南開(kāi)大學(xué)_微生物學(xué)_考研真題__真菌題庫(kù)

1、普通真菌學(xué)筆記普通真菌學(xué)筆記目錄目錄第二章第二章1真菌的定義2真菌的隔膜類型3菌絲的組織型4何謂菌絲變態(tài)？真菌的變態(tài)類型有哪些？5基本概念：吸器（haustium）、附著胞（appressium）、侵染墊（infectioncushion）、菌索（rhizomph）、菌核（sclerotium）、子座（stroma）6酵母的細(xì)胞循環(huán)第三章第三章1真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（包括酵母菌）2以粗糙脈孢菌為例簡(jiǎn)述細(xì)胞壁的組成3物質(zhì)穿膜運(yùn)輸?shù)哪芰繉W(xué)4協(xié)助擴(kuò)

2、散的三個(gè)主要特征5ATP介導(dǎo)的H同向轉(zhuǎn)移的主動(dòng)運(yùn)輸6真菌細(xì)胞中核分裂的特點(diǎn)7真菌線粒體DNA的特點(diǎn)和功能8膜邊體的概念第四章第四章1真菌對(duì)大分子CHO和CH化合物的利用2真菌對(duì)單糖和雙糖的利用3真菌利用氮源的一般途徑4真菌對(duì)亞硝酸鹽和硝酸鹽的利用：5為什么大多數(shù)真菌喜歡銨鹽？（簡(jiǎn)述在細(xì)胞內(nèi)部，氨進(jìn)入氨基酸的過(guò)程）6尿素的利用7Mg2和Mn2在真菌中的重要性8為什么ATP是高能化合物？9含鐵體的概念第五章第五章1菌絲頂端生長(zhǎng)得泡囊學(xué)說(shuō)及其

3、生長(zhǎng)機(jī)制（泡囊的三重性）2菌絲分枝生長(zhǎng)的機(jī)理3比生長(zhǎng)速率和平均倍增時(shí)間4酵母出芽生殖的機(jī)理5何謂兩型生長(zhǎng)？（dimphism）兩型生長(zhǎng)的分類？第六章第六章1不經(jīng)過(guò)性結(jié)合而產(chǎn)生的孢子是無(wú)性孢子，包括、、等，無(wú)性孢子有的產(chǎn)生在一定的結(jié)構(gòu)里，如、、、等。2游動(dòng)孢子（zoospe）的形態(tài)與結(jié)構(gòu)3真菌游動(dòng)孢子的鞭毛類型、結(jié)構(gòu)和功能4試述分生孢子的發(fā)育類型和發(fā)育方式，以及分生孢子的產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)5何謂同宗配合？何謂異宗配合？6性的親和性原理7真菌性細(xì)胞結(jié)

4、合的方式有哪幾種，簡(jiǎn)要加以敘述。8舉例說(shuō)明性分化的內(nèi)分泌控制第七章第七章1簡(jiǎn)述脂肪酸的β氧化和脂肪酸合成的過(guò)程2類胡蘿卜素生物合成的前體和中間產(chǎn)物是什么？3試述青霉素（penicillin）的發(fā)現(xiàn)者、生產(chǎn)菌、青霉素的結(jié)構(gòu)、主要的半合成青霉素4頭孢霉素的生產(chǎn)菌及結(jié)構(gòu)5為什么黃曲霉素的初始效應(yīng)大多限于肝中？第八章第八章1真菌作為遺傳學(xué)材料的優(yōu)點(diǎn)2何謂異核現(xiàn)象，有哪些表現(xiàn)形式？3準(zhǔn)性生殖的意義，準(zhǔn)性生殖的過(guò)程4準(zhǔn)性生殖（parasexualr

5、eproduction）和有性生殖的比較第九章第九章1孢子的被動(dòng)釋放和主動(dòng)釋放2主動(dòng)釋放有哪幾種方式？3什么叫休眠、外源性休眠、內(nèi)源性休眠4造成外源和內(nèi)源休眠的原因5激發(fā)孢子萌發(fā)的方法：6以魯氏毛霉為例敘述孢子萌發(fā)的過(guò)程第十章第十章1腐生真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)的意義2土壤習(xí)居菌，土壤寄居菌3大量的真菌在土壤中以休眠的形式出現(xiàn)，休眠的形式包括哪些？土壤中影響真菌生長(zhǎng)的因素包括哪些？4土壤微生物間的拮抗現(xiàn)象（抗生作用的競(jìng)爭(zhēng)作用的概念）5真菌通

