皮膚的類型和健美標準

1、皮膚的類型和健美標準福建醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與保健醫(yī)學(xué)系,(一)皮膚類型及判斷 根據(jù)皮膚的油脂和敏感程度，通常我們將正常皮膚分為5種類型。,,皮膚的類型和狀況特征,1．1皮膚的分類分類標準：皮脂腺分泌的皮脂量及角質(zhì)層的水分。 干性皮膚 中性皮膚 油性皮膚

2、 混合性皮膚 敏感性皮膚,1,,,皮膚類型,1．油性皮膚 整個面部皮脂分泌旺盛，呈油膩狀，看上去油光發(fā)亮，毛孔粗大，紋理清楚，紅潤微黑。油性皮膚由于有皮脂膜和厚皮保護，故較其他型皮膚衰老緩慢，不易出現(xiàn)皺紋，顯得年輕，但易生痤瘡。皮膚油脂分泌多，而且快，通常洗凈后1～2小時即恢復(fù)原狀。此類皮膚表面的酸堿度(pH值)不穩(wěn)定，堿性過強時易出現(xiàn)損害,,油性皮膚的分類分類標準：

3、角質(zhì)層的水分是否缺乏 典型油性皮膚 缺水性油皮膚,,,油性皮膚,,,,皮脂分泌旺盛水分充足,皮溝皮丘形成規(guī)則的網(wǎng)格狀紋理,,皮膚屏障功能完好對刺激因素耐受度好,目測時皮膚呈現(xiàn)反光狀態(tài),毛孔粗大常出現(xiàn)粉刺、暗瘡,,典型油性皮膚的表現(xiàn)特征：,,,,,

4、,,典型油性：皮膚表面特征 （目測） 放大后皮膚的紋理,,,,皮脂分泌旺盛水分充足,皮溝皮丘不能形成規(guī)則的網(wǎng)格狀紋理，有細紋甚至脫皮現(xiàn)象,,皮膚屏障功能不佳受刺激后出易現(xiàn)敏感現(xiàn)象,目測時皮膚呈現(xiàn)反光狀態(tài),毛孔粗大常出現(xiàn)粉刺、暗瘡,,缺水性油性皮膚的表現(xiàn)特征：,,,,,,,缺水性油性皮膚：皮膚表面特征 （目測）

5、 放大后皮膚的紋理,2．干性皮膚 油脂分泌過少，皮膚干燥脫屑，缺少光澤和彈性，但看上去白潔細膩。因皮膚較薄，對外界刺激缺乏耐受力，易受氣候，季節(jié)影響，易過敏，易生皺紋，老化較快。干性皮膚有時不僅缺油也少水。本類皮膚也可能由于健康、飲食、睡眠及護理不當(dāng)?shù)仍蚨斐?，因此，?yīng)更加注意保養(yǎng)，防止皺紋過早地發(fā)生,,,,皮脂分泌少水分缺乏,皮溝皮丘不能形成規(guī)則的網(wǎng)格狀紋理目測時皮膚呈現(xiàn)亞光狀

6、態(tài),,皮膚易出現(xiàn)干紋甚至脫皮現(xiàn)象,皮膚屏障功能不佳容易受刺激后出現(xiàn)敏感現(xiàn)象。,目測時難以觀測到毛孔,,干性皮膚的表現(xiàn)特征：,,,,,,,干性皮膚表面特征 （目測） 放大后皮膚的紋理,3．混合性皮膚 混合性皮膚的特點是同一張臉具備油性干性兩種皮膚性質(zhì)，前額、鼻部和下頜“T”字型區(qū)多油，而面頰部干燥甚至脫屑，此型是皮脂分泌不均衡所致，中年女性約80％屬此型。應(yīng)根據(jù)不同的部位需要，采取不

7、同的方法保養(yǎng)。,,,,面部有兩種及兩種以上的皮類型,“T”區(qū)為中性皮膚表現(xiàn)特征“U”區(qū)為干性皮膚表現(xiàn)特征,,大多數(shù)人屬于混合型皮膚,“T”區(qū)為油性皮膚表現(xiàn)特征 “U”區(qū)為干性皮膚表現(xiàn)特征,“T”區(qū)為油性皮膚表現(xiàn)特征“U”區(qū)為中性皮膚表現(xiàn)特征,,混合性皮膚的表現(xiàn)特征：,,,,,,混合性皮膚：皮膚表面特征

8、 （目測） “T”區(qū)為油性皮膚表現(xiàn)特征 “U”區(qū)為中性皮膚表現(xiàn)特征,4．中性皮膚 較為理想，中性皮膚皮脂和汗液分泌通暢。皮膚細膩、光滑，但經(jīng)不起風(fēng)吹日曬，當(dāng)日曬后皮膚會發(fā)紅、灼痛、甚至脫屑。此型皮膚受季節(jié)影響而發(fā)生變化，夏天趨向油性、“T”字部位可出油，冬天呈現(xiàn)干性，由于氣

9、候干燥皮膚發(fā)干、粗糙。,,,,皮脂分泌適中水分充足,皮溝皮丘形成規(guī)則的網(wǎng)格狀紋理,,目測時皮膚呈現(xiàn)良好光澤,皮膚屏障功能完好 對刺激因素耐受度好,毛孔細膩,,中性皮膚的表現(xiàn)特征：,,,,,,,中性皮膚表面特征 （目測） 放大后皮膚的紋理,皮膚油脂的多少，決定了皮膚表面的酸堿度(pH值)，正常時皮膚表面的pH值為4.5～6.5

