基于特色農業(yè)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究——以寧??h曹家村村莊規(guī)劃為例【畢業(yè)論文】_第1頁
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文檔簡介

1、<p><b>  本科畢業(yè)設計</b></p><p><b>  地理科學(師范)</b></p><p>  基于特色農業(yè)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究——以寧??h曹家村村莊規(guī)劃為例</p><p>  Characteristic Agriculture-based rural tourism developme

2、nt model-----Cao Jia Village,Ninghai,Village Planning Case</p><p>  基于特色農業(yè)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究——以寧??h曹家村村莊規(guī)劃為例</p><p>  【摘要】鄉(xiāng)村旅游已逐漸成為一項讓游客認可的旅游形式。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能夠有效利用當地的特有資源,不僅有助于優(yōu)化農村產業(yè)結構,還給農村的經濟發(fā)展注入新的動力。本文在概括分析國

3、內外已有的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的基礎之上,結合曹家村的實際情況,利用SWOT分析方法,研究適合曹家村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。對曹家村基于特色農業(yè)的旅游發(fā)展進行概念性規(guī)劃,為曹家村的旅游發(fā)展提供發(fā)展思路。</p><p>  【關鍵詞】發(fā)展模式;特色農業(yè);鄉(xiāng)村旅游。</p><p>  Characteristic Agriculture-based rural tourism developmen

4、t model-----Cao Jia Village, Ninghai, Village Planning Case</p><p>  【ABSTRACT】Rural tourism has become a recognized forms of tourism visitors.Rural tourism development can effectively take advantage of the

5、 unique resources, not only helps to optimize the rural industrial structure, economic development in rural areas return new impetus.This paper summarizes the existing home and abroad, rural tourism development model bas

6、ed on combining the actual situation in the village of Cao Jia, the use of SWOT analysis method for Cao Jia Village, rural tourism development.</p><p>  【KEYWORDS】development model;Characteristic Agriculture

7、;Rural Tourism.</p><p><b>  目 錄</b></p><p>  1鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式比較研究1</p><p>  1.1國外典型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展案例1</p><p>  1.1.1以色列特色鄉(xiāng)村游1</p><p>  1.1.2阿根廷莊園游1<

8、/p><p>  1.2國內主要鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式1</p><p>  1.2.1農旅結合的復合式發(fā)展模式1</p><p>  1.2.2主題農園與主題農莊發(fā)展模式2</p><p>  1.2.3鄉(xiāng)村旅游體驗式旅游發(fā)展模式2</p><p>  2.1曹家村基本概況3</p><

9、p>  2.2曹家村區(qū)域特色農業(yè)發(fā)展現狀3</p><p>  2.3曹家村特色農業(yè)的典型特征和分析4</p><p>  2.3.1曹家村的特色農業(yè)4</p><p>  2.3.2曹家村特色農業(yè)旅游開發(fā)的SWOT分析4</p><p>  2.4適合曹家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式5</p><p&g

10、t;  2.4.1實際應用角度5</p><p>  2.4.2運營管理角度5</p><p>  2.4.3基礎設施角度6</p><p>  3規(guī)劃適合曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式6</p><p>  3.1現代化農莊6</p><p>  3.2觀光采摘型6</p>&

11、lt;p>  3.3健身娛樂型6</p><p>  3.4參與體驗型7</p><p>  3.5學習感悟型7</p><p>  4.1旅游在曹家村總體發(fā)展中的經濟地位7</p><p>  4.2曹家村旅游在旅游市場中的定位7</p><p>  4.2.1地理細分市場8</p

12、><p>  4.2.2專項市場細分8</p><p>  5曹家村功能區(qū)規(guī)劃、初步規(guī)劃旅游項目、骨干線路規(guī)劃和發(fā)展推廣策略8</p><p>  5.1功能區(qū)規(guī)劃8</p><p>  5.1.1新農村示范區(qū)9</p><p>  5.1.2枇杷種植區(qū)9</p><p>  5

13、.1.3優(yōu)品種植區(qū)9</p><p>  5.1.4水產養(yǎng)殖區(qū)9</p><p>  5.2初步規(guī)劃旅游項目9</p><p>  5.2.1新農村示范區(qū)9</p><p>  5.2.2枇杷種植區(qū)9</p><p>  5.2.3優(yōu)品種植區(qū)10</p><p>  5.

14、2.4水產養(yǎng)殖區(qū)11</p><p>  5.3骨干旅游路線規(guī)劃11</p><p>  5.4制定曹家村特色農業(yè)旅游發(fā)展策略11</p><p>  5.5市場推廣策略12</p><p>  5.5.1 大眾市場推廣方案12</p><p>  5.5.2 針對性市場推廣方案12</p&g

15、t;<p>  6曹家村特色農業(yè)旅游建設期限13</p><p><b>  參考文獻14</b></p><p>  致謝(宋體,加粗,小二號字,居中)錯誤!未定義書簽。</p><p><b>  附圖15</b></p><p>  鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式比較研究</p

16、><p>  國外典型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展案例</p><p><b>  以色列特色鄉(xiāng)村游</b></p><p>  以色列的鄉(xiāng)村旅游起步相比于歐洲的其他地區(qū)來說并不早,但是以色列鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度確實十分迅速,鄉(xiāng)村旅游這種形式的出現雖不是農村經濟的主要來源,可是依然對以色列的農村經濟起著積極的影響。以色列鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展主要是在農業(yè)收入減少,市場需求,

17、政府支持這三大原因之上開始出現發(fā)展的。在以色列,鄉(xiāng)村旅游的模式一般較小,以B&B(beds and breakfasts)的模式較為常見,游客也是以當地居民為主,且主要集中在春秋季和雙休日,季節(jié)性強;游客在旅游目的地的活動主要是從事休閑類的野外的項目或者是從事比較休閑的農事活動來體驗鄉(xiāng)村的生活及運動。</p><p>  以色列的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展雖然快,但是也出現了很多的不足之處,針對于此,以色列的研究人員對

