集約化瓜類蔬菜嫁接育苗技術(shù)

1、集約化瓜類蔬菜嫁接育苗技術(shù),張偉麗,濟(jì)南偉麗種業(yè)有限公司0531-83175217,內(nèi)容,一、偉麗公司基本情況二、西瓜嫁接育苗技術(shù)三、黃瓜嫁接育苗技術(shù),內(nèi)容,一、公司基本情況,一、公司基本情況,☆ 濟(jì)南偉麗種業(yè)公司成立于2000年，是一家集科研、育苗、營銷、技術(shù)服務(wù)于一體的綜合型農(nóng)業(yè)高科技公司,核心是瓜菜育苗與推廣☆山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)☆濟(jì)南市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育苗中心,☆下轄章丘、桓臺、鄒平三個育苗基地， 建有4

2、2000平方米節(jié)能型智能育苗溫室☆ 2009年供苗量2000萬株 2010年供苗量將達(dá)3000萬株，其中嫁接 苗 2000多萬株☆供苗區(qū)域以濟(jì)南地區(qū)為主，輻射省內(nèi)外， 帶動農(nóng)民增收過億元，帶動周邊就業(yè)500人,☆八項(xiàng)省級瓜菜集約化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程制定者,《西瓜工廠化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》 （DB37/T1341-2009）《番茄集約化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》（DB37/T1410-2009）《辣（甜）椒集約化嫁接育

3、苗技術(shù)規(guī)程》（ DB37/T1421-2009）《黃瓜集約化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》（DB37/T1429-2009）《厚皮甜瓜集約化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》（DB37/T1396-2009）《冬瓜集約化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》（2009-T-05025）《薄皮甜瓜集約化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》（2009-T-05026）《西葫蘆集約化嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》（2009-T-05027）,占地面積200畝 育苗設(shè)施面積30000㎡

4、 1年育苗4~5茬育苗量2000萬株,章丘育苗基地,,,,2004～2010年公司供苗數(shù)量示意圖,專 業(yè) 育 苗 精 益 求 精,早春西瓜嫁接苗,小無籽西瓜嫁接苗,黃瓜嫁接苗,茄子嫁接苗,,甜椒苗,西紅柿嫁接苗,甜椒嫁接苗,冬瓜嫁接苗,,苦瓜嫁接苗,其它類嫁接苗： 厚皮甜瓜嫁接苗 薄皮甜瓜嫁接苗 西葫蘆嫁接苗,種給農(nóng)民看 帶領(lǐng)農(nóng)民干,,西瓜-甜椒-豆角,,黃瓜一茬換兩

5、茬 一棚增收一萬多元,,,草莓地里套西瓜 一茬多收兩萬多元,,內(nèi)容,二、西瓜集約化嫁接育苗技術(shù),西瓜嫁接苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)★二～三葉一心，葉片深綠肥厚★莖粗3.5～4㎜，株高15㎝左右★根坨成型，根系發(fā)達(dá)★砧木下胚軸長3~5cm★無病斑、無蟲害★春季苗齡28～38天，秋季，苗齡24 ～ 28天,偉麗牌西瓜嫁接苗優(yōu)勢：無土集約化育苗頂插法花芽分化好坐瓜一條線定植不緩苗抗病不早衰管理科學(xué)化增產(chǎn)創(chuàng)高效,（一）西瓜

6、嫁接苗的生產(chǎn),育苗設(shè)備,基質(zhì)攪拌機(jī)恒溫箱發(fā)芽箱 催芽室溫室燈光加熱線穴盤,平盤嫁接簽防蟲網(wǎng)黃板苗床噴淋系統(tǒng)加溫和降溫系統(tǒng)等,設(shè)施消毒,溫室消毒高錳酸鉀+甲醛消毒法： ——每666.7㎡溫室，1.65㎏高錳酸鉀 +1.65㎏甲醛+8.4㎏開水 ——甲醛+開水+高錳酸鉀，產(chǎn)生煙霧反應(yīng) ——封閉48小時消毒，氣味散盡即可使用,設(shè)施消毒,穴盤、平盤消毒 ——40%福爾馬林100倍液浸泡苗

