中國•岐山名吃美食節(jié)工作方案

1、中國岐山名吃美食節(jié)工作方案為了弘揚岐山名吃悠久文化，深刻挖掘西岐名吃內涵，把岐山名吃產(chǎn)業(yè)做大做強，使之走出岐山，沖出陜西，走向全國，成為對外宣傳岐山的品牌，富民強縣的戰(zhàn)略。經(jīng)研究決定，舉辦2011中國岐山名吃美食節(jié)。為了確保名吃美食節(jié)活動辦出特色、辦出水平，圓滿成功地舉行，特制定工作方案如下：一、時間、地點時間：2011年4月11日至14日（古歷三月初九至十二）共4天。地點：岐山縣城二、主辦、承辦、協(xié)辦單位主辦單位：中共岐山縣委岐山縣人

2、民政府承辦單位：岐山縣工業(yè)商務和信息化局冠名單位：陜西關中建筑工程有限公司協(xié)辦單位：縣總工會工商聯(lián)支持單位：餐飲旅館業(yè)商會岐山皇冠名園房地產(chǎn)開發(fā)有限公司三、活動主題本次活動以實施品牌戰(zhàn)略，做大做強岐山名吃產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)富民強縣為宗旨，以挖掘西岐飲食文化，宣傳岐山名吃為重點，突出綠色、環(huán)保、健康、品味的理念，充分展示岐山地域名吃品牌，帶動第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。四、主要活動安排（一）開幕式（一）開幕式時間：4月11日上午9：3011：00地點：北大

3、街延伸段責任單位：2各布展單位按初驗要求進行整改完善；4月11日正式開展，4月14日下午6時閉展。（三）臊子面等名吃大（三）臊子面等名吃大賽時間：4月12日至4月13日地點：關中大廈二樓大廳責任單位：縣總工會（餐飲業(yè)工會聯(lián)合會）、工商聯(lián)、縣餐飲旅館業(yè)商會內容：舉行臊子面等名吃大賽。（四）招商洽（四）招商洽談簽約談簽約時間：4月11日至14日地點：岐山名吃一條街責任單位：縣招商局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、有關部門內容：1、開展招商洽談，項目對接，

4、集中簽約等活動；2、4月14日下午2時舉行集中簽約儀式。（五）岐山民俗文化活（五）岐山民俗文化活動展演展演時間：4月11日至14日地點：禮樂廣場責任單位：縣文化廣電局內容：每天定時組織舉行秦腔、皮影、秧歌等民俗文化活動展演。（六）（六）評選評選岐山岐山縣十佳餐十佳餐飲創(chuàng)業(yè)飲創(chuàng)業(yè)明星明星時間：4月8日前完成責任單位：縣總工會、縣餐飲旅館業(yè)商會內容：評選以經(jīng)營岐山名吃為主的十佳餐飲創(chuàng)業(yè)明星（七）七）評選評選命名岐山十大名吃、八大名菜命名岐山