清末民初張家口地區(qū)服飾習(xí)俗變遷探研

1、<p>　　清末民初張家口地區(qū)服飾習(xí)俗變遷探研</p><p>　　摘要:清末民初是一個(gè)新舊交替的時(shí)代,地處內(nèi)陸的張家口地區(qū)的服飾習(xí)俗受到嚴(yán)重挑戰(zhàn),新式服飾已現(xiàn)端倪,但傳統(tǒng)服飾仍占優(yōu)勢,反映出張家口地區(qū)社會變革不夠徹底,地區(qū)不平衡性尤為顯著。 </p><p>　　關(guān)鍵詞:清末民初;張家口地區(qū);服飾習(xí)俗 </p><p>　　Abstract:The pe

2、riod between the end of Qing Dynasty and the beginning of the Republic of China wasa time when the new took the place of the old. In Zhangjiakou, an inland city, the dress custom was facedwith great challenges. New custo

3、m in dress had presented its appearance, but the dominating one was stillthe traditional custom, which reflects the social reform in Zhangjiakou was not complete, and the regionalunbalanced situation was especially obvio

4、us. </p><p>　　Key words:the period between the end of Qing Dynasty and the beginning of the Republic of China;Zhangjiakou; custom in dress </p><p>　　服飾具有很強(qiáng)烈的時(shí)代感。因生活環(huán)境與個(gè)人身份地位的不同,服飾表現(xiàn)方式各異。清末民初,剪發(fā)易

5、服已蔚然成風(fēng),地處內(nèi)陸的張家口地區(qū)傳統(tǒng)審美觀念受到了極大沖擊。恪守舊禮俗的人們對新式服飾多方批判,反映出此時(shí)張家口地區(qū)的社會變革還不徹底,歷史局限顯而易見。這與當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)文化發(fā)展的狀況、受西風(fēng)東漸影響的強(qiáng)弱以及人們受教育程度等關(guān)系甚大。但從區(qū)域文化來看,其傳承與變革都有利于社會的進(jìn)步與風(fēng)俗演變。文章以靠近內(nèi)陸的張家口地區(qū)為個(gè)案,具體考察清末民初男女服裝服飾的承繼與變異情況,希望對了解當(dāng)時(shí)中國廣大農(nóng)村與內(nèi)陸地區(qū)的服飾變革提供有用的資料。

6、 </p><p>　　一、服飾習(xí)俗變遷概況 </p><p>　　傳統(tǒng)的中國社會服裝條例異常嚴(yán)格。滿清政府以“服制者,立國之經(jīng)”[1](卷103)為指導(dǎo)思想,入關(guān)后嚴(yán)令漢人剃發(fā)易服,“衣冠悉遵本朝制度”[1](卷17輿服制),把服飾視為“嚴(yán)內(nèi)外,辨親疏”、“分等級,定尊卑”的工具?！皞鹘y(tǒng)服飾的核心是以朝廷冕服為主體的等級標(biāo)志和文化象征”[2](P65)。西風(fēng)東漸,傳統(tǒng)服飾制度受到挑戰(zhàn)。地

7、處內(nèi)陸的張家口地區(qū)開始擺脫舊制限制,凸顯出近代化的端倪。該地區(qū)氣候寒冷,一般民眾“雖云四季衣服,實(shí)際僅著二季衣服:一為皮衣,一為夾衣。春末及秋初之際,均著夾衣,秋末及春初之候,均著皮衣”[3]。清末民初,單調(diào)樸實(shí)的衣著受到歐風(fēng)美雨的沖擊,日漸顯示出中西合璧的特征,愈加紛繁復(fù)雜。 </p><p><b>　　(一)禮服方面 </b></p><p>　　中國傳統(tǒng)社會男

8、性穿長袍大褂,女性身著長裙、高跟鞋和緊身衣,倍加裝飾的發(fā)型以及小腳和長指甲,都要求他們必須處于安靜的生活模式之下。清末民初日漸加速的生活狀態(tài),把中國傳統(tǒng)的男女從坐定不動的生活方式中解放出來。具體到張家口地區(qū),男女服裝從總體來看都趨向簡單化和自由化。 </p><p><b>　　1.男子 </b></p><p>　　清代男子禮服指大褂和長袍,“四季有單、夾、棉、皮之

9、不同”。長袍身長及足腕,袖長及手或過手,大褂袖子和身長比長袍短六寸左右,無領(lǐng)。至民國時(shí)代,長袍款式與前清無異,“惟較窄瘦,近亦漸寬大”。長袍外多穿馬褂,馬褂身長及腰部,有領(lǐng)子,“先為寬袖而短,后窄而長”。清代禮服配帽為兩種,一為春冬用的春帽,一為夏秋用的涼帽,民國時(shí)分化成三種,春秋用的呢帽,夏用的草帽和冬用的皮帽。清代配鞋為長靴。長靴靴腰長及小腿之半,先厚底,后漸薄,四季通用。 </p><p>　　民國時(shí)代開始

