我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀_第1頁(yè)
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1、我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀摘要:我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)基本形成于20世紀(jì)80年代,發(fā)展至今已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中不可忽視的部分,發(fā)展20多年來取得了喜人的成績(jī)。但我們必須清醒的認(rèn)識(shí)到,與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有一定差距。關(guān)鍵字:花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題1.我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國(guó)地域遼闊,氣候多樣,由于生態(tài)環(huán)境復(fù)雜,形成了世界上最大的植物物種資源庫(kù),也是世界栽培植物的最大起源中心。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)有近三萬(wàn)種高等植物,其中觀賞植物約占六分之一以上,而且,世界各

2、國(guó)的名貴花木大多數(shù)原產(chǎn)于我國(guó)。進(jìn)20年來,我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度驚人,已成為前景廣闊的新興產(chǎn)業(yè)。從目前生產(chǎn)格局和中遠(yuǎn)期發(fā)展前景看,云南,上海,廣州,海南等省市已成為鮮切花的主產(chǎn)地和集聚地,基本形成了大生產(chǎn),大市場(chǎng),大流通的格局。隨著采后低溫流通和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展,云南,廣州,海南等省的氣候優(yōu)勢(shì)更加明顯。目前我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展,花卉生產(chǎn)和消費(fèi)快速增長(zhǎng),正在由生產(chǎn)主導(dǎo)型向消費(fèi)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變;花卉新品種選育工作逐步得到重視,由過去的引進(jìn)繁育

3、轉(zhuǎn)變?yōu)橐M(jìn),育種相結(jié)合,優(yōu)質(zhì)種苗的供應(yīng)能力有了很大的提高。隨著花卉生產(chǎn)的發(fā)展,花卉內(nèi)需和出口都有所增長(zhǎng),流通環(huán)節(jié)的設(shè)施也得到較大的改善,許多城市都新建了規(guī)模不等的花卉批發(fā)市場(chǎng)?;ɑ軜I(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)大幅度上升,花卉行業(yè)開始重視科學(xué)研究和人才培養(yǎng),國(guó)家有關(guān)部委相繼出臺(tái)了一系列的扶持花卉業(yè)發(fā)展的政策,有力促進(jìn)了我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失調(diào),經(jīng)濟(jì)效益較差。我國(guó)花卉投入產(chǎn)出比為1:(1.5—4)。此外,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)

4、重失衡,觀葉植物,綠化苗木和草皮占絕大多數(shù),而附加值較高,且能出口創(chuàng)匯的鮮切花、盆景所占比例有限。我國(guó)花卉栽培面積世界第一,但鮮花總量占國(guó)際市場(chǎng)比例約為3﹪,我國(guó)絕大多數(shù)大中城市鮮花6成以上需要進(jìn)口??茖W(xué)化生產(chǎn)水平低,產(chǎn)品質(zhì)量較差。應(yīng)當(dāng)清醒的看到,我國(guó)花卉產(chǎn)品與國(guó)外及港澳臺(tái)等地區(qū)相比,無(wú)論是鮮切花,還是盆花、盆景的質(zhì)量相對(duì)比較差,一些鮮切花顏色、花莖均達(dá)不到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),保鮮包裝技術(shù)也不過關(guān),導(dǎo)致內(nèi)地的花商寧可高價(jià)從香港等購(gòu)地進(jìn),而

5、不愿就近購(gòu)買;此外,一些盆景出口到國(guó)外,成活率不能保證,并且質(zhì)量也達(dá)不到要求,再加上品種老化產(chǎn)品出口量少。科研與生產(chǎn)脫節(jié),多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)科研投入不夠重視;經(jīng)營(yíng)管理落后,模式單一;消費(fèi)觀念落后,大多數(shù)消費(fèi)者買、只是為了送禮,花卉消費(fèi)多集中在節(jié)日、婚嫁日。喜慶日。這些原因都制約了我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和對(duì)策根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量高、效益快為優(yōu)勢(shì)。云南、廣州、福建、四川、

6、江西、湖南、湖北、江蘇、浙江等省在自然條件下都能生產(chǎn)花卉;河南、很悲、山東、山西及西北、東北等地區(qū)利用日光溫室也能周年生產(chǎn)切花,不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)需求,還可出口創(chuàng)匯。盆花是花卉產(chǎn)業(yè)第二大組成部分,雖然出口量有限,但國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平日益增長(zhǎng)。每年一度的傳統(tǒng)名貴花卉節(jié),吸引了國(guó)內(nèi)外客商和眾多花卉愛好者云集?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)根據(jù)資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)化,逐步實(shí)現(xiàn)花卉栽培專業(yè)化、生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)品商品化、經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化,進(jìn)一步加強(qiáng)流通體

