2019市場調(diào)研報告范文

1、2019市場調(diào)研報告范文市場調(diào)研報告范文1.前言中國古語中講“百姓開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，其中醋即重要的一味。在中國的釀造行業(yè)中，xx老陳醋的歷史源遠流長，以其獨有的酸、綿、甜、香、熏、色濃、味純的品質(zhì)和特色，與鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋和福建紅曲醋號稱當(dāng)代四大名醋，而且居于中國四大名醋之首。追溯食醋的釀造歷史，據(jù)考證也最早出現(xiàn)在xx的明代，xx食醋行業(yè)擁有得天獨厚的區(qū)域優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。根據(jù)現(xiàn)代行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)，醋是一種調(diào)味品，

2、隸屬于食品添加劑，而且是其占比最大的一類。中國人歷來有食醋的偏好，在各種調(diào)味品中，食醋營養(yǎng)價值很高，傳統(tǒng)也有“少鹽多醋”的飲食養(yǎng)生說法。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，消費理念成熟，人們對“吃醋”眾多好處逐漸認(rèn)識，醋不僅在烹調(diào)中被更多的使用，還成功的以健康飲品、保健品的身份為消費者所接受。食醋不斷開拓出新的細分市場，如保健醋、果醋、醋膠囊等。雖然醋是日常生活中微不足道的小商品，然而實際上市場空間巨大。據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《20102015年中

3、國醋行業(yè)市場發(fā)展趨勢與投資前景分析報告》顯示，2014年我國調(diào)味品增長率達20%，食醋行業(yè)增長率為13%。xx省鹽業(yè)晉王府食品有限公司是在2012年xx鹽業(yè)面臨體制改革，提出“促進轉(zhuǎn)型發(fā)展，創(chuàng)造和維護自身品牌，培育支柱產(chǎn)業(yè)”，把品牌作為企業(yè)生存、發(fā)展的根本要求下成立的xx鹽業(yè)子公司。公司深1.在校大學(xué)生對醋業(yè)認(rèn)知現(xiàn)狀2.大學(xué)生對醋的消費情況3.對xx醋業(yè)的建議（三）調(diào)查方法電子問卷抽樣調(diào)查（四）問卷結(jié)構(gòu)及內(nèi)容本問卷分為單選、多選、填空三