10、，呈弱酸性，男性為4.5—6.0；女性為5.0—6.5，男性較女性略偏酸性。油性皮膚時可低于4.0，干性皮膚可高于7.0。正因為皮膚表面呈弱酸性才能有效地抑制或殺滅微生物的生長繁殖。倘若皮膚表面的酸堿度明顯變化，皮脂膜遭到破壞，皮膚會引發(fā)不良反應(yīng)。,皮膚表面的酸堿度受諸多因素影響，除了個體差異和年齡、內(nèi)分泌、神經(jīng)功能的影響 外，還受環(huán)境、氣候條件的影響。例如冬季皮膚干燥、夏季皮膚油膩，pH值也隨之變化。,5．敏感性皮膚 此型皮膚較干

11、燥、表皮很薄、微血管清晰、皮膚缺少光澤、搔抓后可留有抓痕、使用含乙醇的化妝品易產(chǎn)生過敏，并對多種化妝品過敏，對冷風(fēng)刺激亦敏感。敏感性皮膚可在第1次使用某種化妝品時不發(fā)生過敏，經(jīng)使用一段時間后發(fā)生過敏，也有人在經(jīng)多次的使用化妝品后敏感性逐漸降低，或者隔一段時間后使用再次發(fā)生過敏現(xiàn)象。,,1．2 皮膚的狀況特征 皮膚彈性 膚色 敏感度

12、 皮膚的常見瑕疵,,,主要觀測的皮膚狀況特征,,皮膚的彈性主要由真皮層的膠原纖維和彈力纖維決定皮膚的彈性好壞和皮膚的老化有最直接的關(guān)系。皮膚彈性與年齡有關(guān)。,皮膚的彈性,,,膚色主要由黑素、胡蘿卜素、血紅蛋白影響膚色的黑白主要受黑素顆粒多少決定。膚色紅潤與否受血液中氧合血紅蛋白相對比例高低、血液循環(huán)速度、 血管的位置影響。胡蘿卜素為黃色，為皮膚中的主要色素之一。真皮纖維氧化后呈現(xiàn)黃色

13、，使皮膚發(fā)黃,膚 色,,,,,,,,,,,,不同的皮膚對外界刺激的耐受程度不同。皮膚屏障功能不佳，對外界刺激（日曬、冷、熱、粉塵、油漆、化妝品等）的抵抗力弱的皮膚，受刺激后皮膚容易產(chǎn)生紅腫、熱、痛、瘙癢、紅斑等現(xiàn)象，習(xí)慣上稱這類皮膚稱為敏感性皮膚。通常敏感的皮膚有如下表現(xiàn)：皮膚較薄，毛細血管表淺。皮膚的屏障功能是否完好影響皮膚的敏感程度，因此干性皮膚較其它類型更易敏感。,敏感程度,,真皮擴張的毛細血管,,,皮膚

14、敏感的表面特征（目測）,,,色斑：由于黑素分布不均形 成的斑點。 遺傳影響色斑形成的因素 紫外線 神經(jīng)及內(nèi)分泌因素,皮膚上的常見瑕疵,,,,皮膚上的常見瑕疵,,粉刺：由于毛孔被脂拴堵塞形成 毛孔開口被角質(zhì)覆蓋的成為白頭粉刺

15、 粉刺 毛孔開口未被角質(zhì)覆蓋的成為黑頭粉刺 炎癥型暗瘡：

16、毛孔被脂肪栓堵塞導(dǎo)致毛囊發(fā)炎。,,,,黑頭粉刺（放大） 炎癥型痤瘡－丘疹（目測）,,皮膚上的常見瑕疵,皺紋： 假性皺紋假性皺紋表現(xiàn)：細、淺、短。形成原因：由于缺水引起的皮

17、 膚皺縮生活美容可否消除：補水可以 消除。,真性皺紋：假性皺紋表現(xiàn)：寬、深。形成原因：由于皮膚老化，真皮 纖維變性、彈力喪 失、斷裂或流失造成

18、 的皮凹陷生活美容手段可否消除：不能消除。,,,假性皺 （放大） 真性皺紋（目測）,,分析皮膚的方法,非儀器分析儀器分析儀器分析,2,,,分析皮膚的方法 （按照是否使用儀器）,在不借助其它儀器和設(shè)備，在充足的光線下觀察：油脂分泌量、毛孔大小、角質(zhì)層的含水量、 皮膚的

19、光澤度、膚色、彈性、瑕疵等,,目測法,彈性：輕輕提拉皮膚，觀察皮膚恢復(fù)的速度，感知皮膚 緊實程度，恢復(fù)速度越快、皮膚越緊實彈性越好皮膚水份含量：將指腹貼于皮膚表面，濕度越高說明皮 膚水份越充足。角質(zhì)層厚度：用手指輕撫皮膚表面角質(zhì)層越薄、皮膚觸

20、 感越細膩、柔軟。,,觸摸法,,,觸摸法（皮膚彈性） 觸摸法（皮膚水份、角質(zhì)層厚度）,美容師通常詢問如下基本內(nèi)容：（詢問時注意與顧客的溝通互動）皮膚自覺情況：顧客自己覺得皮膚有無緊繃、干燥、 油膩或其他不適感。 皮膚過敏史：

21、詢問顧客是否出現(xiàn)過過敏現(xiàn)象及原因。目前正在進行的護理,,詢問法,,,,洗面觀察法 紙巾擦拭法 洗面觀察法是讓被測試者清潔面部后，不使用任何化妝品，然后觀察皮膚緊繃感消失需要的時間。即皮脂膜重建的時間。（此方法受溫度和潔面產(chǎn)品的清潔能力影響大，不大準確）,在早晨起床后，清潔面部前，在額頭、鼻翼、面頰各放一張吸油紙巾輕壓，觀察

