固相微萃取-高效液相色譜法測(cè)定己烯雌酚【開題報(bào)告+文獻(xiàn)綜述+畢業(yè)論文】

1、1本科畢業(yè)設(shè)計(jì)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)開題報(bào)告開題報(bào)告化學(xué)化學(xué)固相微萃取固相微萃取高效液相色譜法測(cè)定己烯雌酚高效液相色譜法測(cè)定己烯雌酚一、選題的背景與意義己烯雌酚屬激素類藥物，是一種人工合成的非淄體雌激素，別名人造求偶素，其結(jié)構(gòu)與天然雌激素的分子狀況很相似，無色結(jié)晶粉末，能溶于甲醇，乙醇，乙醚，氯仿，脂肪油，強(qiáng)堿溶液中，幾乎不溶于水。因其能促進(jìn)蛋白合成，加快增重和骨骼鈣化，提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度，并減少飼料消耗，被用作雞，牛，羊等畜禽促長(zhǎng)增肉劑；同時(shí)在

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖、女性豐胸化妝品的方面也有使用。許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)，己烯雌酚是一種致癌物質(zhì)，可以在動(dòng)物的肝臟、肌肉、脂肪等處殘留，會(huì)給消費(fèi)者帶來不良的生理影響（兒童性發(fā)育異常，男性出現(xiàn)女性特征），損害肝腎功能，甚至可誘發(fā)白血病、子宮癌等疾病，對(duì)人和動(dòng)物都有著較大的危害。目前，世界上多國(guó)家禁止在食品中使用己烯雌酚。而對(duì)于己烯雌酚仍存在的濫用現(xiàn)象，其殘留的檢測(cè)分析引起了國(guó)內(nèi)外的高度重視。1979年美國(guó)、加拿大及歐盟宣布禁用，之后，我國(guó)在國(guó)標(biāo)中也對(duì)

3、其使用做出了嚴(yán)格要求，除了作為治療藥物使用，DES在動(dòng)物性食品和動(dòng)物組織中要求零檢出[1]。對(duì)己烯雌酚（DES）檢測(cè)的方法居國(guó)內(nèi)外已有文獻(xiàn)報(bào)道[2～8]主要有酶聯(lián)免疫測(cè)定法、放射免疫法（RIA）、氣相色譜質(zhì)譜機(jī)法（GCMS）、氣相色譜法（GC）、薄層色譜法（TLC）、高效液相色譜法（HPLC）、汽液色譜法（GLC），輻照分光光度法生物分析法，而從前人大量的DES殘留量測(cè)定實(shí)驗(yàn)研究來看，它在動(dòng)物組織或動(dòng)物性食品中殘留度很低，這就要求我們能

4、測(cè)定出極低的濃度的DES，在對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理時(shí)，我們選用具有富集作用的固相微萃?。⊿PME），使待測(cè)液的濃度達(dá)到HPLC的檢出范圍。二、研究的基本內(nèi)容與擬解決的主要問題：3[7]D.G.J.LarssonM.AdolfssonEriciJ.ParkkonenM.PettersonA.H.BergP.E.OlssonL.FlinAquat.Toxicol.45(1999)91.[8]S.A.SnyderT.L.KeithD.A.Verbr

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