5-倉(cāng)儲(chǔ)

1、155儲(chǔ)存與倉(cāng)庫(kù)管理儲(chǔ)存與倉(cāng)庫(kù)管理5.15.1儲(chǔ)存的涵義、功能與分類儲(chǔ)存的涵義、功能與分類?一、儲(chǔ)存（一、儲(chǔ)存（StageStage）的定義：又稱儲(chǔ)備，即將物品存放起來(lái)。我國(guó)國(guó)標(biāo)的定義為：保護(hù)、管理、）的定義：又稱儲(chǔ)備，即將物品存放起來(lái)。我國(guó)國(guó)標(biāo)的定義為：保護(hù)、管理、貯藏物品。貯藏物品。?和運(yùn)輸?shù)母拍钕鄬?duì)應(yīng)，儲(chǔ)存是以改變?物?的時(shí)間狀態(tài)為目的的活動(dòng)，從克服產(chǎn)需之間的時(shí)間差異獲得更好的效用。?既存在于流通領(lǐng)域，也存在于生產(chǎn)領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域。

2、?是一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。不一定在倉(cāng)庫(kù)中也不一定有儲(chǔ)備的要素，而是在任何位置，也有可能永遠(yuǎn)進(jìn)不了再生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域。?二、二、“儲(chǔ)存儲(chǔ)存”、“儲(chǔ)備儲(chǔ)備?”?”、“庫(kù)存庫(kù)存”和“倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)”?庫(kù)存庫(kù)存：一般指在倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資。明確兩點(diǎn):其一，物資所停滯的位置是在倉(cāng)庫(kù)中其二，物資的停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，不一定有特定目的，如物資積壓。?儲(chǔ)備儲(chǔ)備：有目的的儲(chǔ)存物資以備需要。?“庫(kù)存庫(kù)存”與“儲(chǔ)備儲(chǔ)備”的區(qū)別：的區(qū)別：1）庫(kù)存的位置

3、一般在倉(cāng)庫(kù)，而儲(chǔ)備停滯所處的位置比庫(kù)存廣泛；2）儲(chǔ)備是有目的的、主動(dòng)的行動(dòng)，而庫(kù)存有可能是盲目的、被動(dòng)的。3）庫(kù)存一般當(dāng)名詞使用，而儲(chǔ)備既可當(dāng)名詞，也可當(dāng)動(dòng)詞使用。?儲(chǔ)存：儲(chǔ)存：包含庫(kù)存和儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。?倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)：以倉(cāng)庫(kù)形式進(jìn)行的儲(chǔ)存。是物流領(lǐng)域儲(chǔ)存的主要表現(xiàn)形式。?三、儲(chǔ)存的功能三、儲(chǔ)存的功能——基本功能基本功能?是社會(huì)生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過(guò)程；調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差別——時(shí)間效用；流通過(guò)程的銜接；市場(chǎng)信息的傳感器；現(xiàn)貨

4、交易的場(chǎng)所。?——在流通領(lǐng)域中的作用在流通領(lǐng)域中的作用?儲(chǔ)存是平衡市場(chǎng)供求關(guān)系、穩(wěn)定物價(jià)的重要條件；倉(cāng)儲(chǔ)是物資供銷管理工作的重要組成部分；現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值的重要手段。?——在生產(chǎn)領(lǐng)域中的作用在生產(chǎn)領(lǐng)域中的作用?在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售的不斷循環(huán)過(guò)程中，儲(chǔ)存使各個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成為可能。同時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)可以調(diào)節(jié)各個(gè)環(huán)節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而發(fā)生的變化，使采購(gòu)、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)，起到潤(rùn)滑劑的作用。?四

5、、儲(chǔ)存分類四、儲(chǔ)存分類?1.按儲(chǔ)存在社會(huì)再生產(chǎn)中的作用分：?1）生產(chǎn)儲(chǔ)備?（1）原材料、燃料及零部件儲(chǔ)備：經(jīng)常儲(chǔ)備，保險(xiǎn)儲(chǔ)備，季節(jié)儲(chǔ)備。?（2）半成品儲(chǔ)備?（3）成品儲(chǔ)備?2）消費(fèi)儲(chǔ)備?3）流通儲(chǔ)備：經(jīng)常流通儲(chǔ)備，保險(xiǎn)流通儲(chǔ)備，季節(jié)流通儲(chǔ)備?4）國(guó)家儲(chǔ)備?2.按儲(chǔ)存的集中程度分：集中儲(chǔ)存，分散儲(chǔ)存，零庫(kù)存。?3.按儲(chǔ)存位置分：倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存；車(chē)間儲(chǔ)存；站、場(chǎng)、港儲(chǔ)存。?五、儲(chǔ)存（保管）的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)五、儲(chǔ)存（保管）的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)?1.儲(chǔ)存保管

6、的基本業(yè)務(wù)?物資存儲(chǔ)；流通調(diào)控；數(shù)量管理；質(zhì)量管理?2.儲(chǔ)存保管新業(yè)務(wù)?交易中介；流通加工；配送；配載5.25.2倉(cāng)庫(kù)及設(shè)備倉(cāng)庫(kù)及設(shè)備5.2.15.2.1倉(cāng)庫(kù)定義及其分類倉(cāng)庫(kù)定義及其分類?倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)(warehouse)(warehouse)：是以庫(kù)房、貨場(chǎng)及其它設(shè)施、裝置為勞動(dòng)手段，對(duì)商品、貨物、物資進(jìn)行收進(jìn)、整理、儲(chǔ)存、保管和分發(fā)的場(chǎng)所，在工業(yè)中則是指儲(chǔ)存各種生產(chǎn)需用的原材料、零部件、設(shè)備、機(jī)3?③垂直旋轉(zhuǎn)式移動(dòng)貨架。?3.料棚：一種

