客房部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)

1、一、一、客房清掃前的準(zhǔn)備工作程序和標(biāo)準(zhǔn)客房清掃前的準(zhǔn)備工作程序和標(biāo)準(zhǔn)（1）領(lǐng)取萬(wàn)能鑰匙、工作手機(jī)和每日的工作報(bào)表，了解房態(tài)，決定清掃程序。（2）準(zhǔn)備好工作車：工作車的準(zhǔn)備，應(yīng)該在每天下午下班前做好，第二天進(jìn)房清掃前，在做一遍檢查。準(zhǔn)備工作車時(shí)的要求：一是擦拭工作車：用干濕的毛巾里外擦拭一遍，同時(shí)檢查工作車是否破損。二是對(duì)準(zhǔn)把上的掛鉤，牢固地掛好布草袋和垃圾袋。三是擺好房間用品，按工作車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)擺放。四是將干凈布草放在車身上，按工作車

2、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)擺放。五是把已準(zhǔn)備好的工作車推到自己負(fù)責(zé)清掃的地段，停放在房門(mén)口一側(cè)。（3）準(zhǔn)備好清潔用具：一是準(zhǔn)備不同顏色的工作手套2對(duì)，分別放置在清潔籃，其中一對(duì)是臉盆浴缸的專用手套，一對(duì)是馬桶專用手套。二是準(zhǔn)備抹布6塊，按不同的顏色放置在清潔籃里，其中2塊抹布（一干一濕）是專用來(lái)抹房間家具及金屬，電器鏡子。另外4塊抹布是衛(wèi)生間專用的，其中臉盆、浴缸抹布一塊，馬桶抹布一塊，地板抹布一塊，干抹布一塊，分別用來(lái)抹衛(wèi)生間的三缸，金屬，電器及地

3、板。抹布要注意分開(kāi)放置，絕對(duì)不能混淆。三是準(zhǔn)備清潔刷：臉盆浴缸刷一個(gè)，馬桶外側(cè)一個(gè)，馬桶內(nèi)圈刷一個(gè)，四是準(zhǔn)備清潔劑：消毒劑，清潔劑等各一瓶。五是整理清潔籃：將以上所有的工具放置在清潔籃內(nèi)，按規(guī)定要求擺放好后放在布草車的一側(cè)位置上，五是準(zhǔn)備好吸塵器：從工作間里拿出干凈吸塵器，將吸塵器放在準(zhǔn)備清掃的房間門(mén)口一側(cè)。（4）準(zhǔn)備好吸塵器：從工作間拿出干凈吸塵器，將吸塵器放在準(zhǔn)備清掃的房間門(mén)口一側(cè)。二、二、進(jìn)房間敲門(mén)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)房間敲門(mén)工作程序

4、和標(biāo)準(zhǔn)（1）查看房間是否亮“請(qǐng)勿打擾”燈或掛“請(qǐng)勿打擾”牌。（2）如未亮“請(qǐng)勿打擾”燈或?yàn)閽臁罢?qǐng)勿打擾”牌，則用中指第二關(guān)節(jié)部位輕輕敲房門(mén)三下（客人能夠聽(tīng)到為標(biāo)準(zhǔn)）并報(bào)明身份“服務(wù)員”，敲門(mén)時(shí)距門(mén)30cm，眼望貓眼位置。（3）若客人無(wú)應(yīng)答，應(yīng)間隔三秒鐘再敲門(mén)三下，報(bào)“服務(wù)員”。（4）若房?jī)?nèi)有客人應(yīng)答，要等客人開(kāi)門(mén)或在征得客人同意后進(jìn)入房間，先向客人問(wèn)好，然后詢問(wèn)客人客人：“請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以為您打掃房間嗎？”如客人要求暫時(shí)不打掃，應(yīng)禮貌地與客

5、人約好打掃房間的時(shí)間，然后退后，關(guān)好房門(mén)，做好記錄。（5）內(nèi)無(wú)人應(yīng)答，則把鑰匙卡對(duì)準(zhǔn)鑰匙孔插至盡頭，門(mén)鎖顯示綠燈方可向下轉(zhuǎn)動(dòng)門(mén)把手。（6）如門(mén)鎖有紅燈顯示，表明客人房門(mén)反鎖，做好記錄，不再打擾客人。（7）當(dāng)房門(mén)開(kāi)至約三分之一位置時(shí)，邊觀察房?jī)?nèi)是否有人，邊報(bào)“服務(wù)員”，確定無(wú)人則將房門(mén)繼續(xù)敞開(kāi)，開(kāi)始工作。（8）開(kāi)門(mén)后如發(fā)現(xiàn)客人正在睡覺(jué)或洗澡，則應(yīng)馬上退出，輕輕將房門(mén)關(guān)上。（9）無(wú)論是何種房態(tài)的房間，進(jìn)房都應(yīng)按此程序。三、三、“請(qǐng)勿打擾請(qǐng)勿

