高濃度酒精廢水處理的工程實踐研究.pdf

1、酒精工業(yè)是國民經濟重要的基礎原料產業(yè)，廣泛應用于化工、食品工業(yè)、日化、醫(yī)藥衛(wèi)生等領域。我國酒精生產的原料主要是玉米、薯干等淀粉質原料。酒精糟的污染是食品與發(fā)酵工業(yè)最嚴重的污染源之一。
　　酒精工業(yè)的污染以水的污染最為嚴重，生產過程中的廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪排出的酒精糟，生產設備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水，處理技術起步較早，發(fā)展較快。
　　酒精糟

2、雖然無毒，但是污染負荷高，呈酸性。采用先進行固液分離，濾渣生產DDG，濾液部分回用酒精生產，部分經厭氧+好氧+深度處理的工序。該方法COD去除率可達到99％以上。經多年的研究實踐，已證明是一種切實可行的高效能的處理方法，得到國內外普遍的承認和應用。我國現(xiàn)行的酒精廢醪治理工程中絕大多數(shù)采用了此工藝。
　　本文結合作者在某酒精企業(yè)的生產實踐經歷，論述了采用板框過濾+厭氧UASB+好氧CASS工藝+MBR深度處理的工藝處理高濃度酒精廢水

3、，并充分利用廢水處理的副產物增加經濟效益的實踐經驗。
　　處理工藝首先對糟液進行沉淀，沉淀下來的濃糟用往復泵打入板框進行強制擠壓，壓力達到5公斤，擠出清液并將SS留在濾布中，最終形成含水65%左右的粗蛋白飼料，瀝下的黃色不透明液體，COD降到30000mg/L左右。
　　以上流式厭氧污泥反應器（UASB）為代表的厭氧反應器效率較高，反應器中污泥濃度高達100—150g/L，去除效率可達90%～95%。COD去除率95%以上。

4、有機負荷一直在6.0kgCOD/m3·d左右，發(fā)酵回流量維持在1/3，保持菌數(shù)穩(wěn)定，運行平穩(wěn)。
　　CASS工藝處理溫度定在30℃，pH值定在7.0，溶解氧DO定在2.5mg/L,進水COD控制在800～1800mg/L的范圍，出水效果很好，COD穩(wěn)定在50mg/L左右。
　　采用MBR中空纖維膜制取一部分中水作為回到系統(tǒng)的冷卻用水，抽取的回用水清澈透明，感官和指標都非常好，懸浮物和濁度接近零，減少了地下水的開采。