低溫脅迫下鉬對(duì)冬小麥類囊體膜組分的影響.pdf

1、本文在總結(jié)國(guó)內(nèi)外鉬營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，以冬小麥鉬高效品種97003和鉬低效品種97014為供試材料，以武漢市新洲區(qū)的酸性黃棕壤為供試土壤，采用土培方法，通過(guò)研究鉬對(duì)低溫下冬小麥鉬高、低效品種類囊體膜的光合色素、膜蛋白和脂肪酸組分的影響。獲得主要結(jié)果如下：
　　 1．研究了在低溫脅迫下施鉬對(duì)冬小麥葉片光合色素的影響。結(jié)果表明，低溫脅迫下施鉬均顯著提高了2個(gè)冬小麥品種葉片葉綠素a（chl a）、葉綠素b（chl b）、總?cè)~綠素（c

2、hl a+b）含量，說(shuō)明施鉬可能提高了冬小麥對(duì)光能的吸收和電子傳遞能力，以提高冬小麥在逆境中光合功能，使冬小麥抗寒能力增強(qiáng)；施鉬顯著提高冬小麥葉片的類胡蘿卜素含量，從而降低光抑制，有利于活性氧自由基的清除，而且類胡蘿卜素含量的上升幅度大于葉綠素a、葉綠素b的上升幅度，說(shuō)明類胡蘿卜素比葉綠素a和葉綠素b對(duì)缺鉬反應(yīng)更敏感。鉬對(duì)冬小麥鉬高、低效品種葉片光合色素的影響存在基因型差異，與鉬高效品種相比，鉬低效品種缺鉬處理葉片chl a、chl b

3、、chl a+b含量下降幅度更大，這說(shuō)明鉬低效品種在缺鉬條件下可能更易受到低溫的傷害。
　　 2．研究了在低溫脅迫下施鉬對(duì)冬小麥葉片類囊體膜色素蛋白和多肽組分的影響。結(jié)果表明，隨著低溫脅迫的延長(zhǎng)，2個(gè)冬小麥品種施鉬和缺鉬處理葉片類囊體膜蛋白質(zhì)含量呈一直下降趨勢(shì)，但在缺鉬下鉬低效品種波動(dòng)更大，這進(jìn)一步證實(shí)在缺鉬下鉬低效品種對(duì)低溫更敏感。通過(guò)SDS-PAGE技術(shù)分離冬小麥類囊體膜蛋白多肽組分發(fā)現(xiàn)：2個(gè)冬小麥品種在缺鉬條件下葉片類囊體

4、膜D1/D2二聚體和PsaA/B含量均有先上升后下降的趨勢(shì)，而在施鉬條件下2個(gè)冬小麥品種葉片類囊體膜D1/D2二聚體和PsaA/B含量幾乎沒(méi)變化，這可能是由于施鉬能增加細(xì)胞清除活性氧自由基的能力，進(jìn)而通過(guò)保護(hù)膜系統(tǒng)來(lái)維持PS Ⅱ和PS Ⅰ反應(yīng)中心的穩(wěn)定性。同時(shí)我們還發(fā)現(xiàn)：低溫脅迫2天時(shí)，施鉬處理葉片類囊體膜中檢測(cè)到兩種未知多肽，其分子量分別為40 KD和37KD，而缺鉬條件下，直到低溫脅迫4天時(shí)，這兩種未知蛋白才出現(xiàn)，且施鉬處理的葉片類

5、囊體膜中40 KD和37 KD多肽含量均大于缺鉬處理，這說(shuō)明施鉬條件下，更易誘導(dǎo)類囊體膜中40 KD和37 KD多肽的產(chǎn)生，而這兩種多肽的功能有待于進(jìn)一步研究。
　　 3．采用氣相色譜技術(shù)，研究了在低溫脅迫下施鉬對(duì)冬小麥葉片類囊體膜脂肪酸組分的影響。施鉬提高了2個(gè)冬小麥品種葉片類囊體膜脂肪酸中不飽和脂肪酸含量、U/S值和IUFA值，而飽和酸含量則有所降低，推測(cè)施鉬能促進(jìn)飽和脂肪酸向不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變，以較高的IUFA來(lái)維持類囊體膜

6、的穩(wěn)定性，以保證低溫脅迫下PS Ⅰ和PS Ⅱ復(fù)合體的正常的結(jié)構(gòu)和功能。隨著低溫脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)，不論施鉬處理還是缺鉬處理2個(gè)冬小麥品種葉片類囊體膜脂肪酸18：3、USFA含量和IUFA值均呈上升趨勢(shì)：在施鉬條件下冬小麥類囊體膜脂肪酸18：3、USFA含量和IUFA值在低溫處理2d時(shí)開(kāi)始顯著增加，而缺鉬下冬小麥類囊體膜脂肪酸1 8：3、USFA含量和IUFA值在低溫處理4d時(shí)才開(kāi)始顯著上升。低溫脅迫下施鉬對(duì)冬小麥葉片類囊體膜脂肪酸組分的影響