22、紙巾上出現(xiàn)的透明點的多少判斷皮膚類型 。（如紙上油跡較多，則為油性皮膚；如只是點點油跡，則為干性皮膚。倘介于二者之間，則為中性皮膚。此方法受溫度影響大，不大準確）,通過放大燈觀察皮膚能更加清楚的判斷皮膚毛孔大小、角質(zhì) 層的含水量、皮膚的光澤度、膚色、彈性、瑕疵等。使用放大燈分析皮膚的操作方法：卸妝和表層清潔用濕潤棉片蓋住顧客眼部打開放大燈待燈光穩(wěn)定后再移向顧客面部上方進行觀察觀察完畢后將放大燈移開后再關(guān)閉,

23、,放大燈觀察法,,,放大燈觀察法分析皮膚,將皮膚放大50－200倍后，以便更清楚看到皮膚的細微情況電腦皮膚分析儀的使用方法：如果顧客有化妝則需要先卸妝消毒探頭打開儀器，將探頭置于將要分析的皮膚上觀測使用完畢后再次消毒探頭將儀器歸位,,電腦皮膚分析儀分析法,,電腦皮膚分析儀分析皮膚,又稱吳氏燈檢查法，是根據(jù)不同皮膚對紫外線吸收和反射的 差異為原理制成的。在吳氏燈照射下不同的皮膚情況呈現(xiàn)不同顏色：

24、皮膚類型 呈現(xiàn)顏色 中性皮膚 青白色 油性皮膚 青黃色 干性皮膚

25、 青紫色 敏感皮膚 紫色 皮脂部位 橙黃色 色素沉著部位

26、 褐色、暗褐色,,皮膚測試儀分析法,2．9 將檢測儀直接靠近皮膚，檢測皮膚表面的水分含量，判斷皮膚的滋潤度。,,便攜式水分檢測儀測試法 將檢測儀直接靠近皮膚，檢測皮膚表面的水分含量，判斷皮膚的滋潤度。,,,便攜式水分測試儀分析皮膚,(2)試紙試驗：將石蕊試紙放在面部相應(yīng)部位，油性皮膚者試紙呈現(xiàn)藍色。(3)觸摸試驗：清晨起床用手指觸摸鼻翼兩側(cè)，感覺油膩多者為油性皮膚，粗糙者為干性皮膚。,(4)

27、皮膚測試儀觀察：呈紫色則為色素深；淡紫色則為干性皮膚、水分不足；桔紅色則為油性皮膚；白色則為老化的角質(zhì)；淡青色、灰色則為中性皮膚。至于敏感性皮膚可憑自我感覺和皮膚敏感試驗加以判斷。常用的有皮膚測試儀、皮膚pH儀、皮膚含油測定儀、色素測定儀、皮膚彈性測定儀、皮膚含水量測定儀等。,皮膚健美標準 1．含水量 皮膚在機體水代謝上起著重要作用，新生兒皮膚含水率約80％、生后1年內(nèi)、含水量率逐漸減少，成年期含水率約為70％、當(dāng)全身處于脫水狀態(tài)

28、，皮膚為之提供水，而其他臟器水過多時，皮膚可貯藏水。真皮、結(jié)締組織內(nèi)含水量較多、其中約為40％結(jié)合水。角質(zhì)層含水率約10％、角質(zhì)層最下層屏障帶是水的貯藏場所，含水率約10％一47％，角質(zhì)層含多種吸濕(保水)性物質(zhì)，包括游離氨基酸。老年人保水物質(zhì)少，角質(zhì)層常處于水分散發(fā)狀態(tài)故皮膚顯得干燥。皮膚由于含有豐富水分，才顯得光滑靚麗，水分損失達一定程度(約1／10)則表面干燥、粗糙、脫屑。,2．皮脂膜 皮膚表面覆蓋著一層皮脂膜。皮脂膜由皮脂，汗

29、液等乳化而成。皮脂的主要成分為三酰甘油、蠟脂、角鯊烯和脂肪酸等。環(huán)境溫度越高、皮脂粘稠度越低，易從毛囊口排出。皮脂排至皮膚表面后與汗液混合成乳狀脂膜，并向其周圍擴散，此即皮脂膜。乳狀膜的反壓力與皮脂排出壓力接近后，則皮脂的排出變緩。用脂溶劑除去脂膜后，皮脂分泌增加，大約在半小時之后皮膚的表面皮脂即可恢復(fù)為原來的樣子。皮脂膜的存在對于保持皮膚的健康、保持皮膚的水分和皮膚的完整性極為重要,3．色澤 膚色取決于表皮和真皮中黑色素的含量，人種

30、不同，黑色素含量不同，膚色也各異，東南亞地區(qū)人的膚色以微紅稍黃為健美。膚色不取決于黑色素細胞數(shù)目，而取決于黑色素細胞活性、黑色素小體的大小及黑化程度和角蛋白細胞內(nèi)黑色素小體的聚合程度。黑色素小體的大小部分地受遺傳因素的調(diào)控。陽光照射可使黑色素增加，膚色變深，故黑色素細胞是決定皮膚顏色的重要因素，而氧化還原血紅蛋白，胡蘿卜素在皮膚色澤上也起一定的作用。同時血液循環(huán)通暢時膚色光澤、紅潤。皮膚的顏色反映了人體的健康狀況。,4．彈性 皮膚具有