7、系和運(yùn)輸系統(tǒng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)花卉周年均衡供應(yīng)。加強(qiáng)社會(huì)服務(wù)體系建設(shè),在重視科研投入、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)建設(shè)的基礎(chǔ)上,還應(yīng)廣泛開展信息交流和服務(wù)推廣。充分發(fā)揮花卉協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)和服務(wù)功能;向花卉生產(chǎn)者提供先進(jìn)的技術(shù)、農(nóng)藥、機(jī)具、肥料和設(shè)施等多種服務(wù);建立花卉研究信息系統(tǒng),搞好軟科學(xué)研究,對(duì)花卉品種、品質(zhì)的商品性、流行趨勢(shì)及發(fā)展方向,進(jìn)行必要的預(yù)測(cè)和評(píng)估,及時(shí)反饋市場(chǎng)信息,指導(dǎo)花卉生產(chǎn)。重視批發(fā)市場(chǎng)建設(shè),忽視零售環(huán)節(jié)。隨著我國(guó)花卉生產(chǎn)的迅速發(fā)展,花卉批發(fā)

8、市場(chǎng)成為新的投資熱點(diǎn)。我國(guó)目前具有一定規(guī)模的花卉批發(fā)市場(chǎng)已有30多個(gè)。這些花卉批發(fā)市場(chǎng)對(duì)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要的作用。然而,在重視批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的同時(shí),忽視了零售市場(chǎng)的建設(shè)。零售市場(chǎng)在花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中同樣具有重要的作用。中國(guó)花卉業(yè)整體的發(fā)展,離不開零售環(huán)節(jié)。其一,花卉非人們的生活必需品,如果沒有便捷的零售網(wǎng)點(diǎn),人們會(huì)失去購(gòu)買欲望,減少花卉消費(fèi)支出;反之,便捷的零售網(wǎng)點(diǎn)可以激發(fā)人們的購(gòu)買欲,使?jié)撛诘南M(fèi)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)消費(fèi);其二,零售市場(chǎng)直接接

9、觸花卉消費(fèi)者,最了解消費(fèi)者的需求,可以為生產(chǎn)者提供最可靠、準(zhǔn)確的需求信息,便于實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn),免產(chǎn)品積壓?;▋骸百u出是個(gè)寶,賣不出就是把草”,充分說明經(jīng)營(yíng)花卉風(fēng)險(xiǎn),以及花農(nóng)、花商的心聲。產(chǎn)品不等于商品,要把產(chǎn)品變?yōu)樯唐罚ɑ艿纳a(chǎn)、加工、運(yùn)輸必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向。產(chǎn)、銷兩者之中,零售起主導(dǎo)作用,是矛盾的要方面,因此,必須重視零售市場(chǎng)的建設(shè)。積極引進(jìn)國(guó)外資金和技術(shù)。我國(guó)花卉業(yè)正處于初級(jí)發(fā)展階段,投入不足,設(shè)備落后,應(yīng)積極引進(jìn)國(guó)外資金和技術(shù),促進(jìn)

10、我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。積極擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng),根據(jù)各花卉進(jìn)口國(guó)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和流通。瞄準(zhǔn)日本、韓國(guó)、俄羅斯等周邊國(guó)家花卉市場(chǎng)的流行趨勢(shì)和市場(chǎng)需求,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。提高科研攻關(guān)水平,目前我國(guó)市場(chǎng)上銷售的花卉產(chǎn)品,大多來自國(guó)外,而我國(guó)花卉企業(yè)大多沒有建立自己的花卉育種體系和種質(zhì)資源庫(kù),經(jīng)營(yíng)上必然受限于人。因而建立我國(guó)自己的育種基地和種質(zhì)資源庫(kù)是發(fā)展我國(guó)花卉業(yè)得當(dāng)務(wù)之急。一方面應(yīng)收集國(guó)內(nèi)各種野生花卉品種,進(jìn)行馴化,選育出

11、新的優(yōu)良品種;另一方面,要不斷引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種,由研究機(jī)構(gòu)試種篩選后,再進(jìn)行推廣。目前我國(guó)引進(jìn)的許多國(guó)外優(yōu)良品種,由于栽培技術(shù)跟不上,導(dǎo)致花卉產(chǎn)品質(zhì)量下降,因而還必須加強(qiáng)栽培技術(shù)的研究。此外,還應(yīng)注重普及容器育苗、設(shè)施栽培、自動(dòng)化控制和保鮮技術(shù)等。同時(shí),還要加強(qiáng)專業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)一步提高花卉從業(yè)人員的素質(zhì),使他們既具有技術(shù)能力,又具有生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)能力。參考文獻(xiàn)1高俊平,姜維賢《中國(guó)花卉科技二十年》北京科學(xué)出版社20002付玉蘭《花卉學(xué)

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