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1、糧食安全問題是一個(gè)世界性的問題,同時(shí)也是一個(gè)地區(qū)性問題。本文以水稻為例,應(yīng)用技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,將經(jīng)濟(jì)學(xué)與栽培學(xué)結(jié)合,在大量調(diào)查的基礎(chǔ)上,采取定性評(píng)述和定量分析相結(jié)合的研究方法。對(duì)黔西南州水稻產(chǎn)量歷程、不同階段技術(shù)構(gòu)成(技術(shù)組合)及1980-2003年24年間水稻技術(shù)因子對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率進(jìn)行了評(píng)述和分析,結(jié)果表明:(1)黔西南州每一次產(chǎn)量的突破均與品種更新、新技術(shù)(栽培技術(shù)等)的應(yīng)用推廣及物質(zhì)投入的增加有密切的關(guān)系。而良種、物質(zhì)投入和管理技術(shù)
2、三者中,物質(zhì)投入(施肥)對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率最高,達(dá)58.1%(115.2公斤/667m2),其次為遺傳改良,為22%(43.7公斤/667m2),管理技術(shù)對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率最低,僅19.9%,說明在黔西南州水稻生產(chǎn)中,重視物質(zhì)(化肥)的投入而輕管理(栽培技術(shù)),反之說明管理技術(shù)的應(yīng)用推廣是黔西南州水稻產(chǎn)量提高的關(guān)鍵性因子;(2)從黔西南州水稻技術(shù)因子對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率看,地區(qū)間存在很大的差距,水稻生產(chǎn)水平比較高的地區(qū)比較重視管理技術(shù),而落后地區(qū)在水
3、稻生產(chǎn)上更依賴于化肥的投入。通過比較分析,目前黔西南州水稻生產(chǎn)水平的差異,不是技術(shù)本身的差異,而是技術(shù)到位率和農(nóng)民接受技術(shù)之間的差異;(3)黔西南州水稻產(chǎn)量的突破關(guān)鍵是在穩(wěn)定現(xiàn)有物質(zhì)(化肥)投入的基礎(chǔ)上,狠抓技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用推廣,重點(diǎn)是技術(shù)的本土化,即要把現(xiàn)有技術(shù)通過組裝、集成、整合,形成易被農(nóng)民接受的可操作的簡(jiǎn)化(傻瓜化)技術(shù),。提高技術(shù)的到位率。(4)近期內(nèi),黔西南州水稻突破500公斤/667m2的大關(guān),其關(guān)鍵技術(shù)是:一是選擇分蘗中
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