31、良好的彈性，其因素是多方面的。主要為充足的水分，基底膜的波形彎曲，彈力纖維膠原纖維的良好性質(zhì)和適量的皮下脂肪。人在出生之后皮膚的水分。逐漸減少，其膠原蛋白也以每年1％的速度遞減，加之營養(yǎng)不良，慢性消耗性疾病，消瘦使脂肪減少、飲水少等都是使皮膚缺乏彈性的原因。偏食也是其主要原因、如過少食用肉、乳、蛋類。因此，除保持健康的身體，多飲水，使表皮及真皮含有充足的水分，豐滿的脂肪組織也可使皮膚增加彈性及透明度。另外，要防止光輻射，主要是中長波紫外

32、線的照射，穿透皮膚而導(dǎo)致毛細血管充血、皮膚發(fā)紅、使蛋白質(zhì)遭破壞，損傷彈力纖維，使皮膚缺乏彈性。,5．光潔度 皮膚光潔細膩看上去美觀漂亮，是女性所向往的。使皮膚失去光潔度的原因也很多，例如：身體內(nèi)部某些慢性疾患，長時間的睡眠不足、吸煙，營養(yǎng)欠佳等。衰老而引起皮膚色素沉著，脂褐素沉著而影響皮膚的光潔度。,皮膚的清潔與護理 (一)面頸部皮膚的清潔1．卸妝潔膚 可使用相應(yīng)的卸妝品或潔膚品(乳液、霜劑)。目的是為了清除污垢，疏通皮脂腺和汗

33、腺的排泄管道，促進肌膚的血液循環(huán)，使肌膚吸收充足的水分，增進肌膚的新陳代謝。所以，清洗應(yīng)先用溫水洗，可用些中性香皂、浴液或洗面奶等，但水溫不易過高，超過40℃或用毛巾使勁揉搓等均對皮膚有損傷作用。清洗皮膚后再用涼水浸，并邊浸邊用手輕輕拍打，特別是面部皮膚待皮下組織吸足水分后，用柔軟的面巾輕輕擦干，過30分鐘至1小時后再根據(jù)自己的皮膚特性選用一些護膚美容品，,這種徹底的清潔護膚方法最好每日能做2—3次，但每日晚上睡覺前洗凈后，切勿再用化妝

34、品，以利于毛孔、腺孔張開進行“呼吸”。做營養(yǎng)面膜是一種很好的清洗、營養(yǎng)面部皮膚的方法，有條件者可每周做1～2次。在日常生活中，也可用天然品卸妝、潔膚，男、女均適用，如蛋黃醬(對皮膚和頭發(fā)均有益、購某成品或自行調(diào)制)、牛乳(溫全乳2湯匙加植物油1／4茶匙，振蕩混合，浸棉球涂抹，用紙巾拭除)，植物油(如純凈橄欖油)和白色蔬菜(葉片)貼敷或細末攤涂，保留1分鐘，去除，用紙巾或濕毛巾擦拭。,2．除屑潔膚 枯萎的角質(zhì)粘附于皮膚表面，使人顯得蒼老

35、無光，皮孔擴張，并阻礙表皮細胞更替。除屑的目的在于清除“老廢”的角質(zhì)，保持表皮細胞的正常更替和皮膚完好狀態(tài)。這里所說的“除屑”不等于剝脫法，除屑不是“摩擦”不宜刺激皮膚。應(yīng)先行潔面和潤膚，頻度視皮膚狀態(tài)而定。皮膚多油、暗淡或粗糙者可每日做1次；皮膚干燥或敏感者每月做1次；夏季，細胞分裂旺盛，除屑次數(shù)可適當(dāng)增加。,為避免化學(xué)物質(zhì)或刺激性物質(zhì)的有害作用，可選用以下天然品自行除屑，既能潔膚又能護膚。使用時，采取涂抹，輕扣打或輕柔按摩，然后洗除

36、，拭干，涂擦護膚品和潤膚品。,謝謝！,二、天然護膚食品(1)杏仁粉：取杏仁粉1湯匙，加水或牛乳和(或)蜂蜜適量，調(diào)成薄糊狀。此外，杏仁粉中也可添加其他物質(zhì)，例如：·杏仁桔柑燕麥粉：杏仁粉和熟燕麥粥各1／4杯、干檸檬皮和桔柑皮各1茶匙，混合，盛于廣口瓶內(nèi)，備用。使用時，取1匙，放于手心，用少量熱水濕潤，輕輕做劃圓動作按摩顏面，溫水洗除。,(1)杏仁粉：取杏仁粉1湯匙，加水或牛乳和(或)蜂蜜適量，調(diào)成薄糊狀。此外，杏仁粉中也可

37、添加其他物質(zhì)，例如：·杏仁桔柑燕麥粉：杏仁粉和熟燕麥粥各1／4杯、干檸檬皮和桔柑皮各1茶匙，混合，盛于廣口瓶內(nèi)，備用。使用時，取1匙，放于手心，用少量熱水濕潤，輕輕做劃圓動作按摩顏面，溫水洗除。,·杏仁羊毛脂蛋黃：尤適用于干性皮膚。取杏仁粉1／3杯，羊毛脂1／4杯，鮮蛋黃1個，杏仁浸液和蜂蜜各l茶匙，安息香酊1／2茶匙，一并攪拌，混合。 ·杏仁木瓜油：木瓜小碎塊(鮮品或罐裝晶)1／3杯，杏仁油1／

