晉西窯洞文化特殊詞語(yǔ)內(nèi)涵探析

1、<p>　　晉西窯洞文化特殊詞語(yǔ)內(nèi)涵探析</p><p>　　【摘 要】山西不僅擁有豐富的礦產(chǎn)資源，而且擁有深厚的文化底蘊(yùn)，俗話說(shuō)，地下文物看陜西，地上文物看山西，從面食文化，大院文化，到晉劇文化無(wú)不受到廣泛的推崇和喜愛(ài)。窯洞作為一種古老的民居形式因其建造簡(jiǎn)單、冬暖夏涼，在晉西地區(qū)擁有悠久的歷史與廣泛的群眾基礎(chǔ)。在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中晉西窯洞也逐漸被賦予了獨(dú)特的文化內(nèi)涵。 </p><p&

2、gt;　　【關(guān)鍵詞】晉西；窯洞文化；詞語(yǔ)；內(nèi)涵 </p><p>　　黃土高原是我國(guó)四大高原之一，也是世界上最大的黃土堆積區(qū)。黃土厚度在50―80米之間，最厚達(dá)150～180米。山西省位于黃土高原東側(cè)，內(nèi)部地形復(fù)雜，且屬于溫帶大陸性氣候，冬季寒冷干燥且時(shí)間長(zhǎng)；夏季炎熱多雨時(shí)間短；春季晝夜溫差大，風(fēng)沙多；秋季短暫，氣候溫和。其中，山西西部（晉西）地區(qū)是指汾河西側(cè)的地區(qū)，隔黃河與陜西相望，有典型的大陸性氣候和山地地形

3、。為適應(yīng)這里的地形和氣候，窯洞便成為晉西最普遍的民居形式。 </p><p>　　民國(guó)時(shí)期，富甲一方的傳統(tǒng)商人一般選擇布局宏偉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇笤簛?lái)體現(xiàn)他們的家族特色及社會(huì)地位，如王家大院、喬家大院等。這些大院及大院文化歷來(lái)受到人們的關(guān)注與稱(chēng)贊。但在晉西地區(qū)，普通群眾更多地住在窯洞中，這是古老卻不過(guò)時(shí)、經(jīng)濟(jì)且實(shí)用的民居形式。 </p><p>　　窯洞作為一種古老的建筑形式，是由穴居方式發(fā)展而來(lái)的。

4、《說(shuō)文?穴部》：“‘穴’，宮室也?！毖ㄗ稚喜俊板病北硎痉课荩鞍恕北硎境鋈氲耐ǖ?。“穴”古字像開(kāi)有天窗的屋形，為象形字，本以為自然形成的洞窟。自然界中，人類(lèi)最早尋求到的住所是天然形成的山洞和大樹(shù)。受地形、環(huán)境等因素的影響，北方人多居住在天然的山洞中?！赌?節(jié)用》中記載：“古者人之始生，未有宮室之時(shí)，因陵丘掘穴而處焉。”由此可知，在遠(yuǎn)古時(shí)期，先民們并未掌握房屋建造技術(shù)，只是單純地利用自然地理地勢(shì)穴居。這一時(shí)期，在黃土高原地區(qū)表現(xiàn)的尤為明

5、顯。受黃土高原的地理特征的影響，古人多平地掘出類(lèi)似地窖般的窟穴作為住所。 </p><p>　　“窯”就是由“穴”演變發(fā)展而來(lái)的。從造字角度看，“窯”字，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期從宀，小篆、隸楷從穴旁，指燒磚、瓦、陶器等物的建筑物，如灶等。發(fā)展至今，“窯”多指窯洞，即在土坡上特為住人挖成的洞。由于黃土具有很好的直立性、質(zhì)密性，窯洞具有施工簡(jiǎn)便，造價(jià)低廉，冬暖夏涼，不破壞生態(tài)，不占用良田等優(yōu)點(diǎn)，雖在采光、通風(fēng)方面存在缺點(diǎn)，但在北方

6、少雨的黃土地區(qū)，仍大面積地分布在黃土高原上，形成一種獨(dú)具一格的民居形式。晉西是目前中國(guó)五大窯洞民居集中地之一，在這一地區(qū)，形成了底蘊(yùn)深厚的“窯洞文化”，本文主要探討晉西方言中關(guān)于“窯洞”詞匯的特殊文化蘊(yùn)涵。 </p><p>　　一、“窯洞”的名稱(chēng)及類(lèi)型 </p><p>　　首先，從建造窯洞的材料來(lái)看，晉西地區(qū)的窯洞可以分為：土窯、磚窯、石窯、接口窯四大類(lèi)。土窯是直接在土壁上挖掘的窯洞，