18、以色列的農村旅游模式進行了研究分析,借此得出,以色列的鄉(xiāng)村旅游遭受著兩個主要問題:不一致的服務質量和缺乏合適的服務意識 。針對這兩大問題,研究者提出了:調整預期,提高服務水平和同時使用這兩種策略。來提升以色列鄉(xiāng)村旅游業(yè)得檔次,得到更好的發(fā)展。</p><p><b>  阿根廷莊園游</b></p><p>  位于南美洲的阿根廷受自身的歷史和地理位置的影響,形成了大

19、量的莊園,由于莊園主來自世界各地,地位身世各不相同,所以形成了各種形式的莊園,有的甚至保留至今,雖經歷了漫長的歷史變遷,但基本保留了原有的歷史特色,目前已成為鄉(xiāng)村旅游的絕佳場所 。阿根廷的莊園,經過了幾個世紀的積累,已經在規(guī)模和風格上形成了各自的特色,富有較大的觀賞性和歷史研究價值。由于阿根廷的自然條件對草原的形成具有獨特的優(yōu)勢,使得阿根廷的牛羊牲口資源特別豐富,所以在阿根廷的很多莊園中提供了牛羊圈養(yǎng)、擠奶、制作奶酪過程的展示和體驗,也

20、為游客提供了馬車田園觀光和騎馬。此外,作為探戈舞故鄉(xiāng)的阿根廷,在莊園內進行豐富的歌舞表演和邀請游客參加,一次衍生民間歌舞表演、體育運動休閑、風味烤肉品嘗等給阿根廷鄉(xiāng)村旅游增添了樂趣。</p><p>  國內主要鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式</p><p>  鄉(xiāng)村旅游在國內正是處于了快速發(fā)展的時期。在氣候、地型地貌、自然資源以及人文環(huán)境有著較大差異的中國地區(qū),又因為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要以當地資源為依托的屬

21、性,形成出了種類繁多的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。在眾多的發(fā)展模式中,選取介紹比較典型的國內鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式,來分析國內鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的趨勢。</p><p>  農旅結合的復合式發(fā)展模式</p><p>  農旅結合的復合性開發(fā)模式主要是使用一些本身農業(yè)基礎較好、生態(tài)壞境條件佳的鄉(xiāng)村區(qū)域,依托自身的條件,將農副業(yè)資源轉化為鄉(xiāng)村旅游資源,進行亦農亦旅、農旅結合的復合性開發(fā)的一種模式 。農旅結合的鄉(xiāng)村旅

22、游發(fā)展模式的關鍵之一就是依靠農村本身的農業(yè)資源,特別是一定特色的農業(yè)資源,讓這些農業(yè)資源與農村的自然環(huán)境、社會人文、生活方式及鄉(xiāng)土風俗相結合,來成為吸引旅游者離開居住的城鎮(zhèn)來當鄉(xiāng)村地區(qū)進行旅游活動的最大動力。這也決定了農旅結合的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式是以農村的資源作為旅游最重要的素材和著眼點,農村原生態(tài)性的自然、文化資源成為鄉(xiāng)村旅游最大的特點和賣點。對于旅游者來說,農旅結合的復合式農業(yè)旅游發(fā)展模式是讓城鎮(zhèn)旅游者對鄉(xiāng)村的具有特色的農業(yè)資源、自然

23、環(huán)境、鄉(xiāng)土風情等旅游資源進行旅游消費的同時,對于旅游者自身,則可以是農民的身份,來真實參與農業(yè)生產,并且要在一定的時間段內有連續(xù)的參與該農事的整個過程中重要階段的農業(yè)生產活動。對于農村來說,農旅結合的復合式發(fā)展模式則是以本身的農業(yè)生產為主,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)為輔,以農業(yè)作為旅游發(fā)展的基礎,以旅游業(yè)來增加農業(yè)生產的經濟效應。以農求穩(wěn),以旅求福,一次投資雙重收獲,而且可以</p><p>  主題農園與主題農莊發(fā)展模式&

24、lt;/p><p>  主題農莊與主題農園的發(fā)展模式具有教育農園、市民農園、租賃農園等多種形態(tài),承載了農旅結合的農事參與、自然教育、休閑娛樂和創(chuàng)意空間等功能,是兼有觀光和教育功能的一種鄉(xiāng)村旅游形式【4】。這種模式的鄉(xiāng)村旅游在國內已經出現了案例,在我國南方具有天然草場或者牧場的地區(qū),旅游者可以在農莊里放牧,并前通過自己的勞動可以獲得相應的報酬,不僅給農莊帶來一定的勞動力,同時也解決了農莊內農產品的推銷。更進一步的農莊會

25、利用該區(qū)域得天獨厚的天然資源,建設教育類得農莊牧場,例如在牧場在農莊內可以開設牛舍、擠奶室、以及奶制品的加工車間等一系列的農業(yè)生產設施,展示奶制品生產的整個過程,供游客的參觀,讓游客對農產品了解的同時,也在無形中向游客推銷了本農場內的農產品,起到了一定的促銷作用。這種確定鄉(xiāng)村旅游主要旅游目標主題,以農莊作為載體,向游客展示農莊內農產品的生產過程,在游客旅游的同時對自己農莊的產品也起到了一定的促銷作用。</p><p&

26、gt;  鄉(xiāng)村旅游體驗式旅游發(fā)展模式</p><p>  體驗式旅游是體驗經濟背景下的產物,這種旅游模式強調的是“旅游目的地為旅游者提供具有參與性和親歷性的旅游活動,是旅游者從中獲得感悟,進而提升旅游者的審美情趣和愉悅感受”。 【5】根據體驗式旅游的這個定義,可以得知親歷性和參與性是體驗式旅游的主要方式,而在體驗之后獲得感悟,是旅游者的審美情趣得到提升,獲得愉悅感受則是體驗是旅游的目的。而體驗式鄉(xiāng)村旅游模式主要是