38、4杯，卵磷脂粉(水可分散晶)2湯匙，杏仁粉2茶匙，檸檬浸液1茶匙，一并攪拌，混合均勻。 ·杏仁蔬菜：適用于干性皮膚。白色蔬菜碎末和杏仁粉各1／4杯，蜂蜜2茶匙，混勻，盛于廣口瓶內(nèi)，備用。 ·杏仁酸乳酪：尤適用于皮膚有色素斑點者。杏仁粉l湯匙，酸乳酪1／4杯，混勻。,(2)葵花子：取仁磨細碎，攪入牛乳適量，用以按摩皮膚、漂洗。 (3)玉米粉：有潔膚和軟膚效果。取黃玉米粉1湯匙，用水或牛乳潤濕。以

39、指腹或軟毛刷輕擦于顏面(先用溫水潤濕皮膚)。 玉米粉檸檬草：干檸檬草1／2茶匙加溫水1湯匙，浸泡、軟化2分鐘，然后攪人玉米粉2湯匙，如需要可加水適量，調(diào)成稠糊。 (4)燕麥粉：是潔膚軟膚佳品。取干燕麥片(粉)適量，用紗布包裹，在溫水中搖動，濡濕、摩擦顏面(先潔面)約待5分鐘、漂洗。也可用水、牛乳、乳脂或酸乳酪將燕麥粉調(diào)成糊，涂抹、待干、洗除。,(5)檸檬或酸橙：適用于正?；蛴托云つw。檸檬1個，取皮磨碎，果肉榨汁。二者混合

40、、容器加蓋，放置8小時。使用時，取適量擦于顏面，待干，用濕毛巾輕清拭，冷水漂洗，涂潤膚品。 “檸檬刷”，取檸檬1／2個，擠出汁液(保留另用)，挖出果肉。果肉中加酸乳酪2湯匙，加杏仁粉、玉米粉或燕麥粉適量，調(diào)成稠糊，裝入檸檬皮殼內(nèi)，用濕粗布包裹，以剖面摩擦顏面數(shù)分鐘，然后用濕毛巾擦拭。,(6)木瓜：含有能溶解皮膚表面細胞碎片的酶類。用熱濃木瓜水或薄荷木瓜水浸濕毛巾，敷于顏面，每2—3分鐘更換1次，共15分鐘，或取干木瓜適量，盛于茶

41、袋內(nèi)，用沸水適量浸泡(容器加蓋)，放置至溫，取茶袋摩擦顏面，待干、漂洗。 (7)菠蘿：也含能溶解表皮細胞碎片的酶類。取鮮菠蘿一片，稍擠出汁液，貼敷，或鮮菠蘿塊攪細碎、攤涂，待干，用干毛巾輕摩擦，再用濕毛巾擦拭。為增強除屑效果，其上宜加用菠蘿汁濕敷5分鐘。 菠蘿汁胡蘿卜汁：適合于皮膚有色素斑點者。鮮菠蘿汁和胡蘿卜汁等量混合，涂擦。,(8)乳粉：睡前，用作除屑潔膚、安撫品。全脂乳粉2湯匙加水適量調(diào)成稠糊，涂于顏面和頸前并用指

42、腹摩擦、溫水漂洗。然后再薄涂一層，待干或以指腹充分涂擦，不洗除，保留過夜。 (9)小蘇打：有抗炎和除屑效果。取小蘇打適量，用水調(diào)成糊，涂于顏面(勿摩擦)，洗除。 (10)瀉鹽、精鹽、海鹽：取瀉鹽(硫酸鎂)和精鹽各1／2茶匙(或海鹽1茶匙)加白色蔬菜末l湯匙，混合。用以按摩皮膚3分鐘，稍保留，用溫濕毛巾拭除；或瀉鹽和精鹽各1茶匙(或海鹽2茶匙)溶于熱水l／4杯用海綿浸鹽水擦拭，待干，溫水漂洗。 脫脂乳精鹽：適用于油

43、性皮膚。取脫脂乳1茶匙，加精鹽適量，調(diào)合。用以按摩皮膚，漂洗。,三、飲食美容需要注意的問題利用食物進行美容，在我國有著悠久的歷史。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了不少可以美容的食物，如生姜、蔥白、芝麻、大棗、核桃、山藥、百合等20多種。在晉唐時期的美容古方中，食物的品種更加繁多，涉及到糧油類、豆類、水果、干果類、蔬菜類、瓜類、調(diào)料和飲料類，以及禽獸類、水產(chǎn)類等。,自然界為人類提供豐富多彩的食品，每種食品所含的營養(yǎng)素和作用干差萬別，其中有些

44、食品對人體的健美具有比較突出的功效。中國醫(yī)圣張仲景早在《傷寒論》中就明確指出：“豬皮能和血脈，潤肌膚”?，F(xiàn)代研究表明，因為豬皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2.5倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。經(jīng)測定，豬皮蛋白質(zhì)的主要成分是膠原蛋白和彈性蛋白。人體若缺乏膠原蛋白，就會使細胞貯水機制發(fā)生障礙，使皮膚干燥而出現(xiàn)皺紋無光澤。,（一）節(jié)食養(yǎng)顏益美容 隨著人們生活水平的提高，愛美意識的增強，越來越多的人傾心于美食美容，以期達到“越吃越