10、穿皮鞋[4]。 </p><p><b>　　2.女子 </b></p><p>　　清代女子禮服指氅衣和裙。氅衣無領(lǐng),袖長及手,身長齊腰,對門無襟,中以帶結(jié)無扣,袖口有翠藍(lán)金花挽袖,四周有黑貢緞寬約四寸之邊,邊內(nèi)又有寬約寸八之繡花絲邊。此種樣式,俗謂之大包邊。裙有百褶者、有無褶者,皆有裙花,系以金線繡成,或以五色線繡成,裙花位置則在前后之正中。 </p>

11、<p>　　此外,下有各色緞邊,邊內(nèi)又有花邊。另有最花美者,為龍鳳裙,前后繡彩龍,旁繡彩風(fēng)。至民國時(shí)代,氅衣無緞邊、花邊,通身繡五色團(tuán)花,式與清末略同,但袖窄。裙舊式未改。后改素式桶裙,無褶無邊,下有絲線穗,后亦取消。經(jīng)數(shù)年,下又有花邊[4]。 </p><p><b>　　(二)常服方面 </b></p><p>　　1.男子清代男子常服包括長衣、小襖

12、、褲、腰子、襪、鞋子等,均有四季單、夾、棉、皮之不同。衣工質(zhì)料均用磚路(河北定州)大布,此外皆不用也。長衣有領(lǐng)子,“身長及足面,袖長及手或過手”,小襖式樣基本與長衣一樣,長度僅及腰下。褲子多為長褲,“有褲衩,以帶束口”。小襖內(nèi)穿與坎肩類似的腰子,是張家口地區(qū)的特色穿著。襪子上口與褲口相接,襪口過褲口一、二寸?！靶瑸椴夹?分云頭、福字頭兩種,有雙臉、單臉之別”,以黑、蔚藍(lán)、藏青為主。配帽為冬用氈帽頭、夏用十八盤草帽,春秋用瓜皮帽。民國以來

13、,鞋僅為黑色,均無前臉,瓜皮帽使用要少得多[4]。 </p><p><b>　　2.女子 </b></p><p>　　清代女子常服包括長衣、小襖、褲子、腰子、褲腿帶和鞋等。長衣有挽袖,周圍緞邊、花邊之類,領(lǐng)有襟。小襖“有領(lǐng)、有襟,袖長及手,身長及腰下”,褲長至腳面,有散腿褲、束腿褲。另有一種套褲,下半與褲無異,但無襠。多用褲腿帶代襪。民國初年,長衣仍為女子主要穿著

14、,只是漸去挽袖與花邊,“一律以青緞褶邊壓于長衣之四周、領(lǐng)袖及襟上”。后逐漸以旗袍代之。旗袍有包邊和不包邊之分,初時(shí)多為短袖,長不及肘,后出現(xiàn)長袖。質(zhì)料與長衣同,只是增加了麻織質(zhì)地。顏色很多,年老者多用黑色或藏青色[4]。 </p><p>　　長期以來,張家口地區(qū)城鎮(zhèn)婦女服飾頗為復(fù)雜,“滿頭蓄長發(fā),梳架子,上插髻釵,前戴條帽,上配各種帽花,雙耳穿孔戴環(huán),面施朱粉,纏做小腳穿木底高跟帶色華鞋;平時(shí)則衣蓋臀大襖,遇大

15、禮則穿裙,外套氅衣。所需材料,以家之貧富不同,適用裝飾材料,亦各互異。首飾有金、銀、珠、玉之分,百數(shù)年來,無大變更也”[5]?！敖鼣?shù)十年中,因受外界之影響,裝飾驟然大變,剪其發(fā)而放其足,傅淡粉而不施朱,頭不掛絲,耳不戴環(huán),色彩尚素。形狀忽寬忽窄無定式,且有衣旗袍而乳臀畢現(xiàn),風(fēng)飄裙而膝肉外露,蓋非此不足以表示曲線矣。 </p><p>　　然此特屬摩登女子之裝飾,在社會上亦居少數(shù)耳?！盵5]等級森嚴(yán)的服飾文化與觀念