27、針對鄉(xiāng)村具有的農業(yè)、民俗等資源進行的體驗式旅游。而結合我國鄉(xiāng)村的實際情況,體驗式的旅游可以是到鄉(xiāng)村去體驗農村的生活,面對自然的山水、農田種植物、自然水域等農村資源給旅游者視覺帶來鄉(xiāng)村感受的同時,去了解鄉(xiāng)村民情,體驗民風民俗,居住農家小屋,參與農事活動,品嘗農家土特產,以及各項感受農村的旅游方式。鄉(xiāng)村體驗式的旅游模式不再僅僅局限于走馬觀花式的游覽,而是強調了旅游者的全身心參與,親歷親為,用身體實踐,用心體會。</p><

28、;p>  曹家村特色農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展關系研究</p><p><b>  曹家村基本概況</b></p><p>  曹家村屬于寧??h一市鎮(zhèn),位于寧波市寧海縣南部,是寧海縣的南大門,東瀕胡陳港,南與旗門港相畔,西連三門縣沙柳鎮(zhèn),北鄰寧海城關和越溪鄉(xiāng)。距離一市鎮(zhèn)只有約1公里的距離,可與該鎮(zhèn)共享其下屬的醫(yī)院、學校、郵電、郵政、信用社等公共基礎設施。曹家村駐地距縣城

29、約22公里,距寧波市區(qū)約98公里,目前距離寧??h城有半小時車程,等到隧道開通后只有15分鐘的車程。</p><p>  曹家村屬亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛,常年風向春夏季以東南風為主,天氣涼爽,冬秋季多為西北風。年均溫≥16.6℃、1月月均溫≥5.2 ℃和最低溫≥-4.5℃。年降雨量1389.7mm,其中4、5月份降雨量為117.7~162.3mm。曹家村的低山緩坡地主要是紅壤,含有38.3%的黃泥土和1

30、6.8%的沙土,PH值在5.0~5.8之間,土壤深淺不一,肥度中等偏低。</p><p>  曹家村村莊面積約60畝,耕地647畝,山林1120畝,海塘274.9畝。曹家村村民的主要居住區(qū)集中于曹家村整個地界的中央處,曹家村的山區(qū)面積大于平原面積。而村民的居住區(qū)就是位于山區(qū)與平原的交界處,屬于曹家村的山區(qū)呈凹字形,位于曹家村的北、東、南三側,而曹家村居住區(qū)可以說是剛好位于這個凹字形山區(qū)的內凹處;曹家村的平原地區(qū)(

31、主要是指農田和灘涂)集中在整個村得西南側,而平原面積相對較小。有河流從曹家村的西南側流過,與海水直接相連,河水含鹽度較高,不適宜灌溉。</p><p>  曹家村區(qū)域特色農業(yè)發(fā)展現狀</p><p>  由于曹家村的地理特征是山多平原少,以及部分沿河灘涂,所以目前曹家村的第一產業(yè)主要是以山上的白枇杷種植和灘涂的水產養(yǎng)殖為主。</p><p>  曹家村的山區(qū)主要種植

32、“寧海白”白枇杷,而一市鎮(zhèn)是寧海白的原產地,由于這種枇杷具有具有果大、含糖高、酸甜適口、風味濃郁等優(yōu)點,其品質綜合指標超過國內外同類產品,因而“寧海白”在一市鎮(zhèn)大面積推廣種植。而曹家村是白枇杷種植的核心村,該村的山地已經基本種植白枇杷,且絕大部分枇杷樹已經可以結果;枇杷種植戶也利用部分空余田地種植枇杷樹苗,一部分用于枇杷種植區(qū)的擴大,另一部分的枇杷樹苗也用于出售。目前,曹家村區(qū)域內的枇杷樹主要是以個人持有為主,也有部分為合作社集體所持有

33、,就整個曹家村的枇杷種植而言,已經具有了一定的規(guī)模,曹家村的白枇杷在種植、管理、銷售等步驟上也越趨成熟。一市鎮(zhèn)九龍枇杷山莊位于曹家村區(qū)域內,與曹家村的枇杷種植戶進行合作,該山莊主要負責枇杷的收購與銷售;而寧??h白枇杷研究與于九龍枇杷山莊合作,主要是為枇杷種植戶提供枇杷種植的技術手段。</p><p>  曹家村區(qū)域內的灘涂是一市鎮(zhèn)旗門內塘的一部分,自然條件十分優(yōu)越,擁有天然的沙石底質,非常適合青蟹、蟶子、鰻魚、對

34、蝦等水產品的養(yǎng)殖,特別是青蟹,經合理科學的養(yǎng)殖和優(yōu)越的自然水域條件相結合,讓旗門的青蟹成為了寧??h第一個有機水產品品牌,且該區(qū)域的水產品養(yǎng)殖是中央財政支持的寧波現代化漁業(yè)發(fā)展項目高效健康生態(tài)養(yǎng)殖技術示范區(qū),為該區(qū)域水域的水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎。</p><p>  曹家村特色農業(yè)的典型特征和分析</p><p><b>  曹家村的特色農業(yè)</b></

35、p><p>  主要以白枇杷的種植為主,結合部分灘涂區(qū)域的水產養(yǎng)殖,在管理和經營的手段和方法上都還是停留在比較傳統(tǒng)的機制,缺少應用現代科學的農業(yè)管理開發(fā)機制。從旅游開發(fā)的角度為出發(fā)點,目前曹家村的特色農業(yè)發(fā)展還是處于較低水平,主要有以下兩項特征:</p><p>  特色農業(yè)品種單一,曹家村得特色農業(yè)是白枇杷的種植,種植區(qū)域覆蓋了整個曹家村的山區(qū),也包括了部分基本農田用于枇杷樹苗的種植。由于枇

36、杷樹的種植在丘陵的山坡上,并且覆蓋了整個山坡,此外,由于果樹種植管理的需要,一般果樹根部周圍的一定范圍內需要把野草處理干凈,使得土壤外露,所以整個曹家村的丘陵區(qū)域在外表看起來綠植種類單一,且黃色的土壤外露,給人生態(tài)單一且有破壞的印象。在水產養(yǎng)殖方面,曹家村的水產養(yǎng)殖只是一市鎮(zhèn)旗門內塘水產養(yǎng)殖的一部分,在旗門內塘這整個水產養(yǎng)殖的背景下發(fā)展,曹家村自己特有的水產品有很大的提升空間。</p><p>  目前曹家村的農

