重慶土豆先生快餐管理有限公司創(chuàng)業(yè)研究.pdf

1、本論文首先在緒論部分概要介紹了國(guó)內(nèi)外創(chuàng)業(yè)研究現(xiàn)狀，闡述了創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)業(yè)管理、我國(guó)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和創(chuàng)業(yè)態(tài)勢(shì)等相關(guān)理論和研究成果，說明了在全球激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力對(duì)促進(jìn)當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要意義，在當(dāng)代進(jìn)行創(chuàng)業(yè)研究有著重要的理論與實(shí)踐意義。接著在創(chuàng)業(yè)管理基本理論部分闡明了創(chuàng)業(yè)管理的六大思想學(xué)派，包括宏觀觀點(diǎn)的環(huán)境思想學(xué)派、財(cái)務(wù)/資本學(xué)派、轉(zhuǎn)向思想學(xué)派和微觀觀點(diǎn)的企業(yè)家特點(diǎn)思想學(xué)派、企業(yè)機(jī)遇思想學(xué)派、戰(zhàn)略規(guī)劃思想學(xué)派，

2、闡明了研究者們對(duì)創(chuàng)業(yè)管理研究所采用的三種傳統(tǒng)的過程方法，包括“綜合”方法、創(chuàng)業(yè)評(píng)估方法和多維方法，這些方法都試圖將創(chuàng)業(yè)的過程描述為各種因素的結(jié)合，結(jié)合思想細(xì)分學(xué)派理論研究成果把創(chuàng)業(yè)研究轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N多因素動(dòng)態(tài)的、相互作用的過程研究。 然后運(yùn)用創(chuàng)業(yè)管理研究的過程方法及創(chuàng)業(yè)管理思想學(xué)派的相關(guān)理論分析了土豆先生快餐連鎖管理公司創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的全過程。在創(chuàng)業(yè)籌備階段分析部分通過建立創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)模型分析了創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)激勵(lì)過程，指出強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)是貫穿整

3、個(gè)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的最重要的因素；通過詳盡地分析創(chuàng)業(yè)者、環(huán)境機(jī)會(huì)、商業(yè)概念、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、資金等創(chuàng)業(yè)投入五因素，判斷出創(chuàng)業(yè)者在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)入了恰當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)并提出了較為恰當(dāng)?shù)纳虡I(yè)概念，同時(shí)為創(chuàng)業(yè)作好了充分的人力、物力、資金等準(zhǔn)備，使創(chuàng)業(yè)具有了成功的基礎(chǔ)。 在創(chuàng)建階段分析部分分析闡明了公司的宗旨與使命、經(jīng)營(yíng)范圍、戰(zhàn)略規(guī)劃、機(jī)構(gòu)與職能、制度建設(shè)、效益預(yù)測(cè)、連鎖特許加盟等創(chuàng)建情況，分析出創(chuàng)業(yè)者提出了一個(gè)很高的公司使命并根據(jù)這個(gè)使命制定了較高的戰(zhàn)略目標(biāo)

4、和戰(zhàn)略規(guī)劃并圍繞戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)置了公司的機(jī)構(gòu)與職能，制定了相應(yīng)的公司制度和連鎖加盟制度、連鎖店?duì)I運(yùn)模式等，并分析了提出這樣一個(gè)很高的公司使命及戰(zhàn)略目標(biāo)對(duì)激勵(lì)員工和吸引投資者關(guān)注的有著積極的意義。 在經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析部分分析了公司連鎖店所采用的營(yíng)運(yùn)管理模式和高校連鎖店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的總體情況；以西師校園連鎖店為詳細(xì)分析的重點(diǎn)分別對(duì)8個(gè)高校連鎖店的經(jīng)營(yíng)情況和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了分析；并對(duì)公司創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)出情況進(jìn)行了總體分析，至2003年底公司的創(chuàng)業(yè)

5、產(chǎn)出包括一個(gè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的快餐管理公司、8個(gè)總體經(jīng)營(yíng)良好的校園連鎖店、良好的經(jīng)濟(jì)效益、新的產(chǎn)品與營(yíng)運(yùn)模式、500個(gè)以上的工作崗位，促進(jìn)了校園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、提升了校園文化并參與校園公益事業(yè)，帶來良好的校園與社會(huì)影響等；通過將創(chuàng)業(yè)活動(dòng)所達(dá)到的產(chǎn)出水平與公司預(yù)期目標(biāo)相比較，得出創(chuàng)業(yè)者應(yīng)繼續(xù)創(chuàng)業(yè)的結(jié)論。 未來發(fā)展分析部分根據(jù)前面對(duì)創(chuàng)業(yè)籌備、公司創(chuàng)建、經(jīng)營(yíng)發(fā)展全過程的詳細(xì)分析，針對(duì)公司在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中選擇市場(chǎng)機(jī)會(huì)、品牌差異化定位、經(jīng)營(yíng)管理、公司經(jīng)

6、營(yíng)績(jī)效等方面取得的成功和存在的不足提出了未來應(yīng)完善和發(fā)展的方面及具體措施，即應(yīng)繼續(xù)開拓高校市場(chǎng)，建設(shè)品牌文化并通過更詳盡的市場(chǎng)調(diào)研正確選址，通過全面質(zhì)量管理、引入信息管理系統(tǒng)及建設(shè)產(chǎn)品配送體系提升管理營(yíng)運(yùn)能力，通過開發(fā)適合市場(chǎng)的新產(chǎn)品拓展連鎖銷售平臺(tái)，待實(shí)力充足時(shí)開拓社會(huì)市場(chǎng)以獲得更大盈利空間，并通過改善投融資體制拓寬融資渠道以獲得更大發(fā)展。 最后，在結(jié)論部分再次總結(jié)了創(chuàng)業(yè)過程的成功與不足之處及對(duì)企業(yè)未來發(fā)展的建議，并提出了創(chuàng)業(yè)