7、盤 15-20min ——覆膜密閉7天后揭開 ——用清水沖洗干凈,西瓜育苗基質(zhì)及配比,基質(zhì)材料：優(yōu)質(zhì)草炭、蛭石、珍珠巖 配 比：三者體積比3:1:1，每立方米+1～2kg 國標(biāo)復(fù)合肥+0.2公斤多菌靈，調(diào)配均勻,穴盤的選擇與裝盤,使用黑色PS標(biāo)準(zhǔn)穴盤砧木穴盤：長×寬=54×28 ㎝，50孔接穗穴盤：用平底育苗盤, 長

8、5;寬×高 =60×24×5 cm 裝 盤：將含水量50-60%的基質(zhì)裝入 穴盤中，稍加鎮(zhèn)壓，抹平即可,,品種選擇,西瓜砧木品種選擇以葫蘆和南瓜為主要求嫁接親和力強(qiáng)、共生性好抗西瓜根部病害抗逆性強(qiáng),先正達(dá)強(qiáng)砧正大崛京隆南湘親抗、野狼京研砧冠等,,,特大京欣王國豫二號京欣二號等,接穗品種選擇

9、符合市場需求春季保護(hù)地栽培要求耐低溫、弱光、早熟、優(yōu)質(zhì)的品種露地栽培要求高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的品種,育苗季節(jié)及設(shè)施選擇,冬春季育苗：12月中～4月下旬夏 季 育 苗：6月上旬～7月下旬冬春育苗在有加溫設(shè)備的日光溫室中進(jìn)行夏季育苗在有降溫設(shè)備的日光溫室或連棟溫室中進(jìn)行,播種量的計(jì)算,砧木用種量=需苗數(shù)/（砧木芽率×出苗率×砧木苗利用率×嫁接成活率×壯苗率）（約需苗數(shù)的1.4～2.0倍）

10、 接穗用種量=需苗數(shù)/（種子出芽率×接穗苗利用率×嫁接成活率×壯苗率）（約需苗數(shù)的1.5 ～ 1.7倍）,,,,不低于5℃的溫度,1 燙種：55℃攪拌5m降到40 ℃，加施特靈至常溫2浸種葫蘆砧木48-60h 南瓜砧木8-10h,3h-5h,,,,,,,,,,種子晾曬溫湯浸種晾曬變溫催芽低溫保存播種,砧木種子處理及催芽（以葫蘆砧木為例）,種皮失水,,,,,,1、地?zé)峋€

11、或催芽室催芽2、前15h溫度30-32℃-30℃，50%露白停止加溫。,,,,1、出土降溫，白天22～25℃ 夜間16 ～ 18℃2、加強(qiáng)、延長光照3、子葉展平，噴施葉面肥4、防治病蟲害,覆蓋消毒蛭石,1、芽長不超過3mm2、深度1.2～1.5cm3、方向與穴盤對角一致,,,,,,,,,播 種覆蓋介質(zhì)淋 水保溫保濕培育壯苗準(zhǔn)備嫁接,砧木播種及管理,淋水均勻、淋透 不過量,

12、,,,,1、覆蓋地膜2、保溫白天28 ～ 32℃ 夜間18 ～ 20℃,,,,,1、覆蓋地膜2、保溫白天28 ～ 30℃ 夜間18 ～ 20℃3、70%露白時降溫,浸種5 ～ 6h,,,接受陽光補(bǔ)光,,4h ～ 5h,,,,,,,,曬種浸種播種變溫催芽轉(zhuǎn)綠準(zhǔn)備嫁接,接穗播種及管理,1500粒/盤,,,,,,嫁接,嫁接時期★砧木第一片真葉展平，第二片真葉剛露心，莖粗2

