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1、1澳邦奶粉宣傳手冊(cè)【一】澳洲自然環(huán)境、地理位置的優(yōu)勢(shì)性澳洲自然環(huán)境、地理位置的優(yōu)勢(shì)性澳大利亞的乳業(yè)有著悠久的歷史,是澳大利亞第三大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),已經(jīng)發(fā)展了具有競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)模式和成熟的管理機(jī)制。這其中不可忽視的是其得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢(shì)。澳大利亞擁有大片山地或荒原可以作為放牧之用,所以,農(nóng)場(chǎng)面積常常覆蓋幾個(gè)山丘。有人笑稱,“在澳大利亞,做人要辛苦賺錢買個(gè)豆腐塊大小的房子,做牛卻可以擁有平均約4畝面積的草場(chǎng)?!卑拇罄麃啿粌H擁有廣袤的土地和牧場(chǎng),
2、還有充足的降水和日照、溫和的氣候,加上地處“黃金緯度”,這里一年四季青草茂盛多汁,且澳大利亞身處獨(dú)立大陸,遠(yuǎn)離歐美瘋牛病、口蹄疫等疾病源區(qū),非常適宜奶牛的健康生長(zhǎng)。不僅如此,一直以來澳大利亞人都力求做到草畜平衡,不過度放牧。農(nóng)場(chǎng)主會(huì)根據(jù)牧場(chǎng)面積和牧草質(zhì)量來確定放養(yǎng)奶牛的數(shù)量。此外,為確保牧場(chǎng)質(zhì)量,經(jīng)多年探索,如今的澳大利亞人工草場(chǎng)一般以70%的紅三葉草籽和白三葉草籽與30%的黑麥草草籽混播。三葉草喜暖,夏季產(chǎn)量大,起固氮作用;黑麥草則在
3、冬、春、秋季都能生長(zhǎng)。這種科學(xué)的種草方法使草場(chǎng)全年產(chǎn)草量均衡,一年四季農(nóng)場(chǎng)的草都能滿足牛群的食用需求。如果因天氣不佳或牧草一時(shí)短缺,農(nóng)場(chǎng)主則會(huì)額外補(bǔ)給牧草而非用飼料喂養(yǎng)。供牛群食用的牧草,一律禁止用除草劑和殺蟲劑,以防有毒化學(xué)物質(zhì)腐蝕土壤和進(jìn)入食物鏈,對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的危害?!径堪闹弈膛.a(chǎn)奶澳洲奶牛產(chǎn)奶4年后年后“退役退役”的四大原因的四大原因中國(guó)政法大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)何兵曾爆料稱,國(guó)內(nèi)不少奶牛場(chǎng)使用高齡奶牛,而這些高齡奶??考に夭拍?/p>
4、產(chǎn)奶,而且有些奶牛被反復(fù)超標(biāo)擠奶,導(dǎo)致乳房發(fā)炎,需要服用大劑量抗生素。因此,這些奶牛產(chǎn)的鮮奶并不能喝。不過,幾歲的奶牛算高齡,恐怕沒有多少人知道。在西方國(guó)家的奶牛場(chǎng),奶牛平均五六歲時(shí)就會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)奶量嚴(yán)重不足而成為“高齡”,這些“高齡”奶牛最終將被送往屠宰場(chǎng)。而在澳洲,奶牛的“服役”時(shí)間更短至四年。自然條件下,一頭牛最多可以活25年,現(xiàn)代奶牛之所以不能享盡天年,主要出于以下四個(gè)方面的原因:首先,奶牛難以一直受孕產(chǎn)崽,從而再次產(chǎn)奶。和其他哺乳
5、動(dòng)物一樣,奶牛也只有在受孕產(chǎn)崽后才會(huì)產(chǎn)奶。理論上,奶牛一生可以多次受孕產(chǎn)崽,10次都有可能。但實(shí)際上,拿荷爾斯坦因品種奶牛來說,其平均哺乳次數(shù)僅為3次。按照每個(gè)生育周期13月14個(gè)月計(jì)算,也就是4至6年左右。其次,奶牛感染乳腺炎。由于過度擠奶,奶牛感染乳腺炎的情況在新西蘭也不少見。奶牛乳房發(fā)炎時(shí),會(huì)紅腫脹大,有時(shí)硬得像石頭一樣,這種情況下,其產(chǎn)出的牛奶中會(huì)混有血泡、凝塊,甚至變稀。炎癥嚴(yán)重時(shí),不到24小時(shí)之內(nèi)還會(huì)導(dǎo)致奶牛死亡。第三,肢體