6、打擾”房處理工作程序和標(biāo)準(zhǔn)房處理工作程序和標(biāo)準(zhǔn)（1）客人房間掛有“請(qǐng)勿打擾”牌或亮“請(qǐng)勿打擾”燈，一般情況下都不得打擾客人。(2)如在下午2點(diǎn)仍掛有“請(qǐng)勿打擾”牌或“請(qǐng)勿打擾”燈，服務(wù)員應(yīng)報(bào)告領(lǐng)班，由領(lǐng)班給客人打電話，詢問(wèn)是否需要清理房間。（3）客人需要服務(wù)時(shí)，按客人指定的時(shí)間工作，如客人不要求服務(wù)，填寫(xiě)工作報(bào)表，并與是否補(bǔ)全，擺放整齊。9、關(guān)關(guān)窗、關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)門(mén)10、填工作表取出取電卡，鎖好房門(mén)，在工作報(bào)表上填寫(xiě)出房時(shí)間，并記錄好

7、各種房間用品的使用情況。五、清掃衛(wèi)生間工作程序和標(biāo)準(zhǔn)五、清掃衛(wèi)生間工作程序和標(biāo)準(zhǔn)（1）打開(kāi)衛(wèi)生間排氣扇和燈，把電熱水壺和冰桶中的剩水拿到衛(wèi)生間倒掉，熱水壺重新注水。（2）將衛(wèi)生間垃圾、臟布草、臟杯具撤出，帶入腳踏墊、四塊抹布（浴缸、墻面、浴簾一塊；恭桶、地面一塊；面盆、臺(tái)面一塊；鏡子、電鍍配件一塊）、工具籃（內(nèi)有全能清潔劑、玻璃清潔劑和面盆浴缸刷、恭桶刷）。將腳踏墊鋪在衛(wèi)生間門(mén)口。（3）清潔房間和衛(wèi)生間的煙缸和垃圾桶，并擦干，用另一塊抹

8、布擦凈冰桶表面，留下衛(wèi)生間煙缸和垃圾桶，其他帶回房間放好，熱水壺打開(kāi)開(kāi)關(guān)加熱。（4）用面盆刷刷洗面盆、皂碟、臺(tái)面，再用水沖洗，擦干凈，將臺(tái)面物品放回原位。（5）清潔鏡面，在鏡面上噴少許玻璃清潔劑，用抹布垂直上下擦拭鏡面。（6）用面盆刷刷洗浴缸及四周墻面，再用水沖洗，然后擦凈墻壁、浴簾桿、浴巾架、晾衣繩盒、洗發(fā)水瓶和架、皂缸等，同時(shí)檢查淋浴、浴缸塞等設(shè)備是否正常。（7）用恭桶刷刷洗恭桶，放水沖洗，用抹布清潔恭桶、坐圈、水箱四周、水箱蓋及開(kāi)

9、關(guān)把手，并擦干，將恭桶底部和恭桶座擦凈。（8）用內(nèi)向外倒退擦地面，擦拭地坪、清理布草筐，最后擦凈門(mén)頂、門(mén)面、通風(fēng)口。（9）將工具籃、小墊毯帶出房間，從工作車上拿取客人用品、布巾，填寫(xiě)工作報(bào)表，然后進(jìn)入衛(wèi)生間。（10）檢查衛(wèi)生間，關(guān)衛(wèi)生間門(mén)留約一拳縫隙。六、客房抹塵工作程序和標(biāo)準(zhǔn)六、客房抹塵工作程序和標(biāo)準(zhǔn)（1）房門(mén)：用稍濕抹布擦拭門(mén)框、門(mén)面、門(mén)吸，用干抹布擦門(mén)牌、門(mén)把手，并檢查門(mén)鎖、門(mén)燈、門(mén)軸是否完好，放好“請(qǐng)勿打擾”牌和早餐牌。(2)風(fēng)

10、口與廊燈用干抹布擦拭。（3）壁櫥：從上到下從里到外把整個(gè)壁櫥擦拭一遍，同時(shí)應(yīng)把衣架、掛衣桿擦凈，并檢查衣架、衣刷、鞋拔子、洗衣單袋、禮品袋是否按照規(guī)定配置。清理櫥內(nèi)雜物，用干抹布擦燈，濕布擦門(mén)及門(mén)框，查看電閘盒內(nèi)有無(wú)雜物。（4）穿衣鏡用凈布擦凈，留意查看鏡面是否清潔、光亮、有無(wú)手印、灰塵。（5）擦拭吧臺(tái)，將洋酒等飲料的酒瓶擦凈，檢查酒水單是否完好，杯墊、蓋杯、口杯干凈無(wú)水跡，檢查吧臺(tái)內(nèi)有無(wú)雜物。（6）行李架，擦凈行李架內(nèi)外、兩側(cè)及轉(zhuǎn)軸表