45、美麗”的理想目的。飲食與養(yǎng)顏美容密切相關(guān)，其中最重要而又易被人們忽略的一點就是“節(jié)食養(yǎng)顏益美容”。,祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)歷來主張少食以養(yǎng)顏，少食以增壽?！盎畹骄攀牛筒蜕僖豢凇?，“節(jié)食以去百病，養(yǎng)顏色”，就是古代醫(yī)學(xué)家對節(jié)食養(yǎng)生的精辟概括。中醫(yī)認為，人體是個整體，“有諸內(nèi)者，必形外”，“視其外應(yīng)以知其內(nèi)臟”。人的外部形體特征如皮膚、指甲、毛發(fā)等都是臟腑功能的重要表現(xiàn)，只有脾胃運轉(zhuǎn)正常，才能保持皮膚滋潤、頭發(fā)飄逸的健美形象，而脾胃功能正常的關(guān)鍵

46、在于飲食節(jié)度適宜。,臨床實踐表明，飽食后會加重胃腸負擔(dān)，導(dǎo)致脾胃超負荷工作，致使脾胃虛損，身體衰弱，外表則見面色蒼白，皮膚松弛。所以《脾胃論》有言：“飲食自倍，則脾之氣既傷，而元氣亦不能充，諸病之由生也”。另一方面，飽食使體內(nèi)積存宿食，不能徹底消化，破壞了消化道內(nèi)的正常菌群，產(chǎn)生的毒素進入血液循環(huán)，運行于面部就會使皮膚粗糙變黑，產(chǎn)生雀斑、黃褐斑、粉刺及各種疣贅。 總之，節(jié)食養(yǎng)顏，飽食損容，堅持科學(xué)少食，定會減緩衰老，益壽美容。,（二）

47、飲食美容四季不同 選用適當(dāng)?shù)氖澄锖褪朝熖幏竭M行保健美容，是一種有效而常用的方法。然而，隨著一年四季氣候的變化，人體也發(fā)生很大的變化，因此，也應(yīng)根據(jù)四季變化變換相應(yīng)的食物和方法。,1、春季食物美容春季是萬物蘇醒蓬勃生長的季節(jié)，春季的保健美容原則應(yīng)該是：補肝培脾，其中又以補脾為主。宜食用豬肝、羊肝、雞肝等動物肝臟(高血壓、冠心病患者應(yīng)除外)。春天應(yīng)忌多食酸味及辛溫燥辣的食物，患有痤瘡和皮脂溢出較多者尤應(yīng)注意。此外，春季保健美容還可選用

48、下列食療方：,（1）天麻魚頭 天麻25g，川芎l0g，茯苓l0g，鮮鯉魚1條(重約1 500g)，蔥、姜、鹽、 糖、味精和胡椒粉各適量，將魚洗凈，茯苓、川芎、天麻同人米泔水中浸泡半天，取出洗凈切塊并給人魚頭和魚腹中，同時放入蔥和生姜，上籠蒸30分鐘。另用清湯、白糖、味精、食鹽、胡椒粉燒沸勾芡、澆在魚上即可佐餐（2）豬肝羹 豬肝l00g、雞蛋2個，蔥白、豆豉、生姜、食鹽、味精各適量。將豬肝切片后人鍋，加水和生姜用文火煮湯，熟后加入

49、豆豉、蔥白、雞蛋及食鹽，再沸后加味精即可服食,2、夏季食物美容 夏季是炎熱的季節(jié)，人體新陳代謝旺盛，出汗過多，容易耗傷津液，且暑多挾濕，困脾傷陰，故夏季保健美容食療應(yīng)以清暑熱、補陰氣、健脾利濕為主。宜食梨、木耳、香菇、豬肚、綠豆、豆腐、蓮子、薏苡仁、西瓜、椰子汁、黃花菜、蘋果等食物，而不能過多進食冰冷食物，以免冷熱相搏而致疾，更不能多食肥膩之物，以免濕熱邪毒而致皮膚疽癰瘡癤，影響美容。此外，夏季保健美容還可選用下列食療方：,（1）清暑

50、美容飲料 珍珠母250g，西瓜皮1 000g。白木耳30g，白砂糖1 000g。先將白木耳加水煮爛，取汁1 000ml；另將珍珠母用1 000ml水煮1小時后加入西瓜皮再煮30分鐘，取汁液1 000ml，合并兩液，同人鍋煮沸，加糖溶化，冷卻后加食用香精5ml，裝瓶貯于冰箱，飲服時取汁20ml，沖兌1杯涼開水（2）雪梨羹 大雪梨1個，菊花、麥冬各25g，白糖適量。將雪梨洗凈切塊，放人鍋中， 同時放人菊花和麥冬，加水適量，煮沸后10

51、分鐘離火，加白糖拌勻即可隨意服食,3、秋季食物美容 秋季主斂肅，天氣涼而干燥，易出現(xiàn)皮膚皸裂、毛發(fā)不榮、脫發(fā)等情況，故秋季應(yīng)以滋陰潤燥、養(yǎng)肺為主，宜食芝麻、梨、銀耳、麥冬、銀杏、鴨、蜂蜜等食物，勿多食辛味、生冷食物。秋季保健美容可用下列食療法：,（1）川貝燉蘋果 蘋果1個，川貝末、冰糖各適量。先將蘋果臍部切下一塊，挖去蘋果核，納入川貝與冰糖，再用牙簽把切下的一塊蘋果蓋上插緊，隔水燉2小時左右即可取食。（2）金嗓羹 皮蛋2個，冰糖

52、50g，將皮蛋去殼并切開，加冰糖，用水煮1大碗湯服食（3）三煲雞 用枸杞子、大棗以及何首烏煲雞蛋或雞，對脫發(fā)具有一定療效。（4）女貞子酒 女貞子250g，米酒500ml，浸泡4周后飲服，每天1～2次，服用劑量可隨各人酒量而定，具有美發(fā)等效果。,4、冬季食物美容冬季氣候寒涼、陰氣外閉，陽氣內(nèi)藏，因寒氣為陰邪，故冬季應(yīng)以溫腎壯陽祛寒為主，宜食胎盤、羊肉、蝦、狗肉、韭菜等食物，勿多食咸味、蔥等食物。冬季保健美容可選用下列食療方：,（