7、磚窯和石窯指的是用磚、石直接修建成的窯。其中，接口窯是一種特殊的形式，包括土窯磚接口和土窯石接口兩種，是用磚、石等砌在建好的土窯外面做“門(mén)面”，與土窯的形式相比，接口窯更美觀，且安全性更高。 </p><p>　　其次，從窯洞的位置可以分為：正窯，邊窯（也叫前后窯）?！罢痹趥鹘y(tǒng)文化中是正直，匡正之意，這里“正窯”中的“正”是從本義中引申出來(lái)的，指主要的，正式的，正中間的。正窯就是一排窯洞（三眼或三眼以上）中，最

8、中間的一眼。正窯洞中若在后部再開(kāi)挖一個(gè)小窯洞，用來(lái)放置東西，就稱(chēng)為“子窯”、“套窯”或“后窯”。若在窯壁上挖一些可放置燈、碗之類(lèi)的器具的小洞，叫“窯洼兒”。正窯一般是主人或家中的最長(zhǎng)者居住的，顯示出傳統(tǒng)文化中尊老的觀念，同時(shí)也是宗法家族制的體現(xiàn)。 </p><p>　　“邊窯”與“正窯”相對(duì)，指的是正窯兩側(cè)的窯洞。除此之外，正窯與邊窯在晉西的不同地方有不同說(shuō)法。在呂梁地區(qū)石樓縣等地，正窯就叫“中間窯”，而邊窯還分

9、為“前邊窯”和“后邊窯”。最右側(cè)的一眼就是前邊窯，最左側(cè)的一眼是后邊窯。在吉縣方言中，正窯又叫“姑伐窯”?！肮梅ァ痹诋?dāng)?shù)胤窖灾惺恰凹摇钡囊馑迹肮梅ジG”這一說(shuō)法說(shuō)明家在人們觀念中的重要性，一般接待客人或家人居住都選擇正窯，以顯示主人翁的姿態(tài)。平魯方言中，“耳窯”就是邊窯，這是有文化內(nèi)涵的?！岸保穸湫?，為象形字，本意是耳朵?！盾髯?勸學(xué)》：“目不能兩視而明，耳不能兩聽(tīng)而聰?！焙笠隇槲恢迷趦膳缘臇|西。如：《紅樓夢(mèng)》第三回“王夫人時(shí)常

10、居坐宴息也不在這正室中，只在東邊的三間耳房?jī)?nèi)?！蓖瑯拥模紧敺窖灾械摹岸G”就意同與此，是對(duì)傳統(tǒng)文化因素的保留與繼承。 </p><p>　　再次，從建窯的地勢(shì)看，窯洞又分為倚山而建的“靠山窯”（倚山窯），也叫“崖窯”，還有“平地窯”和“錮窯”?！翱可礁G”一般為土窯或接口窯，建在土質(zhì)粘性強(qiáng)，直立性好的山腳下，依山傍水，順勢(shì)而建?！捌降馗G”即在平地上向下挖深坑，使之形成人工土壁，然后在坑底各個(gè)方向的土壁上縱深挖掘窯

11、洞，多流行于山西平魯一帶?！板d窯”為在平地上以磚石或土坯按發(fā)券方式建造的獨(dú)立窯洞，券頂上敷土做成平頂房以曬晾糧食，多通行于山西西部及陜西北部。 </p><p>　　二、與“窯”有關(guān)的其它詞匯 </p><p>　　第一，與窯洞修建方式有關(guān)的詞匯直觀形象地表現(xiàn)了人類(lèi)改造自然的行為，與漢語(yǔ)意合的特點(diǎn)相符合。修建窯洞所用材料不同，其修建的叫法也不同。修建土窯一般叫“打窯”或“掏窯”。因?yàn)橥粮G是

12、直接在土壁上挖出窯洞，用的工具一般是鑿子，?頭等，所以方言中用“打”、“掏”這類(lèi)直觀動(dòng)詞描述修窯的動(dòng)作。相對(duì)而言，石窯和磚窯的修建對(duì)地形要求較小，在修建過(guò)程中，是用磚石通過(guò)一定的模具圈起來(lái)的，所以又叫“圈窯”。 </p><p>　　第二，窯洞內(nèi)部的粉刷又叫做“刮窯”或“拱窯”。 </p><p>　　第三，窯洞構(gòu)造名稱(chēng)繁多，都是以“窯”字作為詞根，組合生成的。如：窯的頂部叫“窯頂”、“窯

13、梁頂”或“窯扶上”；土窯洞的土崖上部，叫“窯崖上”；窯洞的兩側(cè)根基叫“窯根子”、“窯腿子”。又如，“窯旋子”指的是窯洞隔扇上方的擋風(fēng)物；往圈拱好的兩窯洞上填土或石灰，叫“填窯頂”；在修好的窯背上鋪上磚石等，保證雨后排水的，稱(chēng)為“鋪窯背”或“墊窯背”。 　　第四，以“窯”為詞根，還派生出許多與“窯”有關(guān)的詞。如：挖煤的地方叫“煤窯”、“炭窯”，稱(chēng)煤窯為“窯上”，稱(chēng)開(kāi)煤窯的人為“窯主”，稱(chēng)挖煤工為“下煤窯的”；燒石灰的地方叫“石灰窯”；燒