6、過(guò)競(jìng)爭(zhēng)而獲得營(yíng)養(yǎng)的能力稱為競(jìng)爭(zhēng)性腐生能力（competitivesaprophyticability），這種能力主要表現(xiàn)在那幾個(gè)方面？6土壤真菌的演替規(guī)律7真菌毒素及其中毒癥8真菌產(chǎn)毒的條件第十一章第十一章1表皮寄生菌、皮膚癬、內(nèi)生真菌、外生真菌2昆蟲(chóng)寄生菌、活體營(yíng)養(yǎng)寄生菌、死體營(yíng)養(yǎng)寄生菌3節(jié)肢動(dòng)物寄生真菌引起的疾病主要包括：蟲(chóng)霉感染、蟲(chóng)草感染、白僵菌病4植物初始感染的途徑5當(dāng)寄生真菌成功的侵入宿主后，寄生菌能否在宿主體內(nèi)生活，這主要取

7、決于宿主是否產(chǎn)生抗性，產(chǎn)生抗性的過(guò)程首先是致病菌與宿主之間如何識(shí)別，近年已有學(xué)者提出了一些識(shí)別理論6何謂基因?qū)驅(qū)W說(shuō)？舉例之7有些致病菌不能在宿主定居的原因？8寄主被侵染后組織解體和死亡的癥狀9壞死的癥狀主要有哪些？10引起植物微管束枯萎的機(jī)理11細(xì)胞識(shí)別系統(tǒng)的基本原理第十二章第十二章1菌根、菌根菌、共生現(xiàn)象、共生體2外生菌根的特點(diǎn)及菌根相互作用的本質(zhì)3試述VA菌根的概念和作用以及內(nèi)生菌根的特點(diǎn)及菌根相互作用的本質(zhì)的細(xì)胞器。2以粗糙脈

8、孢菌為例簡(jiǎn)述細(xì)胞壁的組成：粗糙脈孢菌的細(xì)胞壁共分四層：（A）最外層是無(wú)定形葡聚糖，厚度約87nm；（B）糖蛋白組成的粗糙的網(wǎng)，埋在蛋白基質(zhì)中，厚度約49nm；（C）蛋白質(zhì)層，約9nm；（D）最內(nèi)層是放射狀排列的幾丁質(zhì)微纖絲可能還有蛋白質(zhì)成分，厚度約18nm；（E）質(zhì)膜。在生活的菌絲細(xì)胞中每層壁的厚度并不是絕對(duì)的。3物質(zhì)穿膜運(yùn)輸?shù)哪芰繉W(xué)：伴隨著一個(gè)分子穿透質(zhì)膜的運(yùn)動(dòng)，總自由能變化由兩個(gè)部分的代數(shù)和組成，自由能的變化依賴于濃度差和電荷電能差

9、。4協(xié)助擴(kuò)散的三個(gè)主要特征：第一，運(yùn)輸?shù)乃俾时憩F(xiàn)為米曼飽和動(dòng)力學(xué)。第二，運(yùn)輸?shù)鞍捉閷?dǎo)的運(yùn)輸具有高度的特異性。第三，某一特定底物的吸收能被形態(tài)結(jié)構(gòu)類似的分子所抑制。5ATP介導(dǎo)的H同向轉(zhuǎn)移的主動(dòng)運(yùn)輸：ATP在膜的內(nèi)表面水解，被認(rèn)為是通過(guò)跨膜的ATP酶實(shí)現(xiàn)的。水解釋放的能量用于將H從胞內(nèi)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)桨猸h(huán)境中。另外有一種膜蛋白具有H和底物的結(jié)合位點(diǎn)，當(dāng)環(huán)境中積累的H與這種載體結(jié)合，它就誘導(dǎo)出一種構(gòu)象的改變，這種改變能降低（編者注：本人感覺(jué)應(yīng)是

10、提高）載體對(duì)底物的親和力。那么H和底物順H梯度協(xié)同運(yùn)輸穿過(guò)質(zhì)膜，在細(xì)胞內(nèi)H與載體分離，因而降低了載體對(duì)底物的親和力，底物被釋放，然后載體又回復(fù)原來(lái)的構(gòu)象，并準(zhǔn)備與質(zhì)膜外的H和底物分子相結(jié)合。6真菌細(xì)胞中核分裂的特點(diǎn)：真菌核膜在核的分裂中一直存在，這與其他高等生物是不同的。7真菌線粒體DNA的特點(diǎn)和功能：特點(diǎn)：線粒體是含有DNA的細(xì)胞器，真菌線粒體DNA是閉環(huán)的，周長(zhǎng)約19~26μm，小于植物線粒體的DNA（30μm），大于動(dòng)物線粒體（5

11、~6μm）。線粒體擁有自己的DNA、核糖體和蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)。線粒體的核糖體和細(xì)胞質(zhì)的核糖體的區(qū)別在于體積比較小，含有較小的RNA和不同的堿基百分比，線粒體核糖體的功能是合成外膜和嵴上的蛋白質(zhì)，它對(duì)放線菌酮不敏感，對(duì)氯霉素敏感。由于放線菌酮是真核生物細(xì)胞質(zhì)核糖體的抑制劑，而氯霉素是原核生物核糖體的抑制劑，從而認(rèn)為線粒體的核糖體與原核生物的核糖體具有相似性，這支持了線粒體是由內(nèi)共生的原核生物發(fā)生的假說(shuō)。功能：線粒體是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量的場(chǎng)所。