13、.5 ～ 3㎜，苗齡10 ～ 15天★接穗子葉展平、變綠，莖粗1.5 ～ 2㎜，苗齡3 ～ 4天★嫁接前一天砧木、接穗淋透水，葉面噴殺菌劑★選擇晴天，在散射光或遮光條件下進(jìn)行,葫蘆砧木,西瓜接穗,嫁接方法——插接法,★從砧木真葉一側(cè)剔除真葉和生長點(diǎn)，用竹簽緊貼砧木子葉基部的內(nèi)側(cè)，向另一子葉基部的下方斜刺一孔， （角度60度）不可刺破表皮，深度約0.8～1.0㎝★取一接穗，在子葉下部1.5㎝處用刀片斜切一鍥形面，長度大致與砧木刺孔

14、的深度相同，從砧木上拔出竹簽，迅速將接穗插入砧木的刺孔中，嫁接完畢★將苗盤整齊排列在苗床中，蓋好地膜保濕,嫁接場景,嫁接苗的管理,濕度嫁接后前2～3天 ——苗床空氣相對濕度保持在95%以上三天后 ——視苗情，逐漸增加通風(fēng)換氣時間和換氣量,,6～7天后 ——嫁接苗不再萎蔫可轉(zhuǎn)入正常管理,濕度控制在50%～60%左右，夜間、陰雪天可用加溫設(shè)備保溫降濕,嫁接苗的管理——溫度,嫁接苗傷口愈合的適宜溫度是20 ～ 2

15、8℃前6 ～ 7天，白天保持25 ～ 28℃,夜間20 ～ 22℃，不得低于18℃ 7天后傷口愈合，嫁接苗轉(zhuǎn)入正常管理，白天溫度22 ～ 30℃,夜間16 ～ 20℃，白天高于32℃要降溫，夜間低于15℃要加溫,嫁接苗的管理——光照,在棚膜上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)前2 ～ 3天，晴天可全日遮光，以后先逐漸增加早、晚見光時間，后縮短午間遮光時間，直至完全不遮陽若遇陰雨天，光照弱，可不遮光,,嫁接苗的管理——肥水施用,嫁接苗不再萎蔫，5

16、 ～ 7天澆一遍肥水選用寶利豐、磷酸二氫鉀、撒可富等優(yōu)質(zhì)肥料，濃度1‰ ～ 1.25‰結(jié)合肥水還可加入O·S施特靈、甲殼素等植物誘導(dǎo)劑，以增加嫁接苗抗逆性,二片真葉后開始適當(dāng)控制水分，防止徒長，培育壯苗,其它管理,及時剔除砧木長出的不定芽，保證接穗的健康生長，去側(cè)芽時切忌損傷子葉及擺動接穗,,,,,,煉苗,適當(dāng)降溫控制水分加強(qiáng)光照延長光照時間稀盤使用微肥,(二)病蟲害的防治——農(nóng)業(yè)措施,嫁接前設(shè)施設(shè)備全面消毒

17、愈合期溫濕度達(dá)標(biāo),,嫁接成活后 延長光照時間增加光照強(qiáng)度加大通風(fēng)量避免澆水過多,(二)病蟲害的防治——物理防治,通風(fēng)口及進(jìn)出口均設(shè)60目的防蟲網(wǎng)設(shè)施內(nèi)張掛黃板、藍(lán)板，約每10㎡1塊，誘殺白粉虱、蚜蟲、薊馬等,(二)病蟲害的防治——化學(xué)藥劑防治,（病害）猝倒病 蛭石拌菌覆蓋：30g苗菌敵/立方蛭石 噴霧防治：出苗后每周噴藥一次，連續(xù) 2～3次

18、 64%惡霉靈+代森錳鋅500倍； 25%瑞毒霉800倍液； 75%百菌清可濕性粉劑600倍,(二)病蟲害的防治——化學(xué)藥劑防治,（病害）蔓枯病 下列藥液每5～7天噴霧一次，連續(xù)噴3 ～ 4次 ——75%甲基托布津 800 ～ 1000倍液； ——80%代森錳鋅700 ～ 800倍液； ——800倍