16、遭到破壞,人們的服飾文化觀念不斷更新,在解放身體束縛的同時(shí),解放的還有人們的心靈與思想。 </p><p><b>　　(三)剪發(fā)與纏足 </b></p><p>　　政治因素對服飾文化有重大影響。政治形勢變化常導(dǎo)致服飾習(xí)俗變遷。衣著服飾難以超然于社會政治之外,總是自覺不自覺地受其干預(yù)支配。同時(shí),個(gè)人服飾風(fēng)格還會受到職業(yè)、興趣愛好等因素的影響,因其在社會上所扮演的角色

17、和所處社會地位的不同而有所差異。鴉片戰(zhàn)爭后,西方服飾文化傳入中國。至20世紀(jì)初,剪發(fā)易服已蔚然成風(fēng)。張家口地區(qū)“男子剪發(fā)者非常普遍,女子天足者增多”[6]。剪發(fā)者,“青年亦多,中年婦女雖未剪發(fā),而首飾皆無形取消矣。足穿平底素鞋,上穿半身小襖,下圍黑裙,較之昔日簡單多矣”[5]。 </p><p>　　清代女子鞋“前尖后圓,底為高跟,難以筆述其形;鞋之前部均繡各色彩花,底之高跟亦有繡花,至為美觀。但五十以后,即系素

18、鞋”[4]。民國以后的變化,以陽原縣為例,“婦女皆放足,幼女皆天足,故不用褲腿帶,皆衣襪子,但皆為舊式短布襪子”[4]。鞋由高跟變?yōu)槠降?惟天足者,則有時(shí)亦反高跟[4]。 </p><p>　　但是,張家口地區(qū)“男子剪發(fā)者雖云普遍,然偏僻之區(qū)及泥古不化之輩尚多保存其發(fā)辮,不肯率然而去也。至女子之已天足者固多,然纏足如故者亦不乏人”[6]?！拔┰谕庥螌W(xué)諸生,交際既廣,接觸亦多,所著服裝較為特異。男有洋裝革履,女多剪

19、發(fā)旗袍,萍水相逢,儼若津海人焉。此又為一縣之特色,未可以普通服裝視焉?！盵5]　　二、服飾變遷特點(diǎn)　　服飾歷史隨著社會歷史的變遷而不斷創(chuàng)新,不論遠(yuǎn)古還是現(xiàn)代社會,在東西方文化交流中,服飾文化的交流與融合從未間斷并不斷發(fā)展著。服裝最能反映出時(shí)代的背景,可以讓人們看出當(dāng)時(shí)社會的一般狀況。人與社會有著密不可分的關(guān)系,服裝亦然。服裝之于社會可分為兩方面:一為空間,一為時(shí)間。空間即環(huán)境,環(huán)境決定服裝的形式;在自然的地理環(huán)境條件下常因氣候因素而形成

20、各種服裝,譬如寒帶地方需要防寒的衣服。其二為時(shí)間,現(xiàn)在流行的款 </p><p>　　式,隨著時(shí)間的流逝,將成為歷史的陳跡———服裝史。張家口地處西北塞外,氣候寒冷,“棉衣、單衣,多不著用,紗衣更不一見焉。草帽、扇子,實(shí)寥寥不得多覲”[2]。而且接受歐風(fēng)美雨的速度也比沿海延邊城市緩慢得多。故此在張家口地區(qū)服飾變遷的過程中,傳統(tǒng)文化的影響極大,這成為該地服飾變遷的一個(gè)重要特色。 </p><p&

21、gt;　　(一)傳統(tǒng)影響?yīng)q存 </p><p>　　受“天人合一”觀念影響,中國人習(xí)慣穿著與人的身體形態(tài)相去甚遠(yuǎn)的寬大型服飾。通過掩飾人體原有的形態(tài),消除人與自然的區(qū)別。通過寬袍大袖長帶構(gòu)成廣闊的空間,形成一種和諧狀態(tài)。故此傳統(tǒng)社會張家口地區(qū)平民服飾“均屬寬大樣式,而窄小時(shí)髦之裝束,百不獲一焉”[3]。時(shí)至清末,張家口地區(qū)仍保留纏足之風(fēng)?！氨究h貧富之家,婦女皆纏足至小,大者僅五寸,小者三寸半,通常四寸余?！盵4]

22、至民國時(shí),“女子多已天足者,然纏足如故者亦不乏人”。 </p><p>　　“纏足之風(fēng)既未見衰,故仍多弓鞋而梳長髻,其式有平山套、臥龍髻、喜雀尾、桃兒髻等?！盵6]陽原縣依然“衣洋襪者,則百不一二也”。制作材料仍舊是“漂布、市布、竹布、磚路大布等”。鞋子“質(zhì)料同前清,惟底易木以卡布或洋布。亦有自平津買皮鞋者,但少數(shù)耳”。天足少女的鞋子亦同前清[4]。 </p><p>　　(二)城鄉(xiāng)差別尚

