酒店消防安全管理制度

1、酒店消防安全管理制度酒店消防安全管理制度遵照“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《北京市消防條例》、《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)消防管理工作的規(guī)定，結(jié)合酒店具體工作，制定以下制度。（一）防火責(zé)任制（一）防火責(zé)任制根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》中第五條對企事業(yè)單位要認(rèn)真實(shí)行防火責(zé)任制的要求，酒店成立防火安全委員會，各部（室）成立防火安全

2、小組，班組設(shè)立防火安全員，真正做到防火工作任務(wù)明確，層層有人抓，處處有人管。1、防火職責(zé)：按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真貫徹上級有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定，把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事；（１）組織好本單位的防火宣傳教育工作；（２）制定防火安全制度和有關(guān)消防安全管理的規(guī)定并組織實(shí)施；（３）組織防火安全檢查，切實(shí)消除火險隱患和不安全因素；（４）組織義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn)，保證他們有充足的訓(xùn)練時間和必要的工作條件

3、；（５）對酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險事故，積極組織職工進(jìn)行撲救，并領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、查明發(fā)生的原因，弄清事故責(zé)任者。2、酒店防火安全委員會的職責(zé)：（１）根據(jù)店長的指示，認(rèn)真貫徹上級有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，執(zhí)行消防法規(guī)，制定有關(guān)防火安全制度和工作計(jì)劃，做好防火宣傳教育工作；（２）每月組織召開一次防火安全委員會會議，研究布置酒店消防工作，消除火險隱患和不安全因素；（３）定期組織消防安全大檢查；（４）強(qiáng)化義務(wù)消防隊(duì)的管理，做好義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)工作；（

4、５）組織制定防火安全制度和消防安全管理的規(guī)定，并認(rèn)真檢查落實(shí)；（６）對酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險事故，積極組織撲救，制定改進(jìn)措施，提出處理意見，并請酒店導(dǎo)批準(zhǔn)；（７）對酒店防火工作進(jìn)行評估，實(shí)施獎懲。3、各部（室）防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)：（１）認(rèn)真貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”消防工作原則，各部門經(jīng)理是該部門防火工作的當(dāng)然負(fù)責(zé)人；（２）執(zhí)行上級消防機(jī)關(guān)及酒店防火安全委員會有關(guān)防火的指示規(guī)定，將防火安全管理工作列入本部門的日常管理工作之中；（３）組織本部門職

5、工的防火宣傳教育工作；（４）制定本部門的防火安全制度，并認(rèn)真貫徹落實(shí)；心呈上級主管部門審核落實(shí)；（4）經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，分析研究部門安全防火方面的情況；（5）經(jīng)常向所屬部門和酒店義務(wù)消防隊(duì)員反映和報(bào)告有關(guān)消防方面的情況；（6）一旦發(fā)生火情，積極撲救，協(xié)助公安、消防部門保護(hù)現(xiàn)場，查明原因；（7）有權(quán)制止違反消防制度的一切行為，并及時逐級報(bào)告。3、紀(jì)律和要求：（１）消防隊(duì)員要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性，要積極參加消防技能訓(xùn)練和消防知識學(xué)習(xí)；（２

6、）消防隊(duì)員在遇到火災(zāi)時，要挺身而出，奮力撲救，保護(hù)賓客和員工的安全；4、消防隊(duì)員和各部門義務(wù)消防小組要保持相對穩(wěn)定，不宜隨便調(diào)動，確需變換者，應(yīng)及時調(diào)整補(bǔ)充，并報(bào)保衛(wèi)部備查。（三）（三）、防火巡查、檢查制度、防火巡查、檢查制度為了能夠做好酒店安全工作，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生，通過排查及時解決存在安全隱患，落實(shí)安全責(zé)任，確保安全。制定隱患排查制度如下：（一）隱患排查的方式1、每日保安人員對酒店的公共區(qū)域、重點(diǎn)部位等部位每2小時進(jìn)行1次巡視

7、檢查；2、每周酒店各部門經(jīng)理組成聯(lián)合檢查小組，對酒店的重點(diǎn)部位、外包等部位進(jìn)行隱患排查；3、每月由保衛(wèi)部、工程部對酒店消防系統(tǒng)、報(bào)警系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、應(yīng)急救援設(shè)備設(shè)施、重點(diǎn)部位等進(jìn)行隱患排查；4、重大節(jié)日、活動前夕由酒店店長帶隊(duì)對酒店進(jìn)行隱患排查；（二）隱患排查內(nèi)容1、檢查各消防通道是否暢通，無雜物堆放影響疏散；2、檢查酒店內(nèi)安全出口燈、疏散指示燈是否完好，斷電后是否能夠正常使用；3、檢查消防泵，噴淋泵是否能夠抽上水，并保證水壓不低于4帕

8、；4、檢查消防泵內(nèi)水槍、水袋、軟盤是否完好無缺，并檢查消防泵是否有水；5、檢查廚房煙道是否油跡過多，易引發(fā)火災(zāi)；6、檢查各煤氣表（罐）房，禁止存有雜物，開關(guān)和煤氣軟管是否完好；7、檢查酒店各部位電線是否老化或亂拉、亂接電源，禁止使用不合格電線或插座；8、檢查消防聯(lián)動系統(tǒng)是否正常使用，運(yùn)行良好；9、檢查報(bào)警系統(tǒng)是否正常使用，運(yùn)行良好；10、檢查手動報(bào)警裝置是否完好有效；11、檢查消防廣播是否能夠正常啟動；12、檢查防火卷簾門是否能夠正常啟