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文檔簡(jiǎn)介
1、Cuisine篇水果類(fruits):西紅柿tomato菠蘿pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock(pomelo)橙子ange蘋果apple檸檬lemon櫻桃cherry桃子peach梨pear棗Chinesedate(去核棗pitteddate)椰子coconut草莓strawberry樹莓raspberry藍(lán)莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugarcane芒果
2、mango木瓜pawpaw或者papaya杏子apricot油桃nectarine柿子persimmon石榴pomegranate榴蓮jackfruit檳榔果arecanut(西班牙產(chǎn)苦橙)bitterange獼猴桃kiwifruitChinesegooseberry金橘cumquat蟠桃flatpeach荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃honeypeach香瓜,甜瓜muskmelon李子plum楊梅waxber
3、ryredbayberry桂圓longan沙果crabapple楊桃starfruit枇杷loquat柑橘tangerine蓮霧waxapple番石榴guava肉、蔬菜類(livestock家畜):南瓜(倭瓜)pumpkincushaw甜玉米Sweetcn牛肉beef豬肉pk羊肉mutton羔羊肉lamb雞肉chicken生菜萵苣lettuce白菜Chinesecabbage(celerycabbage)(甘藍(lán))卷心菜cabbage蘿卜
4、radish胡蘿卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea馬鈴薯(土豆)potato黃瓜cucumber苦瓜balsampear秋葵okra洋蔥onion芹菜celery芹菜桿celerysticks地瓜sweetpotato蘑菇mushroom橄欖olive菠菜spinach冬瓜(Chinese)waxgourd蓮藕lotusroot紫菜laver油菜colerape茄子eggplant香菜caraway枇杷loquat青
5、椒greenpepper四季豆青刀豆gardenbean銀耳silveryfungi腱子肉tendon肘子pkjoint茴香fennel(茴香油fenneloil藥用)鯉魚carp咸豬肉bacon金針蘑needlemushroom扁豆lentil檳榔areca牛蒡greatburdock水蘿卜summerradish竹筍bambooshoot艾蒿Chinesemugwt綠豆mungbean毛豆greensoybean瘦肉leanmeat
6、肥肉speck黃花菜daylily(daylilybud)豆芽菜beansprout絲瓜towelgourd(注:在美國(guó)絲瓜或用來(lái)做絲瓜莖loofah洗澡的,不是食用的)海鮮類(seafood):蝦仁PeeledPrawns龍蝦lobster小龍蝦crayfish(退縮者)蟹crab蟹足crabclaws小蝦(蝦米)shrimp對(duì)蝦、大蝦prawn(烤)魷魚(toast)squid海參seacucumber扇貝scallop鮑魚seae
7、arabalone小貝肉cockles酒水類(beverage):紅酒redwine白酒whitewine白蘭地bry葡萄酒sherry汽水(軟飲料)soda(鹽)汽水sparklingwater果汁juice冰棒Icelolly啤酒beer酸奶yoghurt伏特加酒vodka雞尾酒cocktail豆奶soymilk豆?jié){soybeanmilk七喜7UP麒麟(日本啤酒kirin)涼開水coldboiledwater漢斯啤酒Hansbeer
8、濃縮果汁concentratedjuice冰鎮(zhèn)啤酒iced(chilled)beer札幌(日本啤酒)Sappo愛爾啤酒(美國(guó))aleA級(jí)牛奶grAmilk班圖酒bantubeer半干雪利drysark參水牛奶bluemilk日本粗茶bancha生啤酒draftbeer白啤酒whitebeer大麥酒barleybree咖啡伴侶coffeemate零食類(snack):mint薄荷糖cracker餅干biscuit餅干棒棒糖bonbon茶t
9、ea(沏茶makethetea)話梅pruneciedplum鍋巴ricecrust瓜子melonseed冰棒(冰果)ice(frozen)sucker冰淇凌icecream防腐劑preservative圣代冰淇淋sundae巧克力豆marblechocolatebarley布丁pudding與食品有關(guān)的詞語(yǔ)(somewdsaboutfood):炸fired熗quickboiled燴braise(燴牛舌braisedoxtongue)烤
10、roast飽嗝burp飽了飽的fullstuffed解渴quenchthirst(形容食物變壞spoilspoilage)preservative防腐劑expirationdate產(chǎn)品有效期(形容酒品好:agoodstrongbrew絕味釀)應(yīng)各位要求補(bǔ)充的中式西式食物中式早點(diǎn):燒餅Clayovenrolls油條Friedbreadstick韭菜盒Friedleekdumplings水餃Boileddumplings蒸餃Steamedd
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