蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf

1、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,是全面建設(shè)小康社會(huì)的重大任務(wù)。我國(guó)各地不斷地進(jìn)行各種途徑的探索,以求達(dá)到農(nóng)村小康目標(biāo),其中發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)許多農(nóng)村提高農(nóng)民增收、增進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要途徑。鑒于這樣的背景,本文分析了蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅,通過(guò)理論討論和實(shí)證分析,重點(diǎn)研究了蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)的瓶頸制約因素和解決途徑,以此來(lái)帶動(dòng)蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)而繁榮蓬溪縣經(jīng)

2、濟(jì),促使農(nóng)民增收。全文的內(nèi)容結(jié)構(gòu)安排如下:
　　 第一章,引言。在對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景、發(fā)展意義及發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行概括分析的基礎(chǔ)上,確定了本文的研究方向,并闡述了研究意義。然后對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及戰(zhàn)略進(jìn)行了綜述,發(fā)現(xiàn)己有的研究成果缺乏對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)深入系統(tǒng)的探討,尤其從優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅四個(gè)方面展開研究的幾乎沒有。以此為依據(jù),進(jìn)一步明確了研究中的相關(guān)概念和范圍,確定了研究目標(biāo)、思路及方法。
　　 第二章,理論基礎(chǔ)。歸

3、納總結(jié)了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的相關(guān)理論:競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論、核心競(jìng)爭(zhēng)力理論、產(chǎn)業(yè)集權(quán)理論,簡(jiǎn)要概述了它們的含義、發(fā)展歷程及對(duì)本文寫作的指導(dǎo)意義,依此作為本文研究的理論基礎(chǔ)。
　　 第三章,四川省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述。首先,從自然、人文兩方面對(duì)四川省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了概述,闡明食用菌產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè);然后,指出四川省食用菌產(chǎn)業(yè)栽培產(chǎn)量逐年增加、栽培品種豐富多樣、栽培模式多元化等現(xiàn)狀,但也存在從業(yè)人員眾多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、深加工

4、產(chǎn)品少等問題。
　　 第四章,蓬溪食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析。近年來(lái),蓬溪縣依靠科技,加大投入,創(chuàng)新機(jī)制,轉(zhuǎn)變方式,優(yōu)化布局,扎實(shí)推進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)、快速、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的局面。
　　 第五章,蓬溪縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的SWOT分析。得出蓬溪縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)是:氣候優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)資料資源優(yōu)勢(shì)、勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)、地理區(qū)位優(yōu)勢(shì);劣勢(shì)是:重視程度,管理不夠完善、投資不足,基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展滯后、缺乏利益聯(lián)動(dòng)機(jī)

5、制、流通體系不健全,市場(chǎng)開拓力度不夠;機(jī)遇是:行業(yè)正處在成長(zhǎng)期,發(fā)展前景廣闊、消費(fèi)市場(chǎng)大、國(guó)家一系列的優(yōu)惠政策;威脅是:出口面臨的綠色壁壘、技術(shù)水平相對(duì)落后、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅、金融危機(jī)。
　　 第六章,蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議。在對(duì)四川及蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)SWOT戰(zhàn)略組合分析的基礎(chǔ)上,如何推進(jìn)和優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出如下建議:有效管理是加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保證、龍頭帶動(dòng)是加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵、利益聯(lián)結(jié)是加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)

6、展的核心、科技支撐是加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)、質(zhì)量和品牌是加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器、精深加工是蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向、食用菌合作社是加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紐帶、循環(huán)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)。
　　 第七章,結(jié)論及展望。在對(duì)國(guó)內(nèi)、外食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查、分析的基礎(chǔ)上,研究與分析了四川省和蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式、加工、銷售、科研等方面,通過(guò)對(duì)比分析,發(fā)現(xiàn)了存在的問題,提出了相應(yīng)的對(duì)策,得出蓬溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)