37、業(yè)就是集中在白枇杷的種植,雖然白枇杷種植的成功給曹家村帶來了一定的聲譽和經濟效益,但是,就旅游方面而言,旅游者的選擇對象比較單一,僅限于枇杷的采摘和購買,并沒有其他相關的配套,還是處于旅游發(fā)展的初級階段。</p><p>  旅游基礎設施落后,曹家村是自然村,和普通的農村地區(qū)相似,基礎設施相對落后,主要表現在交通的通達性較差,目前進入村莊的主要通道只有一條,屬于寧??h道,道路寬度是雙向單車道,寬度不夠,且公共交通

38、線路較少。其次,曹家村內沒有給游客提供餐飲與住宿的服務型業(yè)態(tài),也沒有可供游客休憩的公共設施。</p><p>  曹家村特色農業(yè)旅游開發(fā)的SWOT分析</p><p>  優(yōu)勢(Strengths) 第一,交通區(qū)位優(yōu)勢。目前,一市鎮(zhèn)的楓槎嶺隧道已經在開工建設中,而曹家村就是在該隧道出口不遠處,屆時可大大縮短曹家村到寧??h城的車行時間,從曹家村到寧海縣城只要15分鐘就可以抵達,曹家村

39、的通達性將會得到較大的提升。第二嗎,特色農業(yè)優(yōu)勢。寧海白枇杷發(fā)源于此,且得到了市場良好的認可,可以說是已經名聲在外了,曹家村是一市鎮(zhèn)白枇杷種植的核心之一,依托白枇杷的聲譽發(fā)展特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游有著良好的產業(yè)基礎。第三,寧??h的開游節(jié)已經舉辦過8屆,而今年的舉辦日5月19日同時被定為全國旅游日,也就是說寧海的旅游業(yè)發(fā)展得到了國家程度的認可,在這個旅游業(yè)得到良好發(fā)展的背景下,曹家村發(fā)展特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游,融入旅游這個大形勢,也就是登上寧海旅游業(yè)

40、快速良好發(fā)展的大船。</p><p>  劣勢(Weaknesses) 第一,曹家村的旅游發(fā)展僅僅是依靠白枇杷的采摘和銷售,游客停留時間短,缺乏完善的旅游體系,不管是旅游產業(yè)的硬件還是軟件,都缺少基礎。第二,曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游要想得到持續(xù)的良性發(fā)展,必須具有專業(yè)旅游管理經驗的人才來對曹家村這個新發(fā)展的旅游項目進行運作管理,在開發(fā)之初引進這類人才是決定著以后曹家村旅游的發(fā)展。第三,曹家村的旅游發(fā)展的依據是基于

41、特色農業(yè)的鄉(xiāng)村旅游,而目前已經開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游多以農家樂為旅游服務載體,如果曹家村也發(fā)展類似的旅游服務載體,勢必缺乏對游客的吸引力,所以要實行一定的突破,在定位還是形式的選擇上,存在困難。 </p><p>  機遇(Opportunities) 第一,在全國都在新農村建設的大背景下,曹家村被確定為寧海縣的新農村建設的試點農村之一,而特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游是新農村建設重點之一,所以曹家村借此機遇發(fā)展旅游

42、會更加順利。第二,城鎮(zhèn)居民隨著收入水平的提高和閑暇時間的增多,近郊游,鄉(xiāng)村游已經成為一種也來越熱門的旅游形式被旅游者所接受。</p><p>  威脅(Threats) 第一,作為白枇杷、水產養(yǎng)殖為主的特色產業(yè)的曹家村,依靠這兩項特色產業(yè)來發(fā)展旅游。但是,同樣的特色產業(yè)在曹家村附近的村莊也存在,且特色產業(yè)的項目數有多于曹家村的,因而對曹家村的旅游發(fā)展形成了一定的挑戰(zhàn)。第二,目前發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的農村比較多,而曹家村

43、附近也有農村有發(fā)展農業(yè)旅游的趨勢,曹家村怎么保持特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游的先進性,而不被別的村莊復制和改良,對曹家村形成了威脅。</p><p>  適合曹家村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式</p><p>  目前,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式眾多,“利用資源、結合實際、理性開發(fā)、突出特色”鄉(xiāng)村發(fā)展旅游的原則6】。結合曹家村的實際情況,發(fā)展特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游,從不同的規(guī)劃角度出發(fā),來確定適合曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的

44、模式。</p><p><b>  實際應用角度</b></p><p>  從曹家村區(qū)域的現有資源出發(fā),以資源為旅游發(fā)展的基礎,最大限度發(fā)揮資源的優(yōu)勢。以曹家村的白枇杷種植為基礎,可以發(fā)展觀光果園型【7】或者是采摘果園型的發(fā)展模式。而以曹家村的水產養(yǎng)殖業(yè)為出發(fā)點,可以發(fā)展農事體驗式的發(fā)展模式,包括水產的捕撈,垂釣等形式。</p><p>&l

45、t;b>  運營管理角度</b></p><p>  曹家村是新農村建設的試點之一,而曹家村的特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是新農村建設的一部分,也就是說曹家村的旅游發(fā)展已經獲得政府的支持。其次,曹家村新農村建設的各項內容主要是委托一家公司來運行,這家公司的責任范圍也包括了曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游這個項目,所以說曹家村的旅游項目發(fā)展已經有了公司的運行。曹家村的特色農業(yè)是白枇杷的種植和水產品的養(yǎng)殖,白枇杷主要

46、是以合作社的形式進行經營,而水產品主要是以個人經營為主。政府的支持,公司的運營,,如果曹家村要發(fā)展旅游,旅行社是必要的參與成分,所以從開發(fā)管理的角度出發(fā),曹家村的旅游發(fā)展可以將這四者結合起來,采用政府+公司+經營者+旅行社【8】開發(fā)模式,比較適合曹家村旅游業(yè)的運營管理。</p><p><b>  基礎設施角度</b></p><p>  從缺乏的旅游設施來看,曹家村

