燉豬羊雞魚食譜

1、燉豬羊雞魚食譜燉豬羊雞魚食譜燉豬肉：燉豬肉：1、燉煮五花肉：、燉煮五花肉：制作材料：制作材料：主料：主料：豬肋條肉（五花肉），稍肥一點，500克左右。調(diào)料：調(diào)料：醬油50克八角3克桂皮3克，大蔥5克姜3克腐乳（紅）20克鹽5克白砂糖3克料酒10克。小燉肉的特色：小燉肉的特色：肉紅色，爛香，飯菜。教您小燉肉怎么做，如何做小燉肉才好吃1.將帶皮五花肉刮毛洗凈，切成七分見方小塊；2.坐鍋，先用開水將肉燙一下，去除血沫，控出；3.坐鍋，先下糖，

2、炒成糖色，把肉下鍋攪拌上色，下料酒、醬油、醬豆腐（豆腐乳），放鹽、下蔥、姜、大料，見開后打開，旺火燒開，移微火燉爛，連汁盛碗即成。補(bǔ)充：切肉時確保3分瘦2分肥，最好帶皮。2、燉豬瘦肉：材料材料燉羊肉原料照片(14張)透，撈出后另換一鍋（砂鍋最佳）涼水燒開，加入醬油（最好用白色醬油）、食鹽、花椒、蔥段、姜片、茴香（包成小包），再把肉塊加入，改用小火燉爛即成。做法二做法二杜仲燉羊肉杜仲燉羊肉燉羊肉羊肉性屬熱，有助陽的作用，而杜仲則是補(bǔ)腎的良