黃山區(qū)太平猴魁生產(chǎn)狀況

1、黃山區(qū)太平猴魁生產(chǎn)狀況摘要:本文基于黃山區(qū)農(nóng)村實地調(diào)研數(shù)據(jù)，采用當(dāng)面訪問與問卷調(diào)查相結(jié)合的方法，在觀察到的“太平猴魁”新茶園大量開辟現(xiàn)象的背景下，分析黃山區(qū)的“太平猴魁”生產(chǎn)狀況?；谡{(diào)研結(jié)果，提出了一種“資源詛咒”新視角，即一種資源越名優(yōu)，稀缺性越高，往往對該種資源是“詛咒”而不是“祝福”，它會誘使人們被短期較高的經(jīng)濟效益所驅(qū)動，過度開發(fā)資源，破壞生態(tài)環(huán)境，降低長遠環(huán)境效益，不利于資源的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞:太平猴魁；核心；價格；產(chǎn)量A

2、bstract:InthispaperBasedonthespotinvestigationdataofMountHuangshanDistrictRuralusingfacetofaceinterviewmethodquestionnaireinvestigationtheobserved“TaipingHoukuitea“teaalargeopennewphenomenoninthecontextofMountHuangshanDi

3、strictthe“TaipingHoukuitea“productionstatus.Basedontheresultsofthesurveya“resourcecurse“newperspectiveisputfwardwhichisaresourcemefamousthehigherthescarcityoftenontheresourceisthe“Curse“ratherthan“blessing“itwillinducepe

4、opletobedrivenbyshttermhigheconomicbenefitsexcessiveexploitationofresourcesdamagetotheecologicalenvironmentreduceourlongtermenvironmental場均價為324元斤[秦大東.淺談太平猴魁.茶業(yè)通報.2011.33（4）：150152]，而猴坑等核心產(chǎn)區(qū)的特等猴魁價格更是高達幾千元至上萬元不等，每年產(chǎn)量維持在一萬

5、多噸。根據(jù)太平猴魁的發(fā)展歷史，鑒于生態(tài)條件的不同，歷史價值的差異，以及產(chǎn)出茶葉的品質(zhì)等條件，猴魁在1986年被分成了以下五等：極品精品上品.中品正品.猴魁的核心生產(chǎn)區(qū)（以猴坑為代表）生產(chǎn)出的是極品猴魁，而非核心生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的依品質(zhì)高低被分為精品、上品、中品、正品。極品猴魁主要作為禮茶和辦公用茶，不經(jīng)過零售市場銷售，而非核心地區(qū)生產(chǎn)的茶葉經(jīng)過中小茶企流向市場，更具有購買者驅(qū)動型的生產(chǎn)性質(zhì)，價格由市場決定[張詩雨.經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的價值