菌糠-餐廚垃圾好氧發(fā)酵與厭氧消化處理效果及物質(zhì)轉(zhuǎn)化對(duì)比分析.pdf

1、好氧發(fā)酵與厭氧消化是處理生物質(zhì)廢物高效且成熟的技術(shù)。菌糠和餐廚垃圾都屬于生物質(zhì)廢物，可以采用好氧發(fā)酵與厭氧消化技術(shù)實(shí)現(xiàn)廢物的資源化。菌糠和餐廚垃圾聯(lián)合生物處理具有理化性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì)。好氧發(fā)酵與厭氧消化作為生物處理的兩種方式，目前在國(guó)內(nèi)廣泛應(yīng)用。本實(shí)驗(yàn)以菌糠和餐廚垃圾為實(shí)驗(yàn)材料，分析了好氧發(fā)酵與厭氧消化可行性，并對(duì)典型有機(jī)物降解轉(zhuǎn)化與微生物多樣性進(jìn)行了比較。具體內(nèi)容如下:
　　(1)菌糠-餐廚垃圾聯(lián)合好氧發(fā)酵過(guò)程伴隨著理化

2、性質(zhì)指標(biāo)的變化，表現(xiàn)在:溫度隨著堆體高度增加而升高;不同高度ORP值波動(dòng)趨勢(shì)一致，ORP可以作為反映好氧發(fā)酵進(jìn)程的指標(biāo)之一;pH值由初始6.0逐漸升到7.5，后穩(wěn)定在中性偏堿。機(jī)械翻拋與強(qiáng)制通風(fēng)好氧發(fā)酵工藝各有優(yōu)缺點(diǎn)，將機(jī)械翻拋與強(qiáng)制通風(fēng)結(jié)合可以進(jìn)一步提高堆肥的效果。
　　(2)菌糠-餐廚垃圾原料BMP產(chǎn)甲烷潛力實(shí)驗(yàn)表明，餐廚垃圾、平菇菌糠與金針菇菌糠的產(chǎn)甲烷潛力分別為252.1、16.4和115.6ml·gTS-1。采用了正交試

3、驗(yàn)篩選厭氧消化的最佳條件，平菇菌糠-餐廚垃圾(TS)1∶2、2％NaOH預(yù)處理和35℃中溫培養(yǎng)為正交試驗(yàn)的最優(yōu)組合;正交實(shí)驗(yàn)＃9累積產(chǎn)甲烷量最大，高達(dá)（12950±184）ml。
　　(3)無(wú)論是好氧發(fā)酵還是厭氧消化，都伴隨著有機(jī)物質(zhì)的降解轉(zhuǎn)化。還原糖、蛋白質(zhì)和粗脂肪在兩種生物轉(zhuǎn)化體系中易降解，半纖維素在兩種生物體系中減少了16.1％～41.1％。
　　(4)借助高通量測(cè)序，對(duì)好氧發(fā)酵與厭氧消化結(jié)束時(shí)樣品的微生物組成與多樣性