53、1）姜汁牛肉飯 鮮牛肉2 000g，姜汁、醬油、花生油各適量。先將牛肉洗凈剁成肉糜，放人盤內(nèi)，加人姜汁拌勻后，再加醬油、花生油等拌勻；待煮飯鍋內(nèi)水將干時，把牛肉糜鋪于飯面，再蒸15分鐘后，即可取食肉和飯。（2）歸芪蒸 母雞1只，當(dāng)歸20g，黃芪l00g，蔥段、生姜、食鹽、黃酒、胡椒粉、味精各適量。先將母雞洗凈，然后將當(dāng)歸、黃芪以及調(diào)料一并納入雞腹內(nèi)，并把雞仰放于盆中，上籠蒸至雞肉熟爛，棄去蔥、姜，加入味精調(diào)味后即可食肉飲湯。,三、

54、飲食美容禁忌所謂飲食禁忌，就是俗話說的“忌口”。但從醫(yī)學(xué)角度來看，不應(yīng)籠統(tǒng)講忌口，這不是絕對的，如古書記載，“食物雖為養(yǎng)人之具，然亦于人臟腑有宜不宜，蓋物有寒有熱，猶人臟腑亦有陰有陽，臟陽而不得乎性寒之物為協(xié)則臟其益陽矣，臟陰而不得乎性熱之物為濟則臟其益陰矣，臟有陰陽兼見之癥，而不得乎不寒不熱之物，以為調(diào)濟，則臟其與益，而不平矣”。這說明在日常生活中人的臟腑對食物的選擇就存在適應(yīng)與不適應(yīng)的問題。,孔子曾說過，“食物之中尚有宜此宜彼之別

55、，而可不為之考究于其中者處”。這些都充分說明了在人之間，確有個體差異，在病之間確有宜與不宜，但這些都不能一概而論，每個人有自己的個體素質(zhì)，對各種食物的反應(yīng)都不全一樣。如同現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說的“過敏體質(zhì)”一樣，每種病都有每種病的特點，對食物的反應(yīng)也不一樣，所以這一切都應(yīng)仔細辨別，不能籠統(tǒng)的講忌口。,一般說來，魚、蝦等海產(chǎn)食品及雞類等動物蛋白，容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)，故對于過敏體質(zhì)的人或患有濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病人應(yīng)慎食或避免食用，生蔥、生蒜、韭菜、

56、芥菜等辛辣刺激性食物，容易使皮膚病惡化或急性發(fā)作。動物脂肪易生內(nèi)濕，招致皮膚病復(fù)發(fā)。在實際生活中最確切的是自己感到吃了什么食品對自己的皮膚病有影響，如急性發(fā)作、發(fā)癢、發(fā)紅、惡化等就回避。一律忌口會影響正常營養(yǎng)物質(zhì)的攝取，對人體是不利的，對皮膚病也沒有好處。有一些皮膚病至今原因不明，不一定與飲食有關(guān)，如常見的銀屑病(牛皮癬)。實踐證明，有人嚴格忌口，但疾病依舊復(fù)發(fā)，有的人什么都吃，維持多年不發(fā)作，就說明了這一點。,醬油與瘢痕無關(guān)：民間

57、常有一種說法，認為皮膚受傷后要忌食醬油，不然會留下瘢痕影響美容。因此，一些做皮膚美容手術(shù)者常常會問，術(shù)后能不能吃醬油。其實，皮膚外傷后是否會留下瘢痕，這與醬油沒有關(guān)系皮膚受損后，留下瘢痕的關(guān)鍵因素是皮膚損傷的深淺度、細菌感染、痂片人為的撕脫和患者的個體差異，也就是醫(yī)學(xué)上所說的瘢痕體質(zhì)。,如果，皮膚損傷比較表淺，傷口沒有發(fā)生感染，自己又能較好地保護皮膚，一般在傷口愈合后3～6個月內(nèi)能恢復(fù)到正常膚色。相反，傷口損傷較深，皮膚正常的修復(fù)組織

58、被破壞，又沒有及時的進行治療，最后傷口被纖維組織所替代，這樣傷口留下瘢痕就在所難免。因此，當(dāng)自己的皮膚受到外傷后，首先要注意保護和及時的正規(guī)治療，這才是防止或減少瘢痕的重要因素，而不是在于吃不吃醬油的問題。,醬油是一種以豆、麥為原料，通過制柚、發(fā)酵等工藝而制成的食用調(diào)味品，其主要成分為谷氨酸，它對組織修復(fù)沒有影響，醬油中所含的色素，是屬于食用性色素，被人體攝人后，一部分被胃腸吸收，通過血液循環(huán)到達肝臟，經(jīng)肝臟合成處理轉(zhuǎn)變成無色素的物質(zhì)

59、而被人體所利用，另一部分沒有被吸收和利用的，則隨機體代謝產(chǎn)物從腸道和腎臟以大小便形式排出體外。因此，被食人的色素不會被輸送到皮膚而使膚色變黑和留下瘢痕。,所以，當(dāng)我們的皮膚受傷或做皮膚美容手術(shù)后，不必忌食醬油。不過在傷口愈合期有必要忌煙酒及辛辣等刺激性食物，可多吃些新鮮蔬菜和瓜果，有益于創(chuàng)傷組織的修復(fù),四、飲食美容需要注意的其他問題,(一)要注意營養(yǎng)不良會使皮膚衰老營養(yǎng)不良不僅影響到皮膚，連頭發(fā)，眼睛、指甲、骨骼都受損傷，甚至波及內(nèi)臟