19、世高等噴霧,,,(二)病蟲害的防治——化學(xué)藥劑防治,（病害）炭疽病 下列藥液噴施2-3次 70%甲基托布津500倍液 60%百菌清500～700倍液等,(二)病蟲害的防治——化學(xué)藥劑防治,（蟲害）白粉虱、蚜蟲可用下列藥物 ——阿克泰 ——吡蟲啉類 ——撲虱蚜等,(二)病蟲害的防治——化學(xué)藥劑防治,（蟲害）薊馬防治薊馬可用下列藥物 ——安達(dá)爾 ——菜喜 ——愛卡士

20、 ——愛福丁 ——綠菜寶等,農(nóng)藥使用注意事項(xiàng),使用化學(xué)農(nóng)藥，應(yīng)執(zhí)行GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的相關(guān)規(guī)定農(nóng)藥混劑的安全間隔期執(zhí)行其中殘留性最大的有效成分的安全間隔期合理混用、輪換交替使用不同作用機(jī)制或具有負(fù)交互抗性的藥劑，克服和推遲病、蟲抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展,,內(nèi)容,三 、黃瓜嫁接育苗技術(shù),（一）黃瓜嫁接苗的生產(chǎn),,,嫁接成品苗形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)四片子葉完整1～2葉一心，葉色濃綠、肥厚無病斑、無蟲害株高10～1

21、2厘米，節(jié)間短，莖粗壯砧木下胚軸長4~6厘米根坨成型，根系粗壯發(fā)達(dá)苗齡25～30天定植后緩苗和發(fā)根快、適應(yīng)性強(qiáng)、雌花多、節(jié)位低,育苗設(shè)施設(shè)備消毒,溫室、苗床消毒 高錳酸鉀+甲醛消毒法：每666.7㎡溫室用1.65㎏高錳酸鉀、1.65㎏甲醛、8.4㎏開水消毒。將甲醛加入開水，再加入高錳酸鉀，產(chǎn)生煙霧反應(yīng)。封閉48小時消毒，待氣味散盡后即可使用穴盤、平盤選擇與消毒 使用黑色PS標(biāo)準(zhǔn)穴盤

22、，砧木選用50孔穴盤。接穗選用平底育苗盤。用40%福爾馬林100倍液浸泡苗盤15-20min，然后在上面覆蓋一層塑料薄膜，密閉7天后揭開，再用清水沖洗干凈,黃瓜基質(zhì)配制與裝盤,基質(zhì)配制 基質(zhì)材料：優(yōu)質(zhì)草炭、蛭石、珍珠巖 配 比：三者體積比3:1:1，每立方米+1～2kg 國標(biāo)復(fù)合肥+0.2公斤多菌靈，拌勻待用穴盤的填裝 將含水量

23、50-60%的消毒基質(zhì)裝入穴盤，稍加 鎮(zhèn)壓，抹平等待播種,,品種選擇砧木品種選擇 砧木以黑籽、黃籽、白籽南瓜均可黃瓜品種選擇 ——符合市場需求 越冬保護(hù)地栽培品種 ——耐低溫、弱光 ——抗霜霉病、白粉病 ——植株長勢強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的品種 早春保護(hù)地栽培品種： ——雌花節(jié)位、瓜碼密、不易徒長、

24、早熟、抗病、優(yōu)質(zhì),育苗季節(jié)及設(shè)施選擇,越冬栽培育苗（8月上～10月上旬）早春栽培育苗（12月上旬～3月下旬）具體育苗時間根據(jù)生產(chǎn)需要制定： ——早春育苗在有加溫和補(bǔ)光設(shè)備的日光溫室中進(jìn)行 ——越冬育苗在有遮陽、降溫設(shè)備的連棟溫室或日光溫室中進(jìn)行,用種量計(jì)算,砧木用種量= 需苗數(shù)/（砧木種子芽率×出苗率×砧木苗利用率×嫁接成活率×壯苗率），（約需苗數(shù)的1.4—2.0倍）接穗

