業(yè)市
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