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文檔簡介
1、趣味實驗趙正鳳40807206一、實驗目的掌握趣味實驗的操作技能和演示方法二、實驗原理1、藍色振蕩亞甲基藍又名次甲基藍,是一種指示劑。在氧化態(tài)時為藍色,還原態(tài)時為無色。葡萄糖在堿性條件下容易被氧化。當它們在瓶中混和靜置時,葡萄糖能使藍色的亞甲基藍由氧化態(tài)被還原成無色的還原態(tài)亞甲基白。當瓶子被振蕩時,空氣中的氧又將還原態(tài)的亞甲基藍氧化成氧化態(tài)。所以,溶液由無色又變?yōu)樗{色。2、固體汽水碳酸氫鈉俗稱小蘇打,遇到酸性物質(zhì)(如醋酸,檸檬酸等)就會
2、反應而產(chǎn)生大量二氧化碳氣體。當給硫酸氫鈉外層包一層明膠與檸檬酸隔絕,再加些香精色素白砂糖等添加劑即可成為固體汽水,如果遇水明膠溶解即可讓碳酸氫鈉和檸檬酸發(fā)生反應產(chǎn)生二氧化碳氣體,即為碳酸飲料。3、化學冰袋幾種特殊的銨鹽如硝酸銨、硫酸銨等,溶于水時具有強烈吸熱降溫的性質(zhì),它們還可以從與其相接觸的晶體鹽中奪取結晶水而溶解吸熱,利用這種性質(zhì),可以通過簡單地混合幾種鹽而制冷,制成化學“冰袋”。3、化學冰袋稱取9.6g十水合硫酸鈉,4g硫酸氫鈉,
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