人心果的盆栽技術(shù)

1、人心果的盆栽技術(shù)人心果的盆栽技術(shù)本文為中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院科技基金資助項目羅文揚雷新濤習(xí)金根中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所摘要：本文介紹人心果盆栽的品種選擇、苗木繁殖、上盆、配置授粉樹和人工授粉、栽培治理及病蟲害防治等方面的經(jīng)驗。要害詞：人心果；盆栽；技術(shù)人心果Manilkarazapodilla(L.)VanRoyen為山欖科Sapotaceae鐵線子屬Manikara(Adans)植物，屬熱帶和亞熱帶常綠果樹[1]，原產(chǎn)墨西

2、哥猶卡坦州和中美洲地區(qū)[2，3]。人心果在所有熱帶、亞熱帶地區(qū)都有種植，美國佛羅里達(dá)州、墨西哥和印度是人心果的適生區(qū)與主產(chǎn)區(qū)，人心果的分布與栽培面積大，品種優(yōu)良，苗木及果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。由于其較好的經(jīng)濟(jì)價值和生態(tài)效益，美國、印度、墨西哥等國家的科學(xué)家對人心果進(jìn)行了大量而深入的研究[4]。人心果引入我國已有近百年，福建于1900年最早引種，現(xiàn)廣泛分布于廣東、廣西、福建、海南、云南、臺灣等?。▍^(qū)）的南部和中部。在生產(chǎn)上，長

3、期以來人心果存在開花多而坐果率低的問題[5]。人心果為常綠喬木，莖干的枝條灰褐色，具白色乳汁。葉叢生枝端，革質(zhì)，濃綠色，有光澤，橢圓形至廣披針形，全緣。果為漿果，外形因品種而異，有心臟形、橢圓形、圓形等，單果重40~170g。果實味道甜美、芳香爽口，除鮮食外，還可加工制作果醬、果汁及果晶等，具有清心潤肺的功效。人心果主根發(fā)達(dá)，枝梢全年不斷抽生，頂端生長優(yōu)勢明顯。全年有花，主要集中在夏秋兩季，風(fēng)媒傳粉，多數(shù)品種自花不實，孤植樹難坐果，從坐

4、果至成歷時9~10個月。相宜在年均溫21℃以上，年降雨1200mm以上的熱帶。對較低氣溫有一定的耐受能力，遇低溫年份，大樹可忍受短時間的－3℃低溫[6]。人心果樹四季常綠，樹形柔美，也是很好的園林綠化觀賞樹種。隨著生活水平及觀賞意識的提高，許多人喜歡在陽臺、屋頂及屋前屋后盆栽果樹。盆栽果樹是把大田果樹苗木栽植于盆內(nèi)，經(jīng)過人為精心培育，使其正常發(fā)育、開花、結(jié)果的一種新的栽培形式[7]。熱帶果樹如楊桃、芒果、黃皮、番石榴、人心果、臺灣青棗等

5、的盆栽技術(shù)尚處在探索階段，2003年起，我們《熱帶果樹盆景栽培管理技術(shù)的研究》課題組對人心果盆栽技術(shù)進(jìn)行了探討，并取得一定的進(jìn)展，現(xiàn)將人心果的盆栽技術(shù)簡介如下：1.選擇適宜的盆栽品種果樹盆栽的品種的特點：淺根、濃枝、密節(jié)、小葉且濃綠、矮型、早結(jié)果、高產(chǎn)、掛果期長、果皮色澤好、果實風(fēng)味好、果形美觀、抗性強、成熟期在節(jié)日期間（最好是在春節(jié)）的品種。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L（有保護(hù)栽培除外），具備盆栽品種特點的品種作為盆栽品種。世界各生產(chǎn)國主要的栽培

6、品種在40個以上。我國臺灣省由世界各地引入了很多品種，如馬尼拉（Manila）、拜塔維（Betawi）、阿柏爾（Apel）、楷侖(Koelon)等，其中以馬尼拉品質(zhì)最好，為目前臺灣省的主栽品種，我國大陸目前主要是按果實形狀分為四類，即橢圓形、圓形、頂凹形和扁形[6]。我們要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培條件，參考盆栽品種應(yīng)具備的特點來選擇盆栽品種。2.苗木繁殖采用空中壓條育苗，這種方法具有操作簡樸、成苗快、結(jié)果早，并能保持母樹的優(yōu)良性狀等特點

7、。2.1空中壓條時期空中壓條常年都可進(jìn)行。湛江在清明至立夏期間即3~5月份為宜，此時天氣溫和，樹液開始流動，皮層與木質(zhì)部易分離，發(fā)根快。高壓時無論陰天、晴天，上午、下午均可進(jìn)行。各地氣候環(huán)境條件不同，可根據(jù)詳細(xì)情況而定。2.2枝條的選擇一般應(yīng)選擇品種純正、生長健壯、產(chǎn)量高、無病蟲害的植株作母樹，空中壓條最好選2~3年生，直徑2~3㎝，長50~60㎝的向陽、斜生或水平、充實健壯的枝條。5.2淋水盆栽人心果，水分供給很重要。要根據(jù)氣候特點來

