食用玫瑰生產加工綜合開發(fā)與高效產業(yè)化示范

1、1《食用玫瑰生產加工綜合開發(fā)與高效產業(yè)化示范食用玫瑰生產加工綜合開發(fā)與高效產業(yè)化示范》（項目報告簡述）（項目報告簡述）一.項目背景項目背景1.2006中央一號文件:推動社會主義新農村建設(三農問題)2.國務院辦公廳國辦函[2002]67號文：“支持云南省發(fā)展花卉產業(yè)有關意見和措施”3.國家發(fā)展計劃委員會計規(guī)劃[2002]2548號文“關于云南省花卉服務業(yè)發(fā)展規(guī)劃的批復”4.云南省政府云政發(fā)[1998]117號文“關于加強花卉產業(yè)發(fā)展的意

2、見5.云南省政府云政發(fā)[1999]249號文“關于加強花卉出口工作的意見6.云南省政府云政發(fā)[2002]152號文“關于促進花卉產業(yè)升級的意見7.玫瑰適應性廣易栽培羅平是適宜栽培地區(qū)8.公司具有投資能力，并希望在羅平投資9.有農大的技術支撐（栽培技術、加工技術、專利技術）10.產品具有廣闊的市場前景二、項目開發(fā)的目的和意義二、項目開發(fā)的目的和意義1.花卉業(yè)是云南大力發(fā)展的生物產業(yè)之一。玫瑰是家喻戶曉的世界名花，又是經濟價值極高的芳香植物

3、，其花朵含有大量香精和色素，除具有較高觀賞價值外，還有食用、藥用、營養(yǎng)保健和美容價值，是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)與化工的重要原料，因此開發(fā)價值非常高。2.玫瑰在我國有兩千多年的栽培歷史，也是云南栽培的主要花卉，云南生長的食用玫瑰花色艷麗，且香精和色素含量高，質量好，是食藥兩用與深加工的優(yōu)質原料。3.本項目依托羅平優(yōu)越的氣候條件與土地資源，以“企業(yè)十基地十農戶”的運作模式，以建立食用玫瑰優(yōu)質品種示范基地和深加工為突破口和重點，開展食用玫瑰花高效

4、生產與深加工系列技術的研發(fā)與示范，進行食用玫瑰從良種引進、基地種植到系列產品深加工的產業(yè)鏈延伸，實現規(guī)?；咝ХN植和工業(yè)化加工生產系列產品多極開發(fā)，提高玫瑰花的市場價值和公司、農戶的整體經濟效益，使玫瑰業(yè)向多方位價值鏈發(fā)展，成為提高花卉投入產出比和產業(yè)提升的有效途徑，促進花卉產業(yè)的跨越式發(fā)展。4.項目將在羅平首先由公司建立核心生產基地進行鮮花栽培示范，進而帶動農戶進行規(guī)模化生產形成加工原料，繼而對玫瑰鮮花進行深加工產品開發(fā)，形成系列新產

5、品供應市場。整體通過栽培和加工的產業(yè)化示范，為云南花卉業(yè)可持續(xù)發(fā)展開辟一條嶄新的途徑，實現從栽培到加工的產業(yè)鏈多級增效和跨越式發(fā)展。5.項目實施意義A.促進羅平農村產業(yè)結構調整和農戶增收一方面，項目計劃帶動農戶種植玫瑰20萬畝，將改變目前的栽培作物格局，成功進行產業(yè)結構調整；另一方面，農戶每種植一畝玫瑰，將產花600KG，以每公斤5元計，每畝每年產值將達到3000元總產值將達到6億元.經深加工后將增值510倍產值將達到3060億元。B.