60、、神經(jīng)系統(tǒng)，使人迅速衰老，損害健康、容貌。要得到良好的基本營養(yǎng)，就該食用足量的蛋白質(zhì)食物、新鮮蔬菜、水果以及低脂肪的牛奶制品等。而對于過食肥肉者而言，新鮮蔬菜、水果、瓜類和漿果類，更具有清潔皮膚、抑止皺紋過早出現(xiàn)的功效,蛋白質(zhì)、糖和脂肪構(gòu)成人體組織細胞的營養(yǎng)成分。人的皮膚表皮主要以蛋白質(zhì)構(gòu)成，皮膚的營養(yǎng)成分也是以蛋白質(zhì)為中心的。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)缺乏時，便會使皮膚彈性降低，功能減退。,多吃富含膠原蛋白的食物　　例如，豬皮、豬蹄、甲魚等。據(jù)營養(yǎng)

61、學(xué)家們分析，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。,維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤　　維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰。

62、鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營養(yǎng)，避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物，也有利于抗皺。,多吃些富含軟骨素食物　　如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構(gòu)成的，而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現(xiàn)皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩

63、皮膚皺紋的發(fā)生，使皮膚保持彈性和細膩。,多吃些富含核酸的食物　　此類食物，如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年來研究發(fā)現(xiàn)，補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。研究人員以30名女性作為對象，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個月后觀察，9個人臉上的老年斑消失，5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善。,(二)驟然節(jié)食可導(dǎo)致皮膚松弛,突然的改變飲食習(xí)

64、慣，實行節(jié)食時，通常會引起營養(yǎng)不良，而使臉部及身體不僅僅失去脂肪、水分，還失去相當(dāng)體積的肌肉塊。這些驟失的成分，身體是無法立即補充的。更糟糕的是那些時斷、時續(xù)節(jié)食的人，會使原本伸張崩緊的臉部組織、反反復(fù)復(fù)地一會緊，一會松，導(dǎo)致皮膚失去彈性、松弛、皺紋橫生。,(三)要警惕食物的酸堿度對美容的影響,酸性、堿性食物不是任憑口感決定的，而是指食物進入人體后最終呈酸性或堿性。研究表明，過量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相應(yīng)增加

65、。這些物質(zhì)隨汗液來到皮膚表面，就會使皮膚變得沒有活力，失去彈性，尤其會使面部的皮膚松弛無力，遇到冷風(fēng)或日光暴曬，容易裂開。,,多吃些堿性食物，可使血液呈現(xiàn)弱堿性，減少乳酸、尿素的含量，減輕對皮膚的侵蝕、損害。所以，堿性食品被稱為“美容食品”堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。我們常吃的堿性食品有：豌豆、豆腐、牛奶、檸檬、橘子、菠蘿、芹菜、胡蘿、土豆、竹筍、香菇、海帶、香蕉、栗子、草莓、柿子、西瓜、綠豆等。,人們食用蛋白

66、質(zhì)要注意選擇，肉類動物蛋白質(zhì)因含有較多脂肪而屬于酸性食品。最佳的植物蛋白質(zhì)是大豆及其加工品。雖然雞蛋蛋白質(zhì)質(zhì)量較好，但若食用過量，易引起高膽固醇血癥。人體中的膽固醇含量過高，會使微血管壁形成粥樣硬化，進而引起血液循環(huán)障礙，使皮膚失去彈性和加快皮膚老化。,如果面部生了黑斑，可多食用含有維生素C的蔬菜和鈣質(zhì)、水果，并少喝咖啡和茶?？Х群筒瓒己锌Х纫颍菀桩a(chǎn)生色素沉著。皮膚粗糙的人，要選擇含有維生素A、B2和B6的食品，并多吃動物肝臟和蛋

67、黃、牛奶等。臉上長有“青春痘”的人可多食用綠色蔬菜和水果，以改變體液的酸堿性，使體液保持弱堿性；同時注意少吃動物性脂肪與動物性蛋白質(zhì)，少吃或不吃巧克力、可可、咖啡、花生、豬油、奶油以及一些甜食等。油性皮膚及紅鼻頭的人，則應(yīng)盡量少飲酒，以防皮脂分泌和微血管擴張,(四)飲食宜多樣化,食物中所含的營養(yǎng)成分是不同的，有的含蛋白質(zhì)多，有的含脂肪多，有的含碳水化合物多，有的含礦物質(zhì)多，有的含維生素多。如果單吃某一種食物，就不能使得身體得到多種營

68、養(yǎng)物質(zhì)，時間長了，就容易缺乏某種營養(yǎng)物質(zhì)。缺乏蛋白質(zhì)會影響面容的豐滿，缺乏脂肪會使面容干燥，缺乏礦物質(zhì)——鐵，會使面容焦黃，缺乏維生素A會發(fā)生眼病，缺乏維生素B會發(fā)生口角炎，缺乏維生素C會使皮膚發(fā)生青紫淤血，所以在飲食方面不要挑食偏食，要多樣化,(五)少吃點鹽好,法國有個諺語：“美女生在高山，而不在海邊”。為什么海邊美女少呢?究其原因，是“鹽分”在作怪。本來，鹽與水是人體所不能缺乏的，但是超量攝入食鹽就會影響健康。尤其對于女性來說，過