23、大 </p><p>　　張家口地處塞北,天氣寒冷。到了冬天,“凡中資之家以及肩販車夫,均著蓋臀半大皮襖,以御嚴(yán)寒;但極貧之戶仍以大布棉衣抵抗一冬”[5]。但城鄉(xiāng)之間生活方式差別極大。 </p><p>　　城鎮(zhèn)人口交際較廣,與外界接觸較多,故此城鎮(zhèn)“婦女之服,紅綠艷麗者雖不多睹,然花樣竟為技巧,質(zhì)料日見名貴,力事修飾,追逐潮流”[6],服飾日趨繁華。而鄉(xiāng)村農(nóng)民衣著比較簡樸,修飾成分比較少

24、?！班l(xiāng)村婦女服舊式裝飾者,占九十分之上……佩戴首飾者,亦罕見矣……其青年婦女,間亦有穿各種洋布者……式多后時(shí),且仍涂朱傅粉,以纏小腳為貴?！盵5]服裝為民生日用所需之物,可以表現(xiàn)出人們的生活和活動方式,城鄉(xiāng)之間差別極大?！俺鞘腥碎g有絲毛織品,由平津販購來者外,其余鄉(xiāng)間婦女,遇有婚喪,著洋布衣,或麻織品”[3],較大村鎮(zhèn)及城市,服裝消費(fèi)比較闊綽,“衣服普通多細(xì)布、洋布、綢緞、絨呢”[6]。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)緊縮,鄉(xiāng)村婦女“衣多短裝,褲均扎腿,喜窄

25、不喜寬”[5],“多衣大布,純系國產(chǎn)”[6]。 </p><p>　　清末男子夏用的十八盤草帽,至民國時(shí),“僅限于農(nóng)人使用”[4],其余人全都佩戴洋式草帽。 </p><p>　　(三)色彩選擇多樣 </p><p>　　張家口地區(qū)風(fēng)沙大,氣候干燥而寒冷。人們在選擇服飾時(shí)多以保暖擋風(fēng)為目的,顏色也以深色系為主。黑、藏青、藍(lán)、蔚藍(lán)為主色調(diào)。男子的長袍、大褂,女子的氅衣

26、、長衣、小襖、長褲等都以這類色彩為主。襪子“多為白色,偶見藍(lán)色”[4]。搭配的帽子也是以灰黑為主。裙的顏色比較艷麗,“紅色最上,藍(lán)、綠、白、古銅及黑色皆有,大約三十以內(nèi)者用紅、綠、白色,余則中老年人用之”[4]。小襖和鞋“五色均有,亦以年老少分之”[4]。此時(shí)鄉(xiāng)村婦女“身著短衣,尋常皆系土布。其青年婦女,間亦有穿各種洋布者,色喜紅、綠、紫、粉”[5],顏色選擇日見艷麗。 </p><p>　　(四)階層區(qū)分明顯

27、</p><p>　　中國傳統(tǒng)社會等級制度森嚴(yán),上下階層之間服飾差異很大。具體到張家口地區(qū),以裙為例,除“仕宦、士人外,商人婦女亦用之,惟質(zhì)料稍次。農(nóng)工階級婦女用者,則十不得一,僅結(jié)婚時(shí),照例衣裙一次,然多系借來者,自備者特少也”。清末民初,“仕宦、士人家多改良,但農(nóng)工家仍舊,商人則半改良,半仍舊”?！案F富皆有長衣,只不過在質(zhì)地、裝飾等方面有差別。農(nóng)工階級多用市布或洋布縫制,偶見包邊用洋緞?wù)摺薄?</p&g

28、t;<p>　　長衣“富人四季有分,商人則單夾二件,農(nóng)工則僅一單大衣,無論何時(shí)套之而已”。富人做客時(shí)小襖用絲織品縫制,在家時(shí)“亦不過市布、花洋布等”。“腰子洋布或小綢子”,褲腿用“貢緞或竹布”,襪子材質(zhì)“商家則用白漂布,仕宦、士人家則有用絲襪及絨襪者,但少數(shù)”。農(nóng)工階級的小襖、腰子、褲腿帶和襪子等仍用磚路大布。鞋子“仕宦、士人之家,婦女鞋皆用緞,商人階級,則做客時(shí)衣緞鞋,在家衣梭鞋。農(nóng)工階級,則做客時(shí)衣梭鞋,在家則衣大布鞋

