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1、碘缺乏病防治知識(shí)主題班會(huì)教案二年級(jí)二班2017515教學(xué)目的:讓學(xué)生知道什么是碘,什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識(shí)。教學(xué)過(guò)程:1、了解碘:碘——人體的微量元素。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素,促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,維持正常新陳代謝,保證人體健康必需的微量元素。碘雖然在人體的含量極低,但作用卻很重要,絕對(duì)不能少了它,一旦人體缺少了碘,就會(huì)發(fā)生一系列的病態(tài),也就是所謂的“碘缺乏病”。碘—合成甲狀腺素的原料,甲狀腺素的主要生理功能是促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝
2、、促進(jìn)胎兒和青少年的發(fā)育與成長(zhǎng),尤其是它對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)及智力正常發(fā)育的影響更為重要。作為合成甲狀腺激素重要原料的碘,如果缺乏,則人體合成甲狀腺激素的量就減少或不足,進(jìn)而影響新陳代謝、阻滯機(jī)體發(fā)育生長(zhǎng)、使整個(gè)機(jī)體的生理功能異常。首當(dāng)其沖的則是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)與智力發(fā)育的影響,導(dǎo)致不同程度的智力損害、弱智或智力殘疾。2、人為什么會(huì)缺碘?人體需要的碘絕大部分來(lái)自日常生活的飲食之中。然而,世界上很多地區(qū),尤其我們中國(guó)的大片國(guó)土上的土壤、江河、湖泊及空氣中
3、的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少;飼養(yǎng)出來(lái)的的家畜、家禽乃至野生動(dòng)物,體內(nèi)的碘含量也不多。如果人們長(zhǎng)期生活在這樣的缺碘環(huán)境,又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食,當(dāng)然就不能得到足夠碘供應(yīng)。如果3——6個(gè)月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充,就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀,繼而導(dǎo)致碘缺乏病。進(jìn)行了很多研究。從國(guó)外使用碘鹽的經(jīng)驗(yàn)看,有些發(fā)達(dá)國(guó)家很早就實(shí)行了食鹽加碘,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)碘鹽給碘營(yíng)養(yǎng)豐富的人們帶來(lái)任何副作用。因此,有關(guān)國(guó)際組織把食鹽加碘
4、列為消除碘缺乏病的主要手段。碘鹽中的含碘量,對(duì)碘營(yíng)養(yǎng)充足的人群來(lái)說(shuō),“不會(huì)帶來(lái)任何醫(yī)學(xué)上的危險(xiǎn)”。因?yàn)榈庠丶捌渫宓钠渌卦诟邷?、潮濕環(huán)境,或遇到食醋等酸性物質(zhì),就很容易揮發(fā)掉,所以家庭在購(gòu)買、保存和使用碘鹽時(shí)應(yīng)該注意下面一些問(wèn)題:1)務(wù)必購(gòu)買小塑料袋包裝的、印有指定商標(biāo)、貼有碘鹽標(biāo)志的碘鹽,千萬(wàn)不要隨意購(gòu)買私鹽或無(wú)(低)碘鹽。2)不要存放時(shí)間太長(zhǎng),隨吃隨買。3)裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內(nèi),存放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方。4)炒
5、萊、做湯待快熟出鍋時(shí)放鹽效果好。5)不要用油炒碘鹽?!暗馊狈Σ》乐巍笨偨Y(jié)二年級(jí)二班2017515本節(jié)課我們知道什么是碘,什么是碘缺乏病,知道碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的身體狀況。碘鹽不僅是我們中國(guó),同時(shí)也是世界各國(guó)防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食鹽加碘的方法防治碘缺乏病是從本世紀(jì)初開始的,瑞士、美國(guó)、奧地利等國(guó)家是最早推廣碘鹽的國(guó)家。加拿大等國(guó)很早就要求生產(chǎn)廠家必須對(duì)所有食鹽全部加碘,印度、美洲國(guó)家正在逐步實(shí)施類似的食鹽加碘計(jì)劃。截止到1995
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