12、內(nèi)膜上有細(xì)胞色素、NADH脫氫酶、琥珀酸脫氫酶和ATP羧酸化酶，以及三羧酸循環(huán)的酶類、蛋白質(zhì)合成酶以及脂肪酸氧化的酶類；外膜上也有多種酶類，如脂肪酸代謝的酶類?？傊?，線粒體是酶的載體，是細(xì)胞的“動(dòng)力房”。8膜邊體：在許多真菌菌絲細(xì)胞中，在細(xì)胞質(zhì)膜和細(xì)胞壁之間有一些小的質(zhì)膜結(jié)構(gòu)，它們是由單層膜包被的細(xì)胞器，由于位于細(xì)胞膜的周圍而稱為膜邊體。第四章第四章1真菌對(duì)大分子CHO和CH化合物的利用：許多真菌能夠利用寡糖和多聚糖作為碳源，但是一般情

13、況下這些分子完整的轉(zhuǎn)移進(jìn)細(xì)胞是太大了，對(duì)于雙糖的攜帶系統(tǒng)，麥芽糖、海藻糖和α—甲基—葡糖苷是可以誘導(dǎo)的，它們的吸收是主動(dòng)運(yùn)輸，其它的雙糖和長(zhǎng)鏈的糖類在利用之前必須首先水解為亞單位，許多真菌能夠分泌各種酶到周圍環(huán)境中分解復(fù)雜的糖類。纖維素經(jīng)C1—纖維素酶、Cx—纖維素酶和纖維素二糖酶水解為葡萄糖。淀粉酶是一個(gè)可誘導(dǎo)的酶，只有在淀粉存在時(shí)它才能合成。木質(zhì)素是香豆素醇、松柏甘醇和介子醇的聚合物，須酚氧化酶。碳?xì)浠衔镒鳛樘荚矗谄渖L(zhǎng)培養(yǎng)基中

14、補(bǔ)加脂肪酸往往能提高效果，碳?xì)浠衔锬軌蛑苯釉谠|(zhì)膜的類脂中溶解進(jìn)入細(xì)胞，這只限于能夠支持生長(zhǎng)的碳?xì)浠衔镞M(jìn)入細(xì)胞，是有選擇性的。2真菌對(duì)單糖和雙糖的利用：葡萄糖是幾乎所有真菌都喜歡利用的良好碳源，甘露糖次之，半乳糖雖然也可被許多真菌利用，但只有少數(shù)真菌在半乳糖上生長(zhǎng)的同在葡萄糖上生長(zhǎng)的一樣好。果糖是僅次于葡萄糖的良好的碳源，其它的單糖都是很少被真菌利用的單糖，但可能對(duì)一些個(gè)別的真菌是良好的碳源。真菌利用某一單糖的能力依賴于它被轉(zhuǎn)換為

15、磷酸化的葡萄糖衍生物的難易程度。麥芽糖和纖維二糖被真菌廣泛利用，少數(shù)真菌利用蔗糖，更少數(shù)的真菌利用乳糖。3真菌利用氮源的一般途徑：圖第四章第3題氮源利用的一般途徑4真菌對(duì)亞硝酸鹽和硝酸鹽的利用：大多數(shù)真菌能夠利用硝酸鹽，硝酸鹽同化的代謝路線是由硝酸鹽還原酶還原為氨，硝酸鹽還原酶催化從NADPH轉(zhuǎn)移電子到硝酸鹽，而且需要Mo2和Fe2做輔助因子。但某些真菌類群不能利用硝酸鹽，這可能是由于它們不能合成硝酸鹽還原酶的緣故。盡管亞硝酸鹽可以做為

16、氮源被一些真菌利用，但是它對(duì)許多真菌是有毒的，亞硝酸鹽的毒性可能歸因于它對(duì)氨基酸的脫氨基作用和干擾硫代謝的能力。5為什么大多數(shù)真菌喜歡銨鹽？（簡(jiǎn)述在細(xì)胞內(nèi)部，氨進(jìn)入氨基酸的過(guò)程）①絕大多數(shù)真菌能夠利用銨作為主要的氮素營(yíng)養(yǎng)，相對(duì)于硝酸鹽而言真菌通常優(yōu)先利用銨。實(shí)驗(yàn)證明，向硝酸鹽培養(yǎng)基中加入銨后，真菌停止對(duì)硝酸鹽的吸收，但是硝酸鹽的存在卻不影響銨的吸收，這歸因于銨抑制硝酸鹽還原酶的產(chǎn)生，這種優(yōu)先利用銨可能是由于反饋抑制，最終產(chǎn)物抑制了酶的形