47、目前用于旅游業(yè)的基礎服務設施比較落后,沒有供游客住宿、休憩、餐飲的地方,而普通的鄉(xiāng)村旅游多以農家樂為主要的載體,但農家樂多以村名自主經營,管理、服務、設施都比較落后,發(fā)展到一定的程度往往會出現瓶頸效應,因而曹家村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要有一定的層次性,以現代化的休閑商務農莊為主體,結合農家樂同步發(fā)展,來滿足不同層次、不同類型旅游者的要求。</p><p>  規(guī)劃適合曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式</p>

48、<p>  從曹家村的實際情況出發(fā),根據上文分析的內容,確定曹家村的特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式為現代農莊為主要載體,多種旅游發(fā)展模式相結合,有機結合成綜合性的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。</p><p><b>  現代化農莊</b></p><p>  曹家村目前沒有用于接待游客的餐飲住宿的場所,需要這樣的一個載體來承載來曹家村旅游者的需要,現代化農莊主要提供的服務

49、是餐飲、娛樂、住宿等功能,可以說是其他旅游項目的配套設施,而從另一個角度來看,該現代農莊也是曹家村各項旅游項目的集合點,是該農莊的建設是串聯各項旅游項目的關鍵點。此外,現代農莊依靠自身的建筑風格、游玩項目、特色餐飲對游客也有一定的吸引力,也可以作為商務會議,休閑度假的目的地之一?,F代農莊可以突出特色,樹立品牌,防止項目雷同,重復建設,惡性競爭的現象。所以說,曹家村發(fā)展現代化農莊可以與其他的項目形成互動,實現雙贏。</p>

50、<p><b>  觀光采摘型</b></p><p>  白枇杷的種植是曹家村最大的旅游資源,當枇杷成熟的時節(jié),漫山遍野的白枇杷在給游客視覺上帶來的的沖擊的同時,也充分引起了游客采摘枇杷的欲望。加上枇杷樹高度較低,且采摘方便,適合游客采摘,使得游客能夠最大限度地親近大自然,體驗豐收采摘帶來的的樂趣。</p><p><b>  健身娛樂型<

51、/b></p><p>  身體的健康已經越來越受到重視,而城鎮(zhèn)居民少有到野外爬山、跑步的鍛煉機會。曹家村的鄉(xiāng)村旅游可根據曹家村枇杷樹是依山而種植的特點,在枇杷種植區(qū)舉辦以枇杷為主題的爬山比賽,野外拓展等活動,并給予相應的獎勵,也可以舉辦吃枇杷比賽,“枇杷仙子”等形象大使選拔賽等,提升曹家村特色農業(yè)旅游的知名度。</p><p><b>  參與體驗型</b>&

52、lt;/p><p>  曹家村是新農村的改革試點,整個村莊都進行了新的規(guī)劃,對原有的建筑用地進行全方位的改革,農村式的公寓,推宅還耕等新農村建設的實施使得曹家村面貌有了極大的改善,游客也可參與到享受新農村建設所帶來的好處,鄉(xiāng)村是人們釋放壓力,親近自然,回歸田園的理想場所10】,住民宿、體民俗、干農事等,全方位體驗新農村生活。</p><p>  曹家村的特色農業(yè)也包括了海曼、蟶子、青蟹,這些海

53、產品不僅可以吸引游客前來品嘗,也可以讓游客直接參與海產品的抓捕。由于各種海產品有各自的特點,也可向游客介紹各種海產品的生長習性,抓捕方法,讓游客體驗的同時也豐富了水產品的常識。</p><p><b>  學習感悟型</b></p><p>  社會的發(fā)展一定程度上也影響著鄉(xiāng)村的風俗,很多農村的風俗習慣氛圍逐漸淡化,可當前,人們出游不再滿足于單純的游山玩水,而追求的是

54、新奇的環(huán)境與異域風情所帶來有別于日常生活狀態(tài)的審美感受11】,所以曹家村可以恢復部分的鄉(xiāng)村風俗和農事活動,并進行展示,引起年長游客的共鳴和年輕游客的好奇心。另外,寧??h的佛教文化比較濃厚,而曹家村當前就有小型的寺廟,對該寺廟原有的基礎之上進行改造或者擴大,且增加寺廟佛教活動的內容,以講法為主,一方面可以增加寺廟的弘法意義,另一方面也可供部分游客在寺廟旅游時候感受宗教的魅力,感悟自己的人生,來提升旅行的文化高度。</p>&

55、lt;p><b>  曹家村的旅游定位</b></p><p>  旅游在曹家村總體發(fā)展中的經濟地位</p><p>  曹家村的主要經濟收入來自白枇杷的種植和水產品的養(yǎng)殖,這兩項經濟收入是比較傳統(tǒng)的第一產業(yè),當發(fā)展到一定程度時,受到種養(yǎng)殖面積、技術等限制,容易出現飽和、平穩(wěn)的經濟收入狀態(tài)。如果曹家村一直發(fā)展這種以第一產業(yè)為主的經濟模式,難以出現新的經濟增長點,

56、所以曹家村要把握新農村建設的機會,規(guī)劃建設旅游業(yè)得基礎設施,發(fā)展特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游,讓旅游業(yè)這種新興產業(yè)帶動曹家村的經濟,出現新的經濟增長點。不過,旅游業(yè)所帶來的經濟收入是一個逐步增長的過程,在最初階段,對曹家村的整體經濟的帶動效應影響不大,但隨著旅游業(yè)的近一步發(fā)展,而且旅游業(yè)會帶動其附屬產業(yè)的發(fā)展,相信旅游業(yè)會成為曹家村經濟收入的重要組成部分。</p><p>  曹家村旅游在旅游市場中的定位</p>

