吸煙對人體的危害及煙草開發(fā)利用近況

1、<p>　　吸煙對人體的危害及煙草開發(fā)利用近況</p><p>　　作者：陶平德，張幼林，張秀華，方建敏</p><p>　　煙草（Nicotiana tabacum L）原產(chǎn)于南美洲，為茄科植物煙草的葉。人類使用煙草的最早證據(jù)是建成于公元432年的墨西哥賈帕思州倍倫克一座神殿的浮雕，該浮雕展現(xiàn)了瑪雅人在舉行祭祀典禮時以管吹煙和頭人吸煙的情景。1492年10月，哥倫布率領(lǐng)的探險隊

2、在圣薩爾瓦多群島登陸，把煙草引入歐洲，吸煙及煙草應(yīng)用的歷史帷幕從此拉開。1575年（明萬歷三年）煙草由菲律賓（呂宋）傳入我國臺灣、福建，隨后種煙、吸煙的習(xí)慣傳遍全國。</p><p>　　1 煙草對人體的危害</p><p>　　吸煙的煙霧中有4000多種有害物質(zhì)，主要為尼古?。焿A）、煙焦油、一氧化碳、氫氰酸、氨及芳香化合物等。多環(huán)芳烴是煙霧中最主要、數(shù)量最多的致癌物質(zhì)。能引起肺癌，還

3、能引起口腔癌、咽喉癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、肝癌、腎癌、尿道癌、膀胱癌、宮頸癌和白血病等。世界衛(wèi)生組織對全球煙草與衛(wèi)生狀況的調(diào)查表明，全球每年死于與吸煙有關(guān)的疾病的人數(shù)達(dá)400萬。煙草中主要成分為煙堿（尼古丁），有很強(qiáng)的毒性，急性中毒死亡的速度與氰化物相似，成人致死量在50 mg左右。吸煙過多可產(chǎn)生各種毒性反應(yīng)，嗜好吸煙者，支氣管炎的發(fā)生率比不吸煙者高4～7倍。在45歲以后發(fā)生肺癌的患者中每天吸煙25支以上者比不吸煙者多50倍左右；吸煙

4、過量還可引起頭痛、失眠等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，易得期前收縮等心律失常與冠狀動脈疾病、閉塞血栓性脈管炎。在腸胃道方面，易得消化功能失常、神經(jīng)性胃病、潰瘍病及便秘等［1］。動物實驗提示香煙對學(xué)習(xí)和記憶有損害作用［2］。在動物實驗中發(fā)現(xiàn)尼古丁不僅影響胎鼠的總體發(fā)育，而且也影響牙胚發(fā)育，使牙胚發(fā)育遲緩，形態(tài)異?；蜓琅呦?，雙親都吸煙的兒童牙齒成熟率低35%，造成牙胚發(fā)育異常甚至無牙胚形成［3］。</p><p>　　2 煙草的

5、開發(fā)利用</p><p>　　煙草中含生物堿約1%～9%及蕓香苷、有機(jī)酸、脂肪、樹脂、蛋白質(zhì)、糖、香料等物質(zhì)。在化工、農(nóng)藥和醫(yī)藥等領(lǐng)域有十分廣泛的用途。煙草具有很強(qiáng)的生理活性，我國傳統(tǒng)醫(yī)藥有許多利用煙草治病的記載。據(jù)《中藥大辭典》記載，煙草性味：辛、溫、有毒。功能主治：行氣止痛、解毒殺蟲。治食滯飽脹、氣結(jié)疼痛，癰疽、疥癬，蛇、犬咬傷等?！侗静菡酚涊d，煙草用以治表，善逐一切陰邪寒毒，山崗瘴氣，風(fēng)濕邪閉腠理，筋骨疼

6、痛；用以治里，善壯胃氣，祛陰濁寒滯，消膨脹宿食，止嘔噦霍亂，除積聚諸蟲，解郁結(jié)，止疼痛，行氣活血祛瘀，舉下陷后墜，通達(dá)三焦［4］?，F(xiàn)代科技對煙草的研究已取得許多成果。煙堿可用適當(dāng)?shù)姆椒ê蛣┝恐瞥山錈熤苿?，如無煙的煙草、尼古丁口香糖、尼古丁貼劑、尼古丁噴霧劑等［5］。在疾病防治方面，利用煙堿對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的廣泛作用，通過對腦內(nèi)神經(jīng)元煙堿受體亞型結(jié)構(gòu)和功能的鑒別，利用煙堿受體亞型激動劑和拮抗劑的有利作用，為某些中樞疾病防治開辟了一條新途徑。

7、藥理研究證明煙堿及其衍生物對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有保護(hù)作用［6］。對動物模型有增強(qiáng)認(rèn)識、抗焦慮和鎮(zhèn)痛作用，可用于帕金森病、老年性癡呆、癲癇、疼痛、多動癥等防治藥物的研究［7］。煙堿可</p><p><b>　　3 小結(jié)</b></p><p>　　吸煙危害人體健康，但煙草在化工、農(nóng)藥和醫(yī)藥等領(lǐng)域有十分廣泛的用途，如何控制吸煙及變害為利已成為科研工作的一個熱點。將煙草進(jìn)行綜

8、合利用不僅可變害為利，而且可產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。</p><p><b>　　【參考文獻(xiàn)】</b></p><p>　　1 William H.Frishman.吸煙、尼古丁及尼古丁與非尼古丁替代療法.世界醫(yī)藥雜志，2002，6（10）:47.</p><p>　　2 馮明.香煙對小鼠學(xué)習(xí)和記憶的影響.重慶師范學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），20

9、00，17（1）:64.</p><p>　　3 王小競.尼古丁對牙乳頭間充質(zhì)細(xì)胞堿性磷酸酶活性的影響.實用口腔醫(yī)學(xué)雜，2001，17（4）:304.</p><p>　　4 江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1986，1912-1913.</p><p>　　5 彭靖里.論煙草廢棄物的綜合利用技術(shù)及其發(fā)展前景.中國資源綜合利用，2001，（8）：

10、18-20.</p><p>　　6 王捷，陳汝筑.煙堿在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的保護(hù)作用研究進(jìn)展.國外醫(yī)學(xué)·藥學(xué)分冊，2000，27（4）：224.</p><p>　　7 湯德生.腦內(nèi)神經(jīng)元煙堿受體的藥理研究進(jìn)展近況.中國藥理學(xué)會通訊，2002，19（1）:24.</p><p>　　8 鄒華嬌.9%辣椒堿·煙堿微乳劑防治菜青蟲和菜蚜效果試驗.植物保