2018年某食品藥品監(jiān)督管理局食鹽質量安全專項整治活動方案

1、2018年某食品藥品監(jiān)督管理局食鹽質量安全專項整年某食品藥品監(jiān)督管理局食鹽質量安全專項整治活動方案治活動方案各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所，稽查大隊、局機關各相關股室：為全面實施《食鹽專營辦法》，落實《xx區(qū)政府辦公廳關于切實做好食鹽監(jiān)管體制改革職能交接工作的通知》（政辦電〔2018〕號）工作部署及自治區(qū)政府領導批示，統(tǒng)籌推進食鹽監(jiān)管體制改革各項工作，加強食鹽質量安全監(jiān)管工作，不留監(jiān)管空隙，依據《xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關于開展食鹽質量安全專

2、項整治活動的通知》（食藥監(jiān)〔2018〕號）文件精神，我局決定于8月至10月中旬，開展為期兩個半月的食鹽質量安全專項整治活動。具體方案如下：一、總體目標根據《食鹽專營辦法》及有關法律法規(guī)規(guī)定，各級機構積極協(xié)調整合屬地監(jiān)管資源，通過強化食鹽經營行為監(jiān)管、嚴格食鹽質量安全標準檢查、加大重點環(huán)節(jié)食鹽安全隱患排查、嚴打制假販假等食鹽質量安全領域違法行為、加大宣傳力度等措施，有效提升食鹽監(jiān)管執(zhí)法能力，規(guī)范食鹽市場秩序，科普食鹽質量安全知識，提高社會

3、參與度。為我縣食鹽市場在專營管理的條件下有序放開，創(chuàng)造公平競爭的市場環(huán)境。既保證食鹽監(jiān)管體制改革的平穩(wěn)過渡，又確保食鹽質量安全，讓人民群眾吃上放心食鹽。二、工作措施購進食鹽。對進入當地的食鹽批發(fā)企業(yè)抓緊摸清排查，對違法開展食鹽批發(fā)活動的要依法查處，涉嫌犯罪的及時移送公安機關處理。2嚴格食鹽質量安全標準檢查。食鹽產品應當名稱規(guī)范，標識明顯，符合國家相關標準和規(guī)定，碘鹽標識清晰，含碘量符合廣西自治區(qū)標準要求。進入零售市場的食鹽須為小包裝成品

4、食鹽，具有合格證且分批次質量檢驗報告，產品符合食品安全標準。在我縣批發(fā)經營食鹽要事先向我局提供相關的食鹽產品權威檢測報告，密切關注市場上各品牌食鹽的生產標準及防偽碘鹽標志，加大對食鹽產品的抽樣檢測力度。檢查樣品應送專業(yè)食品（食鹽）檢測機構檢測并出具書面檢測報告，報告結果及時反饋相關經營主體，采取有效措施，堅決杜絕不符合食鹽質量安全標準的食鹽上市銷售。3加大重點環(huán)節(jié)食鹽安全隱患排查。要充分發(fā)揮打擊制販假鹽的現有長效機制，對食鹽批發(fā)企業(yè)、食

5、品加工用鹽單位、中大型超市、集貿市場、農村食鹽銷售網點以及賓館飯店、旅游景點、飲食攤點、機關學校食堂、建筑工地食堂等重點場所、重點環(huán)節(jié)開展拉網式聯合執(zhí)法檢查，及時發(fā)現和排除食鹽質量安全隱患。嚴厲打擊將工業(yè)鹽、工業(yè)廢渣廢液鹽、飼料添加劑氯化鈉充作食鹽銷售給零售網點及餐飲飯店、單位食堂、食品加工等終端用戶行為。檢查中發(fā)現有上述行為的，尤其是現場檢測發(fā)現鹽品有異味、碘含量濃度不符合我區(qū)標準的，應立即要求批發(fā)、零售及用鹽終端停止銷售或停止使用問