57、<p>  曹家村的特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展應當趁寧海縣的旅游業(yè)整體強勁的發(fā)展勢頭,牢牢抓住旅游業(yè)發(fā)展上升時期的契機,以寧海白枇杷的名聲,結合曹家村的水產品,主動融入寧??h旅游發(fā)展的大環(huán)境,成為寧海區(qū)域最有吸引力的鄉(xiāng)村旅游。旅游客源定位要分析區(qū)域自身旅游資源的特征,根據其優(yōu)勢和特色區(qū)分出該區(qū)域的核心旅游產品,然后標定每一個核心旅游產品對應的目標市場,即目標游客群12】。據此曹家村旅游市場定位的基本思路:立足首要市場,輻射基本市

58、場,抓住機會市場。</p><p><b>  地理細分市場</b></p><p>  ◆首要市場:寧??h本地市場,寧波大市區(qū)、臺州大市區(qū)市場</p><p>  ◆基本市場:浙東地區(qū)以及長三角地區(qū)市場</p><p>  ◆機會市場:偶爾因素到寧??疾?、交流的省外、國外旅游群體</p><p>

59、;<b>  專項市場細分</b></p><p>  ◆農業(yè)觀光旅游市場:以農業(yè)觀光為主要目的的旅游方式主要集中在旅游目的地的特色農業(yè)成熟的季節(jié),特色農業(yè)是該旅游市場主要賣點。農業(yè)觀光旅游市場的主要特點是隨季節(jié)的變化游客數量起伏較大。游客多以家庭、學生團體為主。</p><p>  ◆休閑度假旅游市場:該旅游市場主要是因為城區(qū)的居民為逃避城市的喧鬧,投身山清水秀、雞

60、犬相聞的田園風情之中,而鄉(xiāng)村旅游則正是投其所好。該群體的游客主要是中老年和處于休假中城市白領居多。</p><p>  ◆節(jié)慶商務旅游市場:節(jié)慶商務旅游市場主要是指機關單位、企業(yè)等在節(jié)慶期間組織員工集體出游,該群體一般人數較多,且在時間上調整靈活,所以這塊旅游市場是各個旅游地競爭的主要市場之一。</p><p>  ◆拓展培訓旅游市場:拓展培訓已經成為很多社會團隊,也包括學生團體一種喜好的

61、旅游方式。由于拓展訓練有助于各個團隊內部人員之間的人家關系建立,參與該項目的人數越來越多。</p><p>  曹家村功能區(qū)規(guī)劃、初步規(guī)劃旅游項目、骨干線路規(guī)劃和發(fā)展推廣策略</p><p><b>  功能區(qū)規(guī)劃</b></p><p>  從曹家村的實際情況出發(fā),綜合曹家村自然地貌、產業(yè)布局以及曹家村新農村建設的規(guī)劃圖等因素,以及功能區(qū)規(guī)劃

62、一般原則,統(tǒng)籌兼顧,農業(yè)規(guī)劃和旅游規(guī)劃相結合13】。對曹家村區(qū)域進行旅游功能區(qū)的概念性規(guī)劃,以此來確定曹家村各區(qū)塊發(fā)展的主要方向。</p><p><b>  新農村示范區(qū)</b></p><p>  主要特色:“新農村?餐飲?休閑”</p><p>  主要功能:接待服務、特色餐飲、新農村展示</p><p>  主要

63、項目:白枇杷廣場、民俗陳列館、現代農莊等</p><p><b>  枇杷種植區(qū)</b></p><p>  主要特色:觀光采摘?健康?凈心</p><p>  主要功能:觀光采摘、戶外拓展、感悟凈心</p><p>  主要項目:萬畝枇杷海、定向拓展、凈心苑等</p><p><b>

64、  優(yōu)品種植區(qū)</b></p><p>  主要特色:奇花異樹?奇珍異果</p><p>  主要功能:花卉欣賞、樹景展示、奇果觀光采摘</p><p>  主要項目:花海蕩漾、奇果天地、藤植迷宮、綠色農莊等</p><p><b>  水產養(yǎng)殖區(qū)</b></p><p>  主要特色

65、:海鮮?灘涂?抓捕?垂釣</p><p>  主要功能:海鮮抓捕垂釣、品嘗海鮮</p><p>  主要項目:“海鮮捕快”、農家“海鮮樂”、海鮮垂釣等</p><p><b>  初步規(guī)劃旅游項目</b></p><p><b>  新農村示范區(qū)</b></p><p>&l

66、t;b>  ◆白枇杷廣場 </b></p><p>  白枇杷廣場主位于曹家村主入口處,主要的作用是游客的接待中心以及游客的集散點,該廣場也可用作舉辦枇杷節(jié)等節(jié)日慶典活動,是曹家村展現新農村村貌的第一站。</p><p><b>  ◆民俗陳列館</b></p><p>  民俗陳列館位于白枇杷廣場的北部,主要陳列展示有典

67、型意義的農村生產生活的用具,例如:水車、石臼、犁等比較傳統(tǒng)的農事用具。也定期按照時令展示傳統(tǒng)農村生活習俗,例如清明期間做青團,端午時節(jié)包粽子,年前打年糕等,游客可直接參與,體驗傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村民俗。</p><p><b>  ◆現代農莊</b></p><p>  現代農莊位于曹家村的西北區(qū)塊,南鄰曹家村面積較大的農業(yè)復墾去,東臨池塘,西北面靠山。依山旁水,又結合現代農莊

68、鮮明建筑風格,吸引游客。而現代農莊主要作用是提供較高檔次的餐飲、住宿、大堂、會議室等,可以承辦商務會議、婚禮等活動。</p><p><b>  枇杷種植區(qū)</b></p><p><b>  ◆萬畝枇杷海</b></p><p>  白枇杷種植是曹家村特色農業(yè)旅游最大的亮點,曹家村所有的山地已經全部種上了白枇杷樹,所以給

69、游客在視覺上帶來了很大的沖擊。由于“寧海白”的已經有了一定的知名度,所以在枇杷成熟的季節(jié),會有很多游客來曹家村購買枇杷。借此機會,曹家村可以舉辦枇杷節(jié),主要內容可以是枇杷王的比賽、吃枇杷比賽等娛樂項目,提升曹家村特色農業(yè)旅游的知名度。另外,游客可以自由在枇杷種植園內游覽,依山而上,登高望遠同時,也通過爬山鍛煉身體。由于目前枇杷經濟價值較高,枇杷采摘要一定的方法,所以游客可在一定區(qū)域內,在種植戶的指導下采摘枇杷,采摘下來的枇杷游客則可以通

