冷凍機原理

1、工業(yè)用的冷凍機的工作原理工業(yè)用的冷凍機的工作原理工業(yè)冷水機組系統(tǒng)的；。；。1作是通過三個相互聯(lián)系的系統(tǒng)：制冷劑循環(huán)系統(tǒng)、水循環(huán)系統(tǒng)、電器自控系統(tǒng)。制冷劑循環(huán)系統(tǒng)：蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，最終制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)，后被壓縮機吸入并壓縮（壓力和溫度增加）氣態(tài)制冷劑通過冷凝器（風冷水冷）吸收熱量，凝結成液體。通過膨脹閥（或毛細管）節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過

2、程。水循環(huán)系統(tǒng)：水泵負責將水從水箱抽出泵到用戶需冷卻的設備，冷凍水將熱量帶走后溫度升高，再回到冷凍水箱中。電器自控系統(tǒng)：包括電源部分和自動控制部分。電源部分是通過接觸器，對壓縮機、風扇、水泵等供應電源。自動控制部分包括溫控器、壓力保護、延時器、繼電器、過載保護等相互組合達到根椐水溫自動啟停，保護等功能。作流程圖：體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在最大程度上防止干燥體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在最大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生

3、物學方面的變性。冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真物質(zhì)的理化和生物學方面的變性。冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱冷卻裝置等。它的工作原冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物

4、品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)

5、向冷阱和干燥室提供所需的冷量。本設備采用高效輻射加熱，物料受熱和干燥室提供所需的冷量。本設備采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜；采用高效真空機均勻；采用高效捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜；采用高效真空機組，并可實現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，組，并可實現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，

6、控制精度高，操作方便。對凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、便。對凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結構牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量形態(tài)飽滿、結構牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解。凍干工的制品，對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干藝包括預凍、升華和再凍干三個分

7、階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。一的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。一制品的凍結制品的凍結溶液溶液速凍時（每分鐘降溫速凍時（每分鐘降溫10~50℃），晶粒保持在顯微鏡下可見的大），晶粒保持在顯微鏡下可見的大??；相反慢凍時（?。幌喾绰齼鰰r（1℃分），形成的結晶肉眼可見。粗晶在升華分），形成的結晶肉眼可見。粗晶在升華留下較大的空隙，可以提高凍干的效率，細晶在升華后留下的間留下較大的空隙，可以提高凍干的效率