足浴業(yè)衛(wèi)生規(guī)范編制說(shuō)明（草稿）

1、足浴行業(yè)衛(wèi)生要求編制說(shuō)明足浴行業(yè)衛(wèi)生要求編制說(shuō)明1工作簡(jiǎn)況工作簡(jiǎn)況1.1任務(wù)來(lái)源任務(wù)來(lái)源為了規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督行為，提高衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量，保證我省足浴行業(yè)的穩(wěn)定與健康發(fā)展陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2013年4月下發(fā)了《關(guān)于下達(dá)2013年地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（陜質(zhì)監(jiān)標(biāo)〔2013〕6號(hào)）文，本標(biāo)準(zhǔn)起草工作正式開(kāi)始。項(xiàng)目編號(hào)SDBXM0512013，定于2013年9月完成。1.21.2參與單位參與單位本規(guī)范由陜西省衛(wèi)生監(jiān)督所、咸陽(yáng)市衛(wèi)生監(jiān)督所

2、、延安市衛(wèi)生監(jiān)督所、寶雞市衛(wèi)生監(jiān)督所、商洛市衛(wèi)生監(jiān)督所等單位組成的標(biāo)準(zhǔn)起草工作組共同完成。1.31.3主要工作過(guò)程主要工作過(guò)程1.3.1資料收集和分析本標(biāo)準(zhǔn)起草工作組通過(guò)對(duì)近20年公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理和相關(guān)國(guó)內(nèi)外資料檢索，未查閱到足浴行業(yè)相關(guān)的專門法律、法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)對(duì)近20年公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理、公共客用品衛(wèi)生要求及相關(guān)國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)檢索，檢索并引用了4個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和1個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；檢索近20年公共場(chǎng)所及足浴行業(yè)衛(wèi)生管理有價(jià)值相關(guān)文獻(xiàn)2

3、3篇。經(jīng)過(guò)對(duì)收集到的文獻(xiàn)資料進(jìn)行分析，我們發(fā)現(xiàn)足浴場(chǎng)所存在的主要問(wèn)題一是場(chǎng)所必要硬件設(shè)施配置不齊，無(wú)法滿足客用品消毒保潔需要；二是從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)薄弱，衛(wèi)生知識(shí)缺乏，衛(wèi)生管理存在缺位。另外，針對(duì)足浴行業(yè)服務(wù)特點(diǎn)，我們對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生狀況也設(shè)計(jì)了相應(yīng)的調(diào)查與檢測(cè)項(xiàng)目。1.3.2現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析本標(biāo)準(zhǔn)起草過(guò)程中按照整群隨機(jī)抽樣的方法，選取咸陽(yáng)、延安兩地市城區(qū)和下轄縣共計(jì)24家足浴場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和微生物檢測(cè)。對(duì)所選取的場(chǎng)所按照規(guī)模大小進(jìn)行分

4、類，其中營(yíng)業(yè)面積大于200m2的15家，其余9家小于200m2。按照前期文獻(xiàn)檢索資料統(tǒng)一設(shè)計(jì)了調(diào)查表，對(duì)所抽取場(chǎng)所的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理和從業(yè)人員衛(wèi)生狀況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。與此同時(shí)，還對(duì)場(chǎng)所的微小氣候和客用品微生物進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。通過(guò)對(duì)所得數(shù)據(jù)的整理和統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)目前足浴場(chǎng)所主要衛(wèi)生安全隱患集中在以下幾個(gè)方面：一是衛(wèi)生設(shè)施設(shè)2.22.2確定主要內(nèi)容的依據(jù)確定主要內(nèi)容的依據(jù)2.2.12.2.1適用范圍足浴行業(yè)是由足浴技師在固定場(chǎng)所為顧客

5、提供服務(wù)的一種商業(yè)行為，因此“本規(guī)范規(guī)定了足浴場(chǎng)所環(huán)境與布局、衛(wèi)生要求、衛(wèi)生管理和從業(yè)人員衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求”、“本規(guī)范適用于足浴場(chǎng)所”。2.2.22.2.2規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中，GB5794《生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、WS394《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》全部?jī)?nèi)容通過(guò)直接引用成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款，GB9663《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB9665《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB15979《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中部分章節(jié)和指

6、標(biāo)要求通過(guò)間接引用成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。2.2.32.2.3術(shù)語(yǔ)和定義為避免引起誤解或?qū)夹g(shù)內(nèi)容的理解產(chǎn)生困惑、歧義，本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)污染源、公共用品、一次性衛(wèi)生用品和公共場(chǎng)所健康危害事故進(jìn)行了定義。2.2.42.2.4場(chǎng)所環(huán)境與布局2.2.4.12.2.4.1條款4.1參考《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十七條及GB96633.2.1。2.2.4.22.2.4.2條款4.2參考《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十五條、GB96653.2.1及G

7、B96633.3.4。2.2.4.32.2.4.3條款4.3參考《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十七條。2.2.52.2.5衛(wèi)生要求2.2.5.12.2.5.1條款5.1參考GB96633.2.1。2.2.5.22.2.5.2條款5.2參考《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十六條及GB96633.2.8。2.2.5.32.2.5.3條款5.3a.條款5.3.1參考《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]221下同)第二章第六條第