70、過購買帶回。</p><p><b>  ◆定向拓展</b></p><p>  拓展旅游主要是在風景秀麗的大自然環(huán)境中開展的, 正好迎合了人們回歸自然的心理, 這也為拓展旅游的市場開發(fā)提供了有利條件14】。定向拓展可以分成兩大部分,體力考驗和膽量考驗。體力考驗部分主要是在曹家村的枇杷種植園內進行定點跑動,在每個定點獲取提示尋找下一個目標,游客通過組內的討論、分析、互

71、助,鍛煉游客的合作能力,也可以是負重等高,鍛煉團隊精神;膽量考驗部分主要依靠部分拓展設施,例如軟梯、高空筑橋、背摔等多種項目,定向拓展正是以其給人積極的鍛煉提升意義,特別是對團隊的組件,所以該項目本身吸引游客的同時,也給其他的項目帶來的團隊規(guī)模的游客。</p><p><b>  ◆凈心苑</b></p><p>  寧海的佛教文化一直以來是比較濃厚的,而大部分的銀發(fā)

72、游客愿意到宗教圣地旅游。曹家村本身有規(guī)模較小的傳統(tǒng)寺廟,位于村莊東南側的山坡上,凈心苑是在此基礎上進行擴大改建。而傳統(tǒng)的寺廟建筑風格布局都極為相似,而旅游者到寺廟內的行為也基本相似。所以曹家村新建寺廟應走出傳統(tǒng)的寺廟旅游的模式,以現代化的以“凈心”為主題的建筑風格來體現寺廟的宗教意義,而寺廟內的展示也主要是以佛教文化的歷史和內涵為主,而游客在游覽寺廟之后,可以在寺廟內坐下來聽僧人的講法。</p><p><

73、b>  優(yōu)品種植區(qū)</b></p><p>  在優(yōu)品種植區(qū)內,主要是多種優(yōu)良的農業(yè)品種相結合而成,在優(yōu)化曹家村農業(yè)結構的同時,也組成了一個綜合的景點供游客觀賞,而該片區(qū)的目標是建成現代化的植物園。</p><p><b>  ◆花海蕩漾</b></p><p>  該項目位置是在曹家村西側的優(yōu)品種植區(qū)內,種植的品種以市場上消

74、費者接受程度高的花卉為主,鮮花的種植本身就對消費者有較大的吸引力,大面積的種植會給游客帶來視覺上的絕對吸引力。游客在游覽的同時,也可以直接買下喜愛的花卉,這種方式會讓游客更加沉醉在花海之中。</p><p><b>  ◆奇果天地</b></p><p>  奇果天地與花海蕩漾相鄰,該區(qū)域主要是引進比較新穎的水果品種,如藍莓、佛手、櫻桃等,選擇合適的品種將其規(guī)?;?/p>

75、加曹家村特色農業(yè)的種類。同時,此類水果對消費者得吸引力較大,可以讓游客直接采摘、品嘗,讓游客在新奇的水果莊園中感受自由自在。</p><p><b>  ◆藤植迷宮</b></p><p>  藤植迷宮以奇果天地、花海蕩漾相鄰,主要是以藤狀果樹與其他綠植相結合的方式,形成迷宮。藤狀果樹以獼猴桃、葡萄為主,結合可以作為間隔的灌木,具有游玩娛樂價值的同時也帶來了經濟水果的

76、價值。</p><p><b>  ◆綠色農莊</b></p><p>  在優(yōu)品種植區(qū)的其他區(qū)域內,主要用作種植蔬菜。蔬菜的種植應當遵守綠色蔬菜的要求,為曹家村的餐飲業(yè)以及普通村民提供蔬菜。另外,該區(qū)域也可作為針對城市青少年的農業(yè)教育基地之一。</p><p><b>  水產養(yǎng)殖區(qū)</b></p><

77、;p><b>  ◆“海鮮捕快”</b></p><p>  曹家村的水產養(yǎng)殖區(qū)內劃出一塊區(qū)域,在其內綜合養(yǎng)殖各類海鮮,專門提供給游客進行海鮮的抓捕。一般游客很少有抓海鮮的經驗,特別是對年輕的游客,這種新奇,直接參與,親身體驗的旅游方式,顯得更有吸引力。對于抓捕上來的海鮮則可以購買,或者直接送到相應的餐館烹飪。</p><p><b>  ◆海鮮垂釣&

78、lt;/b></p><p>  該項目的區(qū)域也是在水產品養(yǎng)殖區(qū),在養(yǎng)殖塘的堤壩上搭建垂釣平臺提供給垂釣愛好者。不同的養(yǎng)殖塘內的水產品種類不同,或者是在綜合養(yǎng)殖塘內垂釣,大大豐富了垂釣的樂趣。而對于垂釣上來的海鮮的處理可以參照“海鮮捕快”項目。</p><p><b>  ◆農家“海鮮樂”</b></p><p>  利用農家樂和水產養(yǎng)殖

79、的合作,將最新鮮的海鮮提供給游客,海鮮的來源也可以游客自己抓捕來的海鮮,增加游客用餐的興趣。農家樂的“海鮮樂”內容要匯集旗門塘內最有特色、最新鮮的海鮮,讓游客直接享受到曹家村海鮮的品質。</p><p><b>  骨干旅游路線規(guī)劃</b></p><p>  根據曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游的功能區(qū)規(guī)劃圖,為了能夠主要功能區(qū)塊的旅游資源能夠得到更好的利用,設計了兩條主要的

80、旅游線路,最大程度上把曹家村的旅游資源展示給游客。</p><p>  線路一:新農村示范區(qū)—凈心苑—枇杷種植區(qū)—現代農莊—新農村示范區(qū)(可雙向進行)</p><p>  線路二:新農村示范區(qū)—優(yōu)品農墾區(qū)—水產養(yǎng)殖區(qū)—農家樂—新農村示范區(qū)(可雙向進行)</p><p>  制定曹家村特色農業(yè)旅游發(fā)展策略</p><p>  方案一 豐富旅游資