25、用種量= 需苗數(shù)/（接穗種子出芽率×出苗率×接穗苗利用率×嫁接成活率×壯苗率），（約需苗數(shù)的1.5-1.7倍）,,,不低于5℃的溫度,1、燙種：55℃攪拌降到40 ℃，加施特靈到常溫2、浸種2h,,,,,,,,,種子晾曬溫湯浸種晾曬變溫催芽低溫保存播種,砧木種子處理及催芽,種皮失水,,,1、地?zé)峋€或催芽室催芽2、前15小時溫度30-32℃ ～ 30℃，50%露白停止加溫。,1、出土

26、降溫，白天22 ～ 25℃ 、 夜間16 ～ 18℃2、加強(qiáng)、延長光照3、子葉展平，噴施葉面肥4、防治病蟲害,,,覆蓋1.2～1.5cm 消毒蛭石,1、芽長不超過3mm2、深度1.2～1.5cm3、方向與穴盤對角一致,,,,,,,,,,播 種覆蓋介質(zhì)淋 水保溫保濕培育壯苗準(zhǔn)備嫁接,砧木播種及管理,淋水均勻、淋透 不過量,,,,,1、覆蓋地膜2、保溫白天28 ～

27、 32℃ 夜間18 ～ 20℃,,,砧木出芽,,1、拱土降溫，白天28 ～ 30℃ 、 夜間20 ～ 25℃2、70%出土，白天22 ～ 25℃ 、 夜間16-18℃,,1500粒/盤,3h～5h,光照、補(bǔ)光,,,,,,,,種子晾曬播 種變溫催芽轉(zhuǎn) 綠,接穗播種及管理,,,,,接穗催芽、轉(zhuǎn)綠,嫁接,適于嫁

28、接砧木、接穗的形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)砧木最佳嫁接期: __第一片真葉展平 __第二片真葉剛露心 __莖粗2.5～3㎜ __苗齡10～15天接穗最佳嫁接期: __子葉展平、剛剛變綠 __莖粗1.5 ～ 2㎜ __苗齡2～3天,適宜嫁接砧木→,←適宜嫁接接穗,插接法嫁接,前一天砧木、接穗都淋透水，葉面噴殺菌劑從砧木真葉一側(cè)剔除真葉和生長點(diǎn)。用竹簽緊貼砧木任一子葉基部的內(nèi)側(cè)，向另一子葉基部的

29、下方呈45°斜刺一孔，不可刺破表皮，深度約0.5～0.8㎝取一接穗，在子葉下部1.5㎝處用刀片斜切一0.5～0.8cm的鍥形面，長度大致與砧木刺孔的深度相同，然后從砧木上拔出竹簽，迅速將接穗插入砧木的刺孔中，嫁接完畢速蓋地膜保濕,,嫁接,,,,嫁接點(diǎn),嫁接后管理場景,嫁接苗的管理——濕度,嫁接后前2～3天 ——苗床空氣相對濕度保持在95%以上三天后 ——視苗情，逐漸增加通風(fēng)換氣時間和換氣量6～7天后

30、 ——嫁接苗不再萎蔫可轉(zhuǎn)入正常管理,濕度控制在50%～60%左右，夜間、陰雪天可用加溫設(shè)備保溫降濕,嫁接苗的管理——溫度,嫁接苗傷口愈合的適宜溫度是22～28℃前6～7天苗床白天應(yīng)保持25～28℃,夜間18～20℃7天后傷口愈合，嫁接苗轉(zhuǎn)入正常管理，白天溫度22～28℃,夜間16～18℃，白天高于30℃要降溫，夜間低于13℃要加溫。,嫁接苗的管理——光照,在棚膜上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)——前2～3天，晴天可全日遮光——3天后逐漸增