14、磚瓦的地方叫“磚窯”或“燒磚窯”、“燒瓦窯”。山西地處黃土高原，用土燒成的磚瓦是建房屋首選，所以燒制磚瓦有很多專(zhuān)有詞語(yǔ)。如：往窯里放坯叫“裝窯”，從窯里往外運(yùn)送燒制好的磚叫“出窯”，點(diǎn)火時(shí)叫“點(diǎn)窯”，燒制到一定火候后，用水降溫叫“蔭窯”，整個(gè)燒制過(guò)程叫 “燒窯”。私自開(kāi)的違法的磚窯和煤窯都叫“黑窯”。 </p><p>　　三、與“窯洞”有關(guān)的特殊文化習(xí)俗 </p><p>　　發(fā)展至今，

15、窯洞不只是一種民居形式，許多與“窯洞”有關(guān)的詞被賦予了特殊的文化內(nèi)涵，本文選取特殊詞匯：“暖窯”、“小窯”、“正房窯”、“墓窯”、“天地窯”作具體探析。 </p><p>　　“暖窯”就是剛修起新窯時(shí)，主人宴請(qǐng)親朋好友，舉辦儀式，分享喜悅，入住新居的儀式。在暖窯之前要“合龍口”。合龍口在窯洞拱形大功告成時(shí)舉行。匠工預(yù)先在窯面拱洞中間留一小塊缺口，稱(chēng)為“龍口”，龍口上蓋一塊紅布 ，然后選定吉日，在新居上貼上紅對(duì)聯(lián)，

16、窯洞主人跪在地上后，由匠工或宗族長(zhǎng)輩施禮祝福祝福人手端一個(gè)盛有五谷（糜、谷、豆、麻、麥）和碎饃的大碗，向東、西、南、北、中五方敬撒，并念祝福詞，感謝皇天后土，保佑工程順利完成，再來(lái)祈求全家幸福和睦，事事如意。接著，在龍口中放入五谷、五色絲線等物，砌上磚石，有的地方還要將事先準(zhǔn)備好的沒(méi)有照過(guò)人的鏡子和沒(méi)有圖案的書(shū)掛在新窯上方，并拉鞭放炮。至此，合龍口儀式結(jié)束。由于這個(gè)習(xí)俗由來(lái)已久，所以后來(lái)無(wú)論人們?nèi)胱∈裁葱问降姆课荻佳匾u下來(lái)，這種儀式都叫

17、“暖窯”。 </p><p>　　晉西大部分地區(qū)現(xiàn)在仍采用土葬形式，即在人死后，子孫將其安放在挖好的土墓中，然后在上方堆起高高的土堆。這種墓葬形式是沿襲了當(dāng)?shù)氐母G洞形式形成的，所以又叫“墓窯”。 </p><p>　　“天地窯”在平魯?shù)貐^(qū)比較典型，指的是砌在墻壁上放祭品的小窯，一般陳設(shè)在家中。之所以稱(chēng)之為“天地窯”，是源于人們對(duì)天地的崇拜。在古代，人們一直認(rèn)為天地之間到處有神靈的存在，而且

18、，這些神靈主宰著他們的命運(yùn)，“人在做，天在看”、稱(chēng)皇帝為“天子”等說(shuō)法，無(wú)不表現(xiàn)出人們對(duì)神靈敬重的心理。每到重要的傳統(tǒng)節(jié)日，人們都要做一些祭品放在天地窯中，表達(dá)對(duì)神明的信奉與敬仰。 </p><p>　　窯洞是晉西乃至黃土高原一顆獨(dú)特的明珠，是華夏民居中閃耀的明星。但近年來(lái)，人們對(duì)居住環(huán)境的要求漸高。窯洞建筑采光差、通風(fēng)不良、易塌頂、滲水、抗震性不佳等缺點(diǎn)，再加上人們認(rèn)為住窯洞有貧窮落后之嫌，越來(lái)越多的追求現(xiàn)代生

19、活的民眾漸漸拋棄窯洞。因此，如何改變、引導(dǎo)一般民眾的觀念，讓他們認(rèn)識(shí)到生態(tài)環(huán)境景觀的優(yōu)越性，自覺(jué)主動(dòng)保護(hù)窯洞建筑、改善窯居環(huán)境，開(kāi)發(fā)、利用窯洞資源，讓這種獨(dú)特而優(yōu)良的民居形式在繼承中不斷發(fā)展，使窯洞建筑走向可持續(xù)發(fā)展成為一個(gè)值得探討的課題。 </p><p><b>　　參考文獻(xiàn) </b></p><p>　　[1] 王貴元.漢字與文化[M].北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社