6、殘廢,導(dǎo)致產(chǎn)奶量減少等各種問題。第四,產(chǎn)奶量因奶牛發(fā)福降低,以至于無法抵消飼養(yǎng)成本?!救繛槭裁凑f澳洲的奶制品安全標(biāo)準(zhǔn)是全世界最高的?為什么說澳洲的奶制品安全標(biāo)準(zhǔn)是全世界最高的?3此外,現(xiàn)代牛奶廠出產(chǎn)的牛奶中還會(huì)有其他各種激素,比如雌激素,有研究稱,這種激素與某些癌癥存在聯(lián)系。這是因?yàn)椋诂F(xiàn)代奶牛場(chǎng),奶牛一年大約300天都在產(chǎn)奶,大部分時(shí)間里都在懷孕,而通常情況下,奶牛越到孕后期,其奶中的雌激素含量就愈高。而在傳統(tǒng)的畜牧社會(huì)中,奶牛一年
7、產(chǎn)奶期只有大約5個(gè)月?!舅摹堪闹弈谭叟c新西蘭、歐美奶粉的比較澳洲奶粉與新西蘭、歐美奶粉的比較1.1.與新西蘭相比:國(guó)家背景不同導(dǎo)致品質(zhì)不一樣與新西蘭相比:國(guó)家背景不同導(dǎo)致品質(zhì)不一樣澳大利亞是一個(gè)輻員遼闊的國(guó)家,其乳業(yè)主要分布在兩個(gè)地區(qū):一是主要分布在沿海地區(qū),二是主要集中在東南部地區(qū)尤其是維多利亞州(澳邦奶粉生產(chǎn)地)。這些地區(qū)土地廣闊,雨量豐富,日照充足,氣候適宜,環(huán)境優(yōu)美,草場(chǎng)茂盛,牧草優(yōu)良。并且,澳洲的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)除了乳業(yè)還有資源發(fā)達(dá)的
8、礦業(yè)等,其中乳制品有60%用于本國(guó)和新西蘭消耗,用于出口的僅為40%。不靠奶粉持國(guó)的澳大利亞保存了純天然的奶牛生長(zhǎng)環(huán)境。新西蘭則是一個(gè)以農(nóng)牧業(yè)為主的國(guó)家,主要靠出口農(nóng)副產(chǎn)品特別是奶粉為經(jīng)濟(jì)支撐。2013年初,新西蘭奶粉被查出含有“雙氰胺”,一時(shí)間,新西蘭奶粉大量滯銷。其原因并非在奶牛飼料中添加其他成分,而是由于新西蘭草場(chǎng)生長(zhǎng)跟不上奶牛養(yǎng)殖的速度,農(nóng)場(chǎng)主采用人工催肥的手段,盡管施藥在可控范圍,但其影響卻是巨大的。2.2.與歐美相比:含菌量
9、標(biāo)準(zhǔn)、地理位置存在差異與歐美相比:含菌量標(biāo)準(zhǔn)、地理位置存在差異在澳大利亞優(yōu)質(zhì)牛奶細(xì)菌總數(shù)應(yīng)低于每毫升3萬個(gè),而在美國(guó)、歐盟是10萬。澳大利亞有著全世界最高標(biāo)準(zhǔn)的奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。歐盟和北美存在瘋牛病、口蹄疫等動(dòng)物疾病的可能性更大;而澳大利亞身處獨(dú)立大陸,加上政府防范嚴(yán)格,很難發(fā)生此類傳染病。北美國(guó)家允許使用轉(zhuǎn)基因飼料,并有添加生長(zhǎng)素、激素等的案例;歐美與中國(guó)距離較遠(yuǎn),操作周期較長(zhǎng),不易于牛奶的保鮮、儲(chǔ)存與運(yùn)輸?!疚濉堪闹弈谭圻M(jìn)口中國(guó)需要哪些批文
10、和手續(xù)?澳洲奶粉進(jìn)口中國(guó)需要哪些批文和手續(xù)?1.一般貿(mào)易進(jìn)口食品需要提供的資料:一般貿(mào)易進(jìn)口食品需要提供的資料:?進(jìn)口食品境外出口商或代理商備案;?自動(dòng)進(jìn)口許可證;?出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)口食品收貨人備案,包括:?工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證書、法定代表人身份證明、對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表;?企業(yè)質(zhì)量安全管理制度;?企業(yè)組織機(jī)構(gòu)、部門和崗位職責(zé)等日常管理制度;?經(jīng)營(yíng)范圍、存放地點(diǎn)說明。?中文標(biāo)簽備案,提供資料如下(特殊食品,商檢局要求必須在
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