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文檔簡介
1、食物紅燈、黃燈、綠燈,,紅燈避口黃燈淺嚐綠燈可食,一.飲食號誌燈,依熱量及營養(yǎng)成分加以分類 做到飲食「重質」的好工具,綠燈,豐富營養(yǎng)素可促進健康 適合天天選用多是新鮮、天然、原味的食品,黃燈,雖含豐富營養(yǎng)素 但熱量或油、糖稍高 僅適合偶爾選用,紅燈,只提供熱量所含營養(yǎng)素很少常為高油、糖調味、加工較複雜的食物建議儘量減少攝取量,二. 舉例,,,,,,,五榖根莖類,,,,,,,
2、,,,蔬菜類,,,,,,水果類,,,,,,奶類,,,,,,,蛋豆魚肉類,,,,,,,,,,油脂類,,,,,,,,,,,,,三.健康飲食的外食技巧,1.全穀類、糙米飯、粥或麵等五穀根莖類為主。 2.多吃蔬菜、水果 以新鮮水果代替飲料、糕點等甜點。 3.多選擇天然飲料 如鮮榨果汁、脫脂或低脂牛奶。 4.白開水 代替可樂、汽水、調味奶或其他甜味飲料。 5.去掉肥油與皮 吃肉類或家禽(如雞、鴨)時。,健康飲食的外食技巧,
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