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文檔簡介
1、化學知識整理最全面化學知識整理1緒言?化學的概念:化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的科學。?目前人類發(fā)現(xiàn)的元素只有一百多種,但人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質已超過3000萬種。?到了近代,英國科學家道爾頓提出了近代原子學說;意大利物理學家、化學家阿伏伽德羅提出了分子的概念。?原子論和分子學說的創(chuàng)立,奠定了近代化學的基礎。?1869年,俄國化學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表。第一單元走進化學世界第一節(jié)第一節(jié)物質的變化和性質
2、物質的變化和性質一、物理變化和化學變化一、物理變化和化學變化物理變化化學變化定義沒有生成其他物質的變化叫物理變化生成其他物質的變化叫化學變化常見現(xiàn)象物質的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化,可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,并吸熱、放熱、發(fā)光等本質區(qū)別是否有新物質生成是否有新物質生成實質構成物質的分子是否發(fā)生變化聯(lián)系發(fā)生化學變化時一定同時發(fā)生物理變化,而發(fā)生物理變化時不一定同時發(fā)生化學變化。?石墨變金剛石的變化是化學變化石墨
3、變金剛石的變化是化學變化。?“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川”指的是物理變化。二、物理性質和化學性質二、物理性質和化學性質物理性質化學性質定義物質不需要發(fā)生化學變化就可以表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質實例顏色、狀態(tài)、氣味;硬度、密度、燃點、沸點、熔點、溶解性、揮發(fā)性、導電性等可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、酸性、堿性、毒性等區(qū)別這種性質是否需要經過化學變化才能表現(xiàn)出來?氮氣和稀有氣體可以做保護氣氮氣和稀有氣體可以做
4、保護氣。這雖然不包含化學變化,但利用了它們的化學性質化學性質(穩(wěn)定性)。第二節(jié)第二節(jié)化學是一門以實驗為基礎的科學化學是一門以實驗為基礎的科學一、蠟燭一、蠟燭?石蠟不溶于水,石蠟密度小于水。?蠟燭燃燒時的火焰分三層,包括外焰、中焰和內焰。用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)兩端先碳化,說明外焰溫度最高。?點燃蠟燭后,用干冷燒杯罩在火焰上方,燒杯內壁有水珠生成,說明蠟燭燃燒產生水;向燒杯中倒入澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁,說明蠟燭燃燒產生二氧化碳。?
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