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1、【一路向西】時代茶商,鐵觀音時代的翹楚(其二)無可否認,鐵觀音引領過一個茶葉消費的時代,就在很多茶行業(yè)的新生代剛剛踏入茶葉殿堂的時候,首先接觸到的就是鐵觀音。也許,在此之前,在中國大陸南方有關茶葉的消費與認知都停留在咫尺的距離。例如我的家鄉(xiāng)綿陽,一個川西北小城,本地也產(chǎn)茶,知名度不高,但是我們打小就喝的這些家門口的茶。而在我國北方,長期以來已經(jīng)形成了一些固定口味的消費習慣,例如福建的茉莉花茶、傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶等等。這種格局延續(xù)了很久,直到鐵
2、觀音的橫空出世,一時間,大街小巷大有無處不“觀音”的勢頭。在鐵觀音風靡的時候,伴隨鐵觀音的沖泡方式不斷被普及、革新,功夫茶在這段勢頭下得到了基礎性傳播。如今,在我們看來,這種涉及民眾茶生活板塊的最大推手可能并不是單純的所謂茶文化推廣者做出的成績,而是這個時代出現(xiàn)的一些較富使命感與時代精神的茶商。圖1清香型鐵觀音干茶圖3八馬茶業(yè)創(chuàng)始人、董事長王文禮對于一個在鐵觀音風靡一時的背景下進入茶圈的人而言,不可能沒有聽過八馬的王文禮先生。他是鐵觀音
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