7、半封閉式的建筑或裝置。其造價(jià)低、建造方便、建造速度快；適于某些對(duì)環(huán)境條件要求不高的物資的存放或一些物資的臨時(shí)存放。按其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和工作方式，主要有兩類：?(1)固定式料棚。建造成不可移動(dòng)的半永久性建筑，立柱、棚頂是不可移動(dòng)的，進(jìn)出貨從料棚側(cè)部進(jìn)行。?(2)活動(dòng)料棚。沒(méi)有固定的基礎(chǔ)和立柱，棚頂及圍護(hù)結(jié)構(gòu)組成一個(gè)圓弧形或Ⅱ字形的整體，圍護(hù)結(jié)構(gòu)安裝滾動(dòng)或滑動(dòng)裝置，可沿軌道或按一定線路運(yùn)動(dòng)。一定尺寸的料棚成為一節(jié)，使用時(shí)，多節(jié)料棚互相搭接在一起。

8、裝貨、取貨時(shí)，只需將料棚移開(kāi)，就能方便地作業(yè)了。作業(yè)時(shí)可用機(jī)械進(jìn)行貨物垂直移動(dòng)，所以，活動(dòng)料棚之間的通道可以較窄，料場(chǎng)利用率較高。?4.線路和站臺(tái)：是倉(cāng)庫(kù)進(jìn)發(fā)貨的必經(jīng)之路，也是倉(cāng)庫(kù)運(yùn)行的基本保證條件。?(1)線路。主要有兩種：?①鐵道專用線：簡(jiǎn)稱專用線，與鐵路網(wǎng)相接直接連接倉(cāng)庫(kù)；?②汽車(chē)線：和公路干線相接的汽車(chē)線路，可以伸入到倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部甚至庫(kù)房中。?(2)站臺(tái)。用于進(jìn)出車(chē)輛、裝卸貨物的銜接設(shè)施。主要有兩種：?①高站臺(tái)：站臺(tái)面與車(chē)輛內(nèi)底板等

9、高；便于人工裝卸；?②低站臺(tái)：站臺(tái)面低于車(chē)輛內(nèi)底板，便于散貨卸車(chē)。?5儲(chǔ)存容器?(1)貯倉(cāng)。又稱料倉(cāng)，是專門(mén)用于存放粉狀、顆粒狀、塊狀等散狀非包裝物品的剛性容器。它是一種密存形貯存設(shè)施，全部倉(cāng)容都可用于儲(chǔ)存物資。由于采用全封閉結(jié)構(gòu)，貯倉(cāng)的防護(hù)、保護(hù)效果非常好。糧食、水泥、化肥等常采用這種貯存設(shè)施。?(2)貯罐。專門(mén)用于存放液體、氣體物品的剛性容器。貯罐也是一種密存形貯存設(shè)施，全部倉(cāng)容都可用于貯存，貯罐大多采用全封閉結(jié)構(gòu)，隔絕效果及防護(hù)效

10、果都很好。主要用于貯存油料、液體化工材料、煤氣等。?（3）料盤(pán)、周轉(zhuǎn)箱等儲(chǔ)存載體：有些倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存單元貨物，需要借助于其它容器，將散雜貨裝入后形成單元貨載。常使用的載體有料盤(pán)(從承載幾十公斤到上千公斤)、料斗、料箱、周轉(zhuǎn)箱等。5.2.35.2.3立體倉(cāng)庫(kù)立體倉(cāng)庫(kù)?1.立體倉(cāng)庫(kù)：為單層式建筑，建筑結(jié)構(gòu)的高度比一般平房倉(cāng)庫(kù)高，以多層較高的貨架存放貨物。其特點(diǎn)：?1）建筑高度一般在5米以上，最高的可達(dá)40米，常用的立體倉(cāng)庫(kù)高度在7——25米之間。

11、?2）必然是機(jī)械化倉(cāng)庫(kù)，由于貨架在4.5米以上，人工勞?動(dòng)已難以對(duì)貨架進(jìn)行進(jìn)出貨的操作，必須依靠機(jī)械進(jìn)行作業(yè)。?3）必然配置多層貨架，由于貨架高度高，又稱高層貨架倉(cāng)庫(kù)。貨架形式可以多種多樣，目前較多的是儲(chǔ)存單元貨物(以貨箱、托盤(pán)為一單元組合)的立體倉(cāng)庫(kù)。?4）按要求規(guī)則排列貨架，其位置表示方法:?（1）W方向：同巷道堆垛起重機(jī)運(yùn)行方向成垂直的方向。?（2）L方向：與巷道堆垛起重機(jī)運(yùn)行方向平行的方向。?（3）排：沿W方向的貨架數(shù)量計(jì)位。?

12、（4）列：沿L方向的貨架數(shù)量計(jì)位。?（5）層：沿貨架高度方向的計(jì)數(shù)。?2.分類?①按照建筑形式可分為整體式和分離式。整體式立體倉(cāng)庫(kù)高度在12m以上，其貨架與倉(cāng)庫(kù)建筑物構(gòu)成一個(gè)不可分割的整體，外墻既是貨架，又是庫(kù)房屋頂?shù)闹?，如圖a所示。分離式立體倉(cāng)庫(kù)高度在12m以下，但也有15m的，其貨架是獨(dú)立的，主要用于高度不大或已經(jīng)有建筑物的情況，如圖b所示。?②按庫(kù)房高度分為高層、中層和低層。5m以下為低層，5—12m為中層，12m以上為高層。?