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文檔簡介
1、食療是治療氣血不足的有效方法,跟你推薦幾種家庭食療方法吧,慢慢調理就好。一)血糯紅棗粥做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。功用:補血。(二)桂圓蓮子湯做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。功用:健脾、安神、養(yǎng)血。(三)龍眼粥做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。功用:養(yǎng)心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。(四)豬肝湯做法:豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍滾一會
2、兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味后即可食用。功用:補血。(五)羊骨粥做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后,食用。功用:對於貧血具有畏寒者有良效。(六)阿膠芝麻核桃羹做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。功用:本品有補腎安神益血的功效。(七)參棗湯材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊功能:1.
3、紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養(yǎng)顏抗老化。2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。作法:1.紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。2.加入冰糖待溶化即可。另外如果感到做起來不方便的話,跟你推薦一種藥食兩用的滋補品,效果很好的。(八)懷參阿膠桂圓膏2、血虛:血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑
4、少津,脈細弱等:進補宜采用補血、養(yǎng)血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經常交替選用:血虛忌食物品:荸薺、大蒜;相應膳食:當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。3、陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短
5、赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質紅,苔薄或光剝,脈細數等。進補宜采用補陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。補陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經常交替選服。陰虛忌食物品:胡椒、肉桂;忌食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、
6、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。相應膳食:金盆富貴豆腐;懷膳小捆肉;懷菊大棗銀耳羹;甲魚懷牛膝湯;農夫烤魚;懷膳一品肘;金盆富貴豆腐;懷山煨土雞;參藥煨乳鴿;何首烏煨豬肝;4、陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現為;除有氣虛的表現外,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫
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