pet瓶市場優(yōu)劣勢分析_第1頁
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文檔簡介

1、PET瓶市場優(yōu)劣勢分析PET瓶由于其自重輕、便于運輸及攜帶,受到啤酒、飲料生產(chǎn)廠及消費者的青睞。但由于PET瓶的氣體通透性(氧氣進入瓶內(nèi)、二氧化碳向外逸出),用它包裝的啤酒壽命會受到影響。在今后的一段時間里還需要進一步用批量試驗的方法,逐步改進PET瓶對啤酒灌裝設(shè)備及啤酒保質(zhì)期的適用性。(一)(一)PETPET瓶的優(yōu)勢瓶的優(yōu)勢1、PET瓶在安全性上優(yōu)于玻璃啤酒瓶;2、PET瓶自重輕,便于產(chǎn)品的長距離運輸,對啤酒公司而言可節(jié)約運輸費用;3

2、、PET瓶裝啤酒的便攜性優(yōu)于玻璃瓶和易拉罐,更能適應年輕人求新、求異的心理;4、用棕色、阻氧的PET瓶灌裝純生啤酒或經(jīng)低殺菌單位的高檔啤酒,可提高高檔啤酒的外觀形象;5、PET瓶瓶型及容量選擇的靈活性較大,可生產(chǎn)出不同瓶型、不同容量的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品的花色品種。(二)(二)PETPET瓶的缺陷瓶的缺陷1、PET瓶對啤酒灌裝設(shè)備的適應性較差。如PET瓶不能用洗瓶機清洗,只能用高壓無菌水沖洗,瓶內(nèi)的無菌狀態(tài)無法保證(特別是對經(jīng)過長期存放的瓶子

3、);不耐熱的PET瓶無法通過巴氏殺菌機,對包裝車間的無菌狀態(tài)要求較高;PET瓶的貼標方式與現(xiàn)行玻璃瓶貼標方式有較大差異,需改造貼標機。2、PET瓶對啤酒保質(zhì)期的影響:在灌裝后二氧化碳損失10%15%,氧氣進入啤酒加劇啤酒的老化。PET瓶需提高對紫外線的防護能力,防止啤酒中出現(xiàn)日光臭。3、無論何種有機合成材料都不可避免的存在少量有機單體,當瓶內(nèi)壁與啤酒長時間接觸時,必定有微量的有機物溶出。4、PET瓶的強度。由于PET瓶的強度不如玻璃瓶,

4、不能采用二次抽真空的方式排除瓶內(nèi)的空氣,不能直接用打蓋機打皇冠蓋,需要改造裝酒機和封蓋機。目前啤酒廠家所擔心的問題是:在0.60%(mm)二氧化碳含量下,PET瓶能否經(jīng)受人工裝卸造成的沖擊?在倉儲過程中能否承受12個碼疊高度的壓力?在運輸過程的安全性如何(是否會破裂或泄漏)?5、PET瓶的價格因素。目前1.0元/只的價格將會限制PET瓶在中檔啤酒產(chǎn)品上的應按規(guī)定標準計量)。按照灌裝和定量基本功能實施的不同原理可以有以下三類不同包裝形式:

5、一是先灌裝后定量。目前大量在用的液體灌裝閥就是在灌裝的最后階段通過定液位(液位傳感器或排氣管)間接計量定量,此種灌裝常用于含氣飲料包裝(等壓灌裝)。二是先定量后灌裝。容積式灌裝閥,就是每一灌裝閥都配有一個量筒(定量筒),由液位傳感器(浮子式或探針式)控制其定量,液體先由料缸轉(zhuǎn)移到定量筒計量,然后再灌注到包裝物。此種灌裝多用于不含氣飲料和PET包裝。三是邊定量邊灌裝。這是一種配置電磁感應流量計的電子閥灌裝機,是一種動態(tài)計量定量形式,電磁流

6、量計用于流經(jīng)該閥的液體的動態(tài)計量。根據(jù)法拉弟的電磁感應原理,即導體穿過磁場時會產(chǎn)生感應電動勢,流動的液體介質(zhì)代表運動導體,感應電流與流動速度成正比,經(jīng)一對電極輸入計量放大器,對通過流體的截面積和流速的計算,就能準確得出其流量,其定量精度達到11000。對于含氣飲料如啤酒的包裝還存在一個重要的前提條件,就是啤酒的CO2含量與溫度和壓力有關(guān),即享利定律所規(guī)定的:“在溫度不變的情況下,壓力增加,溶解度則隨之增加”;“在壓力不變的情況下,溫度降

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