31、加早、晚見光時間，縮短午間遮光時間，直至完全不遮陽——陰雨天，光照弱，可不遮光,嫁接苗的管理——肥水施用,嫁接苗不再萎蔫后，轉(zhuǎn)入正常肥水管理 ——視天氣狀況，5～7天澆一遍肥水，可選用寶利豐、磷酸二氫鉀、撒可富等優(yōu)質(zhì)肥料，濃度以1‰～1.25‰為宜 ——結(jié)合肥水可加入O·S施特靈、甲殼素等植物誘導(dǎo)劑，增加嫁接苗抗逆性 ——二片真葉后開始適當(dāng)控制水分，防止徒長，培育壯苗,嫁接苗的其它管理,剔側(cè)芽及時剔除砧木長出的

32、不定芽，保證接穗的健康生長，去側(cè)芽時切忌損傷子葉及接穗煉苗嫁接苗定植前5～7天開始煉苗——降低溫度——減少水分——增加光照時間和強(qiáng)度——噴施殺菌劑,黃瓜嫁接苗成苗,嫁接苗的病蟲害防治主要病害：猝倒病、立枯病等主要蟲害：蚜蟲、白粉虱等,病蟲害防治——農(nóng)業(yè)措施育苗前將所用設(shè)施和設(shè)備全面消毒嫁接愈合期溫濕度保證達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)嫁接成活后延長光照時間，增加光照強(qiáng)度加大通風(fēng)量，避免澆水過多造成濕度過大，誘發(fā)病害,病蟲害防治——

33、物理防治,將育苗設(shè)施所有通風(fēng)口及進(jìn)出口均設(shè)60目的防蟲網(wǎng)設(shè)施內(nèi)張掛黃板、藍(lán)板（約每10㎡一塊），誘殺白粉虱、蚜蟲、薊馬等,病蟲害防治——化學(xué)藥劑防治,病害防治猝倒病 蛭石拌菌覆蓋：30g苗菌敵/立方蛭石 噴霧防治：出苗后每周噴藥一次，連續(xù)2～3次 64%惡霉靈+代森錳鋅500倍； 25%瑞毒霉800倍液；

34、 75%百菌清可濕性粉劑600倍液,病蟲害防治——化學(xué)藥劑防治,病害防治立枯病 發(fā)病初期： 7至10天噴一次下列藥液，連噴2至3 次，每平方米2~3升 3.2%惡甲水劑300倍液； 15％惡霉靈水劑450倍液； 20％甲基立枯磷乳油1200倍液

35、； 72.2％普力克水劑400倍液； 64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液；,病蟲害防治——化學(xué)藥劑防治,蟲害防治白粉虱、蚜蟲熏殺成蟲：密閉溫室每100㎡用80％敵敵畏乳油 0.07 ～ 0.1公斤霧殺若蟲：40％樂果乳油1000倍液； 50％二嗪農(nóng)乳油；

36、 40％乙酰甲胺磷乳油1000倍液噴； 阿克泰、吡蟲啉類、撲虱蚜等隔5 ～ 7天噴藥一次，延續(xù)3 ～ 4次,病蟲害防治——化學(xué)藥劑防治,蟲害防治薊馬噴霧防治：每3～5天噴1次，連噴2～3次； 可用10%高效氯氰菊酯2000倍液； 2.5％菜喜懸浮劑3000倍液； 25%愛卡

37、士1000倍液； 1.8％愛福丁乳油2000倍液； 10％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液等,農(nóng)藥使用注意事項(xiàng),合理混用、輪換交替使用不同作用機(jī)制或具有負(fù)交互抗性的藥劑，克服和推遲病、蟲抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展,瓜類嫁接苗的關(guān)鍵技術(shù),1.培育健壯的砧木、接穗2.調(diào)控適宜的嫁接期3.愈后期的精心管理,集約化育苗的安全保障,1.育苗設(shè)備安全化2.育苗技術(shù)規(guī)程化3.育苗