29、”[4]。 </p><p>　　民國以來,“在城一方,平時(shí)常服線呢、洋布,衣制亦較鄉(xiāng)村時(shí)樣,而著長袍者,尤為多數(shù)。然以富力薄弱,普通能常服絨呢、綢緞?wù)?仍屬寥若星辰矣”[5]。“農(nóng)工階級一切衣服,仍用定州磚路諸大布,其質(zhì)料、式樣均同前清。惟無面羊皮襖褲及大襖,則為農(nóng)工特用之衣,其他階級不用也”[4]。 </p><p>　　(五)衣服質(zhì)地變化 </p><p>　

30、　清末民初,受國內(nèi)斷發(fā)易服熱潮的影響,尼龍等西式面料在中國猛增。張家口地區(qū)服飾質(zhì)地變化也非常明顯。清時(shí)男子縫制長袍時(shí)多選用貢綢、寧綢、紗或斜紋布為材質(zhì),大褂多用貢緞、喀喇、寧綢或紗為材質(zhì)。配鞋外用貢緞或絨、綾。長衣材料多用紗、貢緞、斜紋布、洋布及市布。小襖、長褲材料基本與長衣一致。腰子用磚路大布(產(chǎn)于河北定州)或洋布制作。襪子用市布或大布、梭等縫制。春帽“帽頂有紅絲纓,下有絨或緞檐。帽外為緞或絨,里為綢或布”。涼帽“帽加倒露(漏)斗形,

31、滿覆紅毛或線纓。以藤皮綴成,里有竹皮圈”。氈帽用氈子做成,草帽用麥根編成,瓜皮帽用羽綾或貢緞制作。至民國時(shí),男子長袍“衣工仍用大布,他皆不用”,搭配以羊毛制成的呢帽[4]。 </p><p>　　清代女子禮服氅衣“貢緞為上,寧綢次之,貢綢又次之”。 </p><p>　　裙“貢緞為上,洋縐次之,湖縐又次之”。長衣以“貢緞為上,花緞次之,洋縐、湖縐又次之”。清末長衣出現(xiàn)用德國緞、洋緞或泰西寧

32、綢縫制者。小襖材料有“洋縐、湖縐、德國緞、洋緞或泰西寧緞、市布等”?！靶碛秘暰劵蚓c,底系木質(zhì),外粘緞面或白漂細(xì)布,或代以細(xì)紗”。民國時(shí),氅衣仍以貢緞為主。裙“用貢緞、花絲葛、物花葛等材料”。縫制小襖、褲、腰子時(shí),除前項(xiàng)材料外,“又加麻織品若干”,“洋襪則絨織”[4]。 </p><p>　　另外,民國以來,“人造麻、絲諸質(zhì)流入最多”,“羽綾、喀喇、貢綢已斷絕”[4]。 </p><p>

33、<b>　　三、結(jié)論 </b></p><p>　　20世紀(jì)初,西方大量的現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品———呢、絨和布匹等輸入中國,洋綢、洋緞、洋紗充斥中國市場,迫使中國人改變原有的著裝習(xí)慣。民國初年中國男子的代表服飾長袍馬褂被西裝革履取代,非常明顯地體現(xiàn)著中西文化的融合[7]。中國大地洋風(fēng)彌漫,從洋樓洋油洋車到洋布洋帽洋裝,應(yīng)有盡有,龐雜至不可名狀;以色彩論,洋洋灑灑,陸離光怪,如入五都之市,令人目不暇

34、給。這是中華服飾從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化演進(jìn)的開始。 </p><p>　　西方的堅(jiān)船利炮打亂了舊有的社會格局,歐風(fēng)美雨席卷“天朝上國”,引發(fā)了中國社會一系列的變化。地處內(nèi)陸的張家口地區(qū)交通不便,經(jīng)濟(jì)落后,社會相對封閉,近代化服飾信息傳播深受時(shí)空的限制,風(fēng)俗更新異常緩慢。中華民國成立,資產(chǎn)階級革命派主張斷發(fā)易服,改革服制。民眾的服裝變革從沿海沿邊大城市逐漸向內(nèi)陸城市和廣大鄉(xiāng)村擴(kuò)展,從而影響張家口地區(qū)。但由于自然條件和經(jīng)濟(jì)條

35、件的限制,張家口地區(qū)民眾服飾用料比較粗糙,色彩和款式也比較單調(diào),整體水平不高。服飾變革異常緩慢,與發(fā)達(dá)城市相比差距較大。 </p><p><b>　　參考文獻(xiàn): </b></p><p>　　[1]　趙爾巽.清史稿[M].北京:中華書局,1977. </p><p>　　[2]　張法.中國服飾:從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化的第一次浪潮[J].天津社會科學(xué),

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