01現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行模式

1、1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行模式蔣和平農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所前言農(nóng)民朋友大家好，非常感謝北京農(nóng)民科學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)給我這樣一個機(jī)會與大家一起探討和交流，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式問題，我叫蔣和平，是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所的教授，多年來長期從事國內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方面的研究。我們從事了多項(xiàng)課題對中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有比較深的研究。那么我今天給大家講的題目是《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行模式》，

2、那么我今天講給大家分為幾個部分。第一個部分，給大家講一講什么叫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就是講一講現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特征、基本定義以及它的發(fā)展含義。第二個部分，主要給大家講講我們國家近10年來，在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做的比較好的一些案例。也就是說給大家講一講現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。從今年中央1號文件提出，要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對社會主義新農(nóng)村建設(shè)是一個最重要的義務(wù)。但是我們很多同志對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)它的含義并不是很清楚，究竟什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跟我們國家今天

3、所處的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有一個什么樣的關(guān)系。一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和特征（一）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義（一）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義1傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征那么下面我就給大家講一講現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義。那么現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跟傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)它是一個相對應(yīng)的不同歷史時期的一個農(nóng)業(yè)。大家都知道，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)它的特征和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征，他們有本質(zhì)上的區(qū)別。我給大家說一說，就是可能美國有一個經(jīng)濟(jì)學(xué)家叫做舒爾茨教授，他寫過一本書，這本書叫做《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)論》這本書的文字不是很多，但是它的意義和它的內(nèi)涵

4、很豐富。由于舒爾茨教授對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的定義做出了比較大的貢獻(xiàn)，所以他在1979年獲得了諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎。那么他對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是怎樣定義的呢，他認(rèn)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)它的最大的特征就是生產(chǎn)要素不發(fā)生變化，或者說傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個靜態(tài)的農(nóng)業(yè)。那么在這里講到什么叫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素呢，我在這里跟農(nóng)民朋友說一說，就是我們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的要素，比方說土地生產(chǎn)技術(shù)，勞動力資金還有像我們農(nóng)民朋友購買的化肥，農(nóng)藥、薄膜等等，這些都是屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，但是在傳統(tǒng)農(nóng)

5、業(yè)當(dāng)中，它的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素都是不是從市場上購買的，都是農(nóng)民自己解決的，比方說土地農(nóng)民一家一戶的農(nóng)民他經(jīng)營土地的規(guī)模比較小，在我們中國農(nóng)村一個農(nóng)民就是一戶農(nóng)戶大概經(jīng)營的土地，在南方不超過3畝，在北方不超過6畝。大概這么一個規(guī)模。那么他所使用的生產(chǎn)要素就像化肥、農(nóng)藥他基本不使用，那都是農(nóng)民自己積的農(nóng)家肥料，總之也是農(nóng)民自己留的。所以他在整個生產(chǎn)過程中，就基本上不需要從市場上購買生產(chǎn)要素，而且這些生產(chǎn)要素祖祖輩輩都是這樣使用，所以我們講傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

6、它的生產(chǎn)要素基本不發(fā)生變化。我在這個給大家舉一個例子，在我國中西部地區(qū)可以看到我們大部分都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在我們首都，可能有一部分現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，但是大部分也都還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。3日光溫室把它簡單化，實(shí)用化，低成本化。就是說這個日光溫室原來是磚墻的我把它用泥土來進(jìn)行通用，如果原來是鋼架的，我現(xiàn)在用模架，或者說用其它的更便宜的技術(shù)材料來代替，這樣就是把一個高成本的日光溫室變成了一個低成本的，就是說不到8000塊錢就能夠在零下15度的12月份山東壽光能夠

7、種出黃瓜，這樣產(chǎn)生比較好的效果，就是在不加工的情況下，就能夠種出黃瓜來，就是他這種思路和理念，就是說把我們王樂義這個農(nóng)民億光工程的技術(shù)他已經(jīng)進(jìn)行了一個創(chuàng)新，但是再一次創(chuàng)新就是把它由高成本變成一個低成本，用更加便宜的材料來代替做成這個日光溫室，在90年代初的時候，就是在零下15度的時候，12月份山東的壽光種起了一茬黃瓜，一畝地的銷售效益就達(dá)到了1萬5千塊錢，所以農(nóng)民節(jié)嘗到了甜頭。第二年都仿造王樂義學(xué)習(xí)日光溫室這個栽培技術(shù)，但是王樂義并沒有

8、就因此而止步。過了第二年以后，他又對這個日光溫室不斷的改進(jìn)，因?yàn)樵谶@個時候賺了錢以后，開始有些收入，他拿這個錢，再來反哺農(nóng)業(yè)，以后對這個設(shè)施不斷的改進(jìn)，到現(xiàn)在已經(jīng)做到了第7代，已經(jīng)就是說這個設(shè)施已經(jīng)是比較完善了，不僅能夠種蔬菜而且能夠種中草藥，能種草莓，能種高檔的水果，能夠創(chuàng)造更高的附加值，但是這個路徑是由一步一步走過來的。所以我們通過這個案例我們可以看到，就是王樂義這個農(nóng)民企業(yè)家把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的這個創(chuàng)新的理念，理解的非常透，做的非常好我們

9、從這里我們可以感覺到王樂義卻是一個農(nóng)民企業(yè)家。（二）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別（二）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別那么我們在這里我們把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)跟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如果做一個比較的話，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)它是一個不創(chuàng)新的，或者說生產(chǎn)要素不變化的農(nóng)業(yè)，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心它的理念最基本的理念是什么？它是一個創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)。1經(jīng)營主體經(jīng)營主體好，下面我給大家看看這個圖片，這個我做了一個多媒體，那么這個圖片上面就是介紹了一下第一，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別。那么這一個表是我們所講內(nèi)容

10、，包含的經(jīng)營主體等等以下的，那么第一個部分表示是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。第二個部分現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，那么我們來看一看在第一個部分的內(nèi)容當(dāng)中，經(jīng)營主體是什么意思，就是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體是誰，那么傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)它是一家一戶的個體農(nóng)戶，也就是說單個或者說單戶的農(nóng)民，但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)它是農(nóng)業(yè)企業(yè)跟家庭農(nóng)場，這個農(nóng)業(yè)企業(yè)它既有私有的農(nóng)業(yè)企業(yè)，也有國有的農(nóng)業(yè)企業(yè)，這個也有股份制的農(nóng)業(yè)企業(yè)，這個要具體情況具體對待，但是這個家庭農(nóng)場也是農(nóng)民辦的，但是這個家庭農(nóng)場跟個體農(nóng)戶是有本質(zhì)的區(qū)

11、別的，家庭農(nóng)場它已經(jīng)是一個公司性的農(nóng)業(yè)，它是一個法人代表，也就是說它也是農(nóng)民辦的家庭農(nóng)場，但是它整個的運(yùn)作是一個市場化的運(yùn)作，也就是說它要購買土地，它要從市場上雇傭農(nóng)民，可以說雇傭農(nóng)業(yè)工人，所以家庭農(nóng)場已經(jīng)跟個體農(nóng)民有了本質(zhì)的區(qū)別，所以也是一家一戶的農(nóng)民，但是在美國一個家庭農(nóng)場它占有的土地是我們中國的一戶農(nóng)民的土地的幾百倍甚至上千倍，他一般經(jīng)營的土地規(guī)模都是在1千畝、幾千畝，甚至上萬畝，這個家庭農(nóng)場它已經(jīng)不再是一個那種經(jīng)營規(guī)模很小那種農(nóng)