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1、餐飲服務(wù)許可申請材料示例材料目錄:材料目錄:1《餐飲服務(wù)許可證》申請書;2名稱預先核準證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件);3法定代表人(負責人或者業(yè)主)的身份證明(任命文件、身份證復印件等);4符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料;5.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明;6.餐飲服務(wù)場所合法使用的有關(guān)證明(如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等);7.餐飲服務(wù)經(jīng)營場所周邊環(huán)境和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;8.保證食品安全的規(guī)
2、章制度目錄(現(xiàn)場核查時查看規(guī)章制度);9.飲用水安全檢測報告或使用自來水的證明(如水費繳費單據(jù)等);10.法定代表人(負責人或業(yè)主)及管理人員不屬于被限定人員的說明材料;11.委托代理人的身份證復印件及委托書。特大型、大型餐館,學校(含托幼機構(gòu))食堂,供餐人數(shù)500人及以上的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂,連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)的總部,集體用餐配送單位還需提供以下資料12.設(shè)置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料;13.關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程目錄(現(xiàn)
3、場核查時查看規(guī)章制度);14.衛(wèi)生檢查計劃;15.食品安全突發(fā)事件應急處置預案;申請許可項目:類型:□特大型餐館;大型餐館;□中型餐館;□小型餐館;□快餐店;□小吃店;□飲□√品店;□食堂;□集體用餐配送單位;□其他:備注:□單純火鍋;□單純燒烤;□全部使用半成品加工;中餐類制售;□西餐類制售;□日餐類制售;□韓餐類制售;□√□工地食堂;□學校食堂;□幼兒園食堂;□企事業(yè)機關(guān)單位食堂;含涼菜;□含裱花蛋糕;□含生食海產(chǎn)品;□冷熱飲品制售
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