81、源,系統(tǒng)靈活協(xié)調</p><p>  旅游資源是否豐富,一定程度上決定著該旅游地的吸引力。豐富的旅游資源使得游客有多種選擇的權利,使得游客在旅游時有了更多的選擇權,也讓游客的旅程更加充實,提升游客的滿意度。而從整個景區(qū)的整體出發(fā),多個的旅游資源之間的互動、串接是必須的。通過靈活的手段,讓旅游資源有機融合,提升各資源的利用效率,也讓游客在游玩過程中更加流暢。</p><p>  方案二 加強

82、優(yōu)品引進,延長農品時序</p><p>  旅游市場與商品市場有一定的相似之處,旅游對象也有一定的時尚性質,所以在旅游項目設計的時候,要充分考慮市場的需求。由于曹家村是以枇杷種植為主導,不能進行產品更新,所以可以引進當前優(yōu)良的農產品或者是直接從國外引進新品種,來保持曹家村旅游資源的新鮮度。同時,在旅游產品設計的同時要考慮到不容產品的時間限制,統(tǒng)籌安排,在突出重點時間段的同時,也使得旅游資源均勻分布各個時間段,來延

83、長旅游資源的時效性。</p><p>  方案三 兼顧軟硬發(fā)展,提升項目檔次 </p><p>  鄉(xiāng)村旅游必須把重點放在自己的質量和產品一致性,以及他們所提供的服務專業(yè)15】。曹家村正是出于新農村建設時期,相比于其他鄉(xiāng)村,基礎設施的建設的得到了更多資金的支持,旅游基礎設施的建設也更加順暢,來保證曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。硬件設施得到保障的同時,軟件也是旅游點必要的條件之一,為了能夠保

84、障曹家村旅游的良性發(fā)展,引進旅游管理人才,加強對旅游從業(yè)人員的素質培訓至關重要,同時也應提升曹家村整體村名的旅游意識。通過硬件設施的不斷升級和軟件的良好運行,來逐步有計劃地提升曹家村旅游的整體檔次。 </p><p>  方案四 確立中心地位,融合周邊資源</p><p>  曹家村是寧海縣新農建設的試點,在其周圍并沒有成熟的鄉(xiāng)村旅游業(yè)得發(fā)展,所以曹家村應當抓住良好的契機,率

85、先發(fā)展特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游,提前確立區(qū)域內鄉(xiāng)村旅游業(yè)得領頭羊地位。同時,也可以合作的形式利用周邊有特色農業(yè)旅游資源,擴大自己影響的同時也一定程度上占據了區(qū)域內的旅游資源,增加自身的實力。</p><p><b>  市場推廣策略</b></p><p>  市場推廣的總體原則:多管齊下,逐層推進;點面結合,突破重點</p><p>  5.5.1

86、大眾市場推廣方案</p><p>  ◆利用報紙、廣播、電視、網絡、戶外廣告等媒介,播放宣傳廣告,設立廣告牌等方式,向全社會宣傳曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游,提升曹家村旅游的知名度,吸引各類游客。</p><p>  ◆在商業(yè)中心、旅游咨詢中心、車站等人流量大的區(qū)域發(fā)放曹家村旅游宣傳手冊,定期舉辦曹家旅游宣傳活動,借此吸引游客。</p><p>  ◆與旅行社進行戰(zhàn)略合作

87、,依靠旅行社直接給曹家村旅游帶來游客。與旅游組織進行合作,爭取獲得旅游類的獎項,并利用其特有的宣傳方式,提升曹家村知名度。</p><p>  5.5.2 針對性市場推廣方案</p><p>  ◆單位、企業(yè)等重點市場。通過政府渠道,與相關的單位、企業(yè)進行戰(zhàn)略合作,通過點對點的拓展,不斷擴大市場;該市場的游客人數多,給曹家村帶來充足的人氣。</p><p>  ◆青

88、少年市場。曹家村的特色農業(yè)展示對青少年有一定的教育意義,與學校合作,開發(fā)青少年的春游、秋游市場,以及拓展市場,保證曹家村旅游的客源,提升知名度。</p><p>  ◆銀發(fā)市場。曹家村背山面海,空氣清新,老年人可在曹家村自由休憩觀光。針對這個市場,曹家村可以與街道、社區(qū)、老年大學、社會團體合作,發(fā)展曹家村旅游養(yǎng)生度假的功能。</p><p>  ◆商務會議市場。該市場具有人數多,停留時間長

89、,消費水平高,季節(jié)淡旺時區(qū)不明顯的特點,曹家村能夠提供相關的基礎設施,以供商務會議的接待、住宿、餐飲、娛樂的需要,該市場的推廣能給曹家村帶來游客的同時,也提升了曹家村旅游的整體水平。所以曹家村可采用營銷人員促銷、公關等手段發(fā)展與公司、企事合作的關系,吸引其到曹家村進行商務會議。</p><p>  曹家村特色農業(yè)旅游建設期限</p><p>  根據目前曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游的現實情況和發(fā)

90、展需要,確定規(guī)劃期限為2011-2016年,擬分3期共6年。</p><p>  一期:2011年~2012年:完成新農村示范區(qū);確定曹家村特色農業(yè)鄉(xiāng)村旅游的管理制度;確定各個項目之間的合作模式;完成優(yōu)品種植區(qū)和水產養(yǎng)殖區(qū)內的項目建設;完場農家樂建設。</p><p>  二期:2013年~2014年:開工建設現代農莊、凈心苑等項目建筑,完成綠色農莊的建設。</p><

91、p>  三期:2015年~2016年:完場現代農莊、凈心苑項目并開始營業(yè),調整完善其他各個項目。</p><p><b>  參考文獻</b></p><p>  Arie Reichel.Oded Lowengart, Ady Milman.Rural tourism in Israel: service quality and orientation,Tou

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