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文檔簡(jiǎn)介
1、小小電磁爐蘊(yùn)含大智慧一、電磁爐的鍋檢原理:在使用電磁爐的時(shí)候,都知道當(dāng)電磁爐的爐面上面不坐鍋的時(shí)候,電磁爐是不能啟動(dòng)的,在電磁爐上烹調(diào)食品時(shí);只要把鍋端離爐面;電磁爐立即自動(dòng)關(guān)閉進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。這是為什么?這就是現(xiàn)代電磁爐的一項(xiàng)自動(dòng)控制保護(hù)功能,當(dāng)不坐鍋的時(shí)候電磁爐不能啟動(dòng)、當(dāng)在加熱烹調(diào)時(shí)烹調(diào)結(jié)束只要把鍋端離電磁爐面;電磁爐即會(huì)立即停止工作;既省電、又安全,對(duì)于家用電器的電磁爐來(lái)說(shuō),面對(duì)廣大的用電知識(shí)不太豐富的用戶;電磁爐增加此項(xiàng)功能真是
2、獨(dú)具匠心。目前電磁爐的鍋檢有兩種類型;一種是電流鍋檢;一種是脈沖鍋檢。電流鍋檢:電流鍋檢是利用判斷電磁爐交流電源進(jìn)線上面電流的大小來(lái)判定電磁爐盤上面是否坐鍋;判斷的原理是:在電磁爐開(kāi)始工作時(shí);電磁爐的爐盤上如果坐鍋;鍋底就要產(chǎn)生渦流;就要消耗能量;電磁爐電源進(jìn)線的電流就要增加;我們判斷這個(gè)電流增加的大小來(lái)估算出電磁爐的爐盤上是否坐鍋;此種方式判斷靈敏度極低,受負(fù)載功率大小、供電電壓大小的影響;極容易出現(xiàn)誤判。脈沖鍋檢:脈沖鍋檢利用了計(jì)算
3、機(jī)的脈沖計(jì)數(shù)技術(shù),來(lái)判斷電磁爐面是否坐鍋;以確定是否允許電磁爐開(kāi)啟運(yùn)行。前面的原理已經(jīng)介紹;電磁爐的能量輸出部分(爐盤線圈)實(shí)際上是一個(gè)諧振電路(爐盤線圈和內(nèi)部的電容器組成諧振電路),這個(gè)諧振電路的諧振頻率就是電磁爐的振蕩頻率;這個(gè)頻率在坐鍋時(shí)和不坐鍋時(shí)完全不同;坐鍋時(shí)諧振頻率低約控制在28K左右;不坐鍋時(shí)諧振頻率大大高于28K。脈沖鍋檢就是利用對(duì)這個(gè)振蕩頻率的周期數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)比較;當(dāng)計(jì)數(shù)的結(jié)果判定振蕩頻率為28K;則CPU認(rèn)為有鍋?zhàn)跔t
4、面上;控制電路可以維持電磁爐正常工作;當(dāng)計(jì)數(shù)的結(jié)果判定振蕩頻率高于28K;則CPU認(rèn)為電磁爐面沒(méi)有坐鍋;控制電路則關(guān)閉電磁爐進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。脈沖鍋檢的靈敏度高;不受負(fù)載功率大小、供電電壓的變化影響;控制精確、穩(wěn)定、可靠。二、電路分析1、電流鍋檢:電流鍋檢是判斷電源供電電路交流電流的大??;估算出爐盤上是否坐鍋;就要在電源進(jìn)線處設(shè)置一個(gè)檢測(cè)流過(guò)交流電流的大小的裝置,圖1所示就是電流鍋檢的等效電路圖。沒(méi)有功率輸出;電磁爐整機(jī)的電流會(huì)非常的?。ㄐ?/p>
5、于0.05安培)這時(shí)L2兩端的電壓極小(幾十毫伏)。這個(gè)坐鍋和不坐鍋的巨大的電壓落差變化經(jīng)過(guò)CPU的接口送入CPU內(nèi)部。在CPU的內(nèi)部有一個(gè)“鍋檢電壓比較”電路;和事先設(shè)定好的“鍋檢基準(zhǔn)電壓”進(jìn)行比較,如果電磁爐啟動(dòng)瞬間后,這個(gè)輸入的電壓高于基準(zhǔn)電壓;則認(rèn)為有鍋?zhàn)跔t盤上,電路就維持正常啟動(dòng)狀態(tài)工作,持續(xù)振蕩工作通過(guò)鍋對(duì)食品加熱。如果電磁爐啟動(dòng)后;這個(gè)輸入的電壓極小,遠(yuǎn)小于“鍋檢基準(zhǔn)電壓”;則認(rèn)為電磁爐盤上面沒(méi)有坐鍋;輸出控制電路這控制
6、電磁爐停止振蕩工作,電磁爐處于待機(jī)狀態(tài)。在一般的采用有電流互感器電流檢測(cè)的電磁爐電路中;這個(gè)經(jīng)過(guò)D1及C1整流濾波后的電壓在有些電磁爐中也作為電磁爐的過(guò)流保護(hù)控制之用,當(dāng)因?yàn)槟承┰?;電磁爐發(fā)生異常過(guò)流現(xiàn)象時(shí),L2的電壓就會(huì)較大幅度的上升(大大于電磁爐正常工作時(shí)的電壓),CPU內(nèi)部的過(guò)流保護(hù)控制電路檢測(cè)到這個(gè)上升的電壓;即會(huì)判斷電磁爐有故障;從而發(fā)出信號(hào)關(guān)閉電磁爐的工作。電流鍋檢很容易發(fā)生錯(cuò)誤判斷,例如在不坐鍋的情況下,如果爐盤線圈出現(xiàn)
7、輕微的短路、或IGBT管有輕微漏電的情況下;即使不坐鍋;流過(guò)互感器T初級(jí)線圈L1的電流也會(huì)很大,此時(shí)電流鍋檢電路就會(huì)判斷為有鍋;開(kāi)啟電磁爐工作;結(jié)果出現(xiàn)了嚴(yán)重的損壞電磁爐的現(xiàn)象發(fā)生。2、脈沖鍋檢:脈沖鍋檢是判斷電磁爐內(nèi)部振蕩器在坐鍋和不坐鍋時(shí)振蕩頻率的不同,從而判斷是否要開(kāi)啟電磁爐或關(guān)閉電磁爐的工作;這種脈沖鍋檢判斷方法大大的優(yōu)于電流鍋檢的判斷方法;在現(xiàn)代比較好的品牌電磁爐均被采用。電磁爐的振蕩頻率一般都設(shè)計(jì)在坐鍋時(shí)25K以上30K左右
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