6、促進云南花卉產業(yè)發(fā)展(云南現有花卉20萬畝，總產值60億元)而此項目實施將與3隨著人們對生命的診視，將改變我國以治療為主的現有醫(yī)療模式，保健預防已成為人們的首選，貨真價實的保健品，特別是高品質的天然保健品將受到人們的青睞。現在全球保健品的消耗量是600億美元左右，缺口200—300億美元，天然的幾乎是空白；農大開發(fā)了玫瑰花飲料、玫瑰酒、玫瑰醬、玫瑰花膨化食品、玫瑰軟糖、玫瑰糕點、玫瑰含片等玫瑰即食食品其市場前景良好。7.人員條件羅平縣轄

7、環(huán)城、大水井、魯布革、鐘山、舊屋基、長底、阿魯、老廠8鄉(xiāng)和羅雄、板橋、九龍、馬街、富樂、阿崗6鎮(zhèn)，下設152個村民委員會（辦事處）和7個居民委員會。境內聚居著漢、彝、回、布依、苗等民族，總人口52.7493萬人，其中農業(yè)人口48.8123萬人，非農人口3.937萬人有著豐富的勞動力資源?？蓮闹姓惺找徊糠峙嘤柍蔀轫椖繉嵤┘夹g工人。8.土地條件羅平位于東經10357′－10443′、北緯2431′－2525′之間，地處云南省東部滇、桂、黔三

8、省(區(qū))結合部，素有“滇東門戶”、“滇黔鎖鑰”“雞鳴三省”之稱，是進出云南的東大門羅平縣境東西寬75公里，南北長99公里，國土面積3116平方公里，其中山區(qū)面積占78％。除公司核心基地外，部分山區(qū)面積也可開發(fā)利用。土地條件希望得到地方政府的支持。四、四、項目研發(fā)預期目標項目研發(fā)預期目標把建立優(yōu)質種苗繁育基地、無公害鮮花生產基地作為第一車間，以優(yōu)質鮮花進行系列深加工開發(fā)，完善食用玫瑰花深加工產品標準化技術，解決制約玫瑰產業(yè)化開發(fā)中的增效問

9、題，通過構建食用玫瑰產前、產中和產后的產業(yè)鏈技術體系和示范，為云南省花卉產業(yè)的延伸產業(yè)—食用玫瑰花深加工提供技術創(chuàng)新模式與生產經營模式，帶動提高花卉生產水平及產品質量，提升云南花卉產業(yè)化水平，促進產品與國際品質接軌，提高市場競爭力及云南花卉加工品牌知名度，促進花卉和旅游產業(yè)發(fā)展。一期目標：建成繁育基地和種植一期目標：建成繁育基地和種植20002000畝玫瑰花，帶動地方發(fā)展畝玫瑰花，帶動地方發(fā)展3000500030005000畝。畝。（有

10、（有“玫瑰之鄉(xiāng)玫瑰之鄉(xiāng)”之稱的甘肅苦水的種植量為之稱的甘肅苦水的種植量為3—5萬畝，山東平陰的玫瑰種植量為萬畝，山東平陰的玫瑰種植量為2—3萬畝，萬畝，二期目標：預計玫瑰花種植量達到二期目標：預計玫瑰花種植量達到1010萬畝，為建立生態(tài)旅游園區(qū)打下堅實基礎，二期萬畝，為建立生態(tài)旅游園區(qū)打下堅實基礎，二期目標達到后羅平可以成為全國最大的玫瑰種植基地。目標達到后羅平可以成為全國最大的玫瑰種植基地。三期目標：玫瑰花種植量達到三期目標：玫瑰花種

11、植量達到20302030萬畝，超過世界最大的玫瑰種植基地萬畝，超過世界最大的玫瑰種植基地—保加利亞，保加利亞，使羅平成為有中國特色的集繁育、種植、觀賞、深加工于一體的玫瑰生產加工和示范基地。使羅平成為有中國特色的集繁育、種植、觀賞、深加工于一體的玫瑰生產加工和示范基地。五、項目研發(fā)的主要內容五、項目研發(fā)的主要內容1.墨紅玫瑰高產優(yōu)質無公害栽培與示范2.優(yōu)質無病種苗繁育3.食用玫瑰良種引進與馴化4.食用玫瑰新品種選育5.玫瑰精油、玫瑰天然