寧波飯店集群形成與發(fā)展的因素研究【任務(wù)書】

1、0畢業(yè)論文任務(wù)書工商管理寧波飯店集群形成與發(fā)展的因素研究一、研究目的和意義至今為止，越來越多的產(chǎn)業(yè)聚集到某一特定區(qū)域中，在國內(nèi)外的實際例子中，產(chǎn)業(yè)集群能節(jié)約社會資源，拉動經(jīng)濟增長。飯店集群做為旅游產(chǎn)業(yè)集群的重要組成部分，其發(fā)展同樣帶動相關(guān)企業(yè)的發(fā)展。飯店集群以眾多飯店聚集在某一特定區(qū)域，提高了該區(qū)域飯店行業(yè)間的競爭力度，同時周邊分布眾多旅行社、餐飲等相關(guān)企業(yè)，形成一個集群，探索飯店業(yè)集群產(chǎn)生的原因和發(fā)展能為今后飯店集群的發(fā)展提供經(jīng)驗并為

2、今后飯店提供新的發(fā)展模式。本文以寧波的飯店為研究對象，通過實地調(diào)研，考察該區(qū)域飯店集群產(chǎn)生的原因及現(xiàn)狀，以及今后如何發(fā)展，并對此提出自己合理的政策建議，使該區(qū)域飯店間合理競爭，促進該區(qū)域飯店間的優(yōu)勝劣汰，同時處理好飯店與其他住宿企業(yè)的關(guān)系系，帶動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，并為相關(guān)政府部門機構(gòu)協(xié)調(diào)集群內(nèi)企業(yè)促使集群的進一步發(fā)展，具有理論與實踐意義。二、主要研究內(nèi)容本文研究圍繞“寧波飯店集群形成與發(fā)展的因素研究”這一基本問題展開。根據(jù)飯店的產(chǎn)業(yè)特性得

3、出飯店分布具有分散性，寧波飯店分布在較廣的區(qū)域內(nèi)，但主要集中在三江口地區(qū)，因此研究三江口區(qū)域的飯店集群能充分的代表寧波飯店集群。在研究方法上，主要采取問卷調(diào)查，主要研究：1.為什么？即對飯店集群的背景及概念進行分析，說明飯店企業(yè)形成集群的必然性和必要性。2.怎么樣？即對寧波三江口這一區(qū)域現(xiàn)在的飯店狀況進行分析，運用相關(guān)的理論說明。3.怎么辦？即如何優(yōu)化飯店業(yè)集群，如何正確看待這一區(qū)域飯店間的相互競爭，分析以后如何可持續(xù)的發(fā)展，合理協(xié)調(diào)該

4、區(qū)域集群中企業(yè)的相互關(guān)系，以及處理該集群中企業(yè)本地的聯(lián)系與外部聯(lián)系。三、實施方案（調(diào)研、實習(xí)方案，進度安排等）調(diào)研方案調(diào)研方案：本文的研究重點是寧波三江口區(qū)域飯店，主要通過調(diào)查問卷方式，結(jié)合紙質(zhì)文獻、中國期刊網(wǎng)、學(xué)位論文數(shù)據(jù)庫等途徑查找國內(nèi)外有關(guān)飯店產(chǎn)業(yè)集群的文獻來研究飯店集群形成與發(fā)展因素。運用SPSS統(tǒng)計分析軟件對問卷調(diào)查所取得的數(shù)據(jù)進行分析，并結(jié)合相關(guān)的理論對其分析，最后提出相關(guān)1的建議。第6學(xué)期第1920周至第7學(xué)期第15周：進

5、行大量資料閱讀做好寫作畢業(yè)論文的準(zhǔn)備工作，完成論文選題。第7學(xué)期第45周：完成外文翻譯，文獻綜述和開題；完成詳細(xì)提綱。第7學(xué)期第56周：進行實地問卷調(diào)查第7學(xué)期第68周:撰寫論文詳細(xì)提綱，交給導(dǎo)師批閱，反復(fù)修改，保證論文結(jié)構(gòu)的合理性。第7學(xué)期第811周：寫作畢業(yè)論文，完成初稿。第7學(xué)期第1216周：修改，完善畢業(yè)論文。第7學(xué)期第1617周：進一步修改畢業(yè)論文，畢業(yè)論文定稿，上交。第7學(xué)期第1819周：畢業(yè)論文答辯四、推薦閱讀文獻[1]余

6、娟.深圳市寶安區(qū)酒店業(yè)集群戰(zhàn)略研究[D].暨南大學(xué)，2009[2]莊軍.旅游產(chǎn)業(yè)集群研究[D].華中師范大學(xué)，2005[3]陶文杰.我國旅游企業(yè)集群化發(fā)展路徑研究[D].武漢大學(xué)，2006[4]馮衛(wèi)紅.旅游產(chǎn)業(yè)集群：理論解釋與實證研究[M].北京：經(jīng)濟科學(xué)出版社，2011[5]張鵬順.旅游產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展機制研究[M].合肥：合肥工業(yè)大學(xué)出版社，2011[6]張俐俐楊瑩.酒店產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)與發(fā)展初探——廣州市酒店產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展分析[

7、J].華南理工大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2006[7]TourismClusterAlongSouthCarolina’sGrStrWouldHelpStateEconomy.KnightRidderTribuneBusinessNews2003[8]JulieJackonPeterMurphyClustersinregionaltourismAnAustraliancaseAnnalsofTourismResearchVolume332