8、定。在高溫夏季，盆樹因蒸騰作用，失水較多，盆土要保持濕潤。為此，盆子要留足沿口，使水分充分浸透盆土，防止?jié)舶胪杆ＩL季節(jié)澆水在上午10時前或下午4時后進(jìn)行，冬季或早春在午后氣溫較高時進(jìn)行，以避免盆土溫度的劇烈變化，影響植株的生長。為了盆土保濕，可在土壤的面上加干草或廢舊遮蔭網(wǎng)等作為覆蓋；秋天空氣干燥，可采用簡易吊瓶供水的方法，最好滴灌，滿意盆栽的水分的需要。5.3倒盆又稱翻盆或轉(zhuǎn)盆。其目的生要主要是解決影響盆樹生長發(fā)育的問題。第一，由

9、于盆栽人心果的根系繞盆生長，經(jīng)2~3年生長后往往形成厚達(dá)1㎝左右的根墊，造成根據(jù)土分離，根系老化，吸收、運輸能力下降，因此要剪除大部分根墊，促使根系更新復(fù)壯。第二，盆栽經(jīng)2~3年的生長后，有限的盆土內(nèi)的營養(yǎng)往往貧乏，選擇剩下的有害物質(zhì)和有害分泌物積累增多，造成土壤環(huán)境惡化，因此，需去除部分原盆土，增補新的營養(yǎng)土，以改善盆內(nèi)的營養(yǎng)條件。第三，隨著樹冠的擴(kuò)大，應(yīng)逐漸將盆栽人心果轉(zhuǎn)移到較大的盆中，以滿足其營養(yǎng)需要和提高觀賞水平。5.3.1倒盆

10、的時期一般倒盆在秋后根系停止生長后和春芽萌動前進(jìn)行。特別情況可在生長季進(jìn)行。需要留意的是，生長期倒盆，隨著操作時期和方法的不同，可產(chǎn)生不同的效果。如在不傷根的系的情況下，由小盆轉(zhuǎn)移到較大的盆中，可促進(jìn)果實后期生長。如傷根較多，往往造成生長衰弱，如在營養(yǎng)生長停止花芽分化開始階段倒盆，尤其對過旺樹，適度的根系修剪可有效地抑制其營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化，生長期倒盆根系的修剪量應(yīng)視根墊的形成情況和樹勢情況而定，一般可剪除20%~30%，不宜傷根過

11、多，以免影響盆栽果樹的正常的生長發(fā)育。5.3.2倒盆的方法春秋季正常倒盆的方法是：先將盆栽人心果樹從原盆中取出，剪除網(wǎng)狀根墊，并將根部周圍及底部土去除14~13左右，同時對地上部適度修剪，按上盆的方法重新栽植。如需轉(zhuǎn)移較大的盆中，要保持根土不散，整坨放置新盆中心，然后從周圍加培養(yǎng)土栽植。生長期倒盆，除注意傷根數(shù)量不可過多外，還應(yīng)給予適度遮蔭和噴水保葉，以防止萎蔫，甚至造成焦葉和落葉。5.4修剪造型盆栽的修剪具有雙重作用：一是維持樹形，調(diào)

12、節(jié)生長勢及花芽數(shù)量；二是控制生長，使其通風(fēng)透光，促進(jìn)花芽形成。修剪的手法包括：疏密、摘心、折枝、環(huán)剝、扭梢等。時間不限，除冬剪外，在整個生長季節(jié)里還可以多次進(jìn)行修剪。果樹界有“冬季修剪長樹，夏季修剪結(jié)果”的說法。夏剪的具體做法是：把冬季剪口四周萌發(fā)的多余的芽疏掉，防止樹形紊亂，有利通風(fēng)透光；拉枝改變方位，抑制旺長；摘除新梢的頂點，控制加長生長；扭折部分新枝，控制生長等。這樣處理既解決了通風(fēng)透光的問題，又抑制了盆栽的旺長，減少不必要的養(yǎng)份

13、的消耗，使光合產(chǎn)物積累到有效枝條上去，有利于花芽的形成和結(jié)果。修剪造型對培育造型美觀的盆栽很重要，要參考盆景修剪造型的方法對人心果盆栽進(jìn)行修剪造型。由于人心果生長較快，雖然盆栽后生長受到抑制，但還是容易出現(xiàn)徒長枝，必須常常觀察，對影響盆栽美觀的樹型的枝條要及時修剪。如植株長得過于高大，可進(jìn)行回縮修剪，讓其重發(fā)新枝。修剪和控制肥水，是保持理想株高的措施。6.病蟲害防治人心果的主要病害炭疽病和葉斑病。前者可噴施75%百菌清800倍液、70%