生化期末習題及答案

1、生物化學復習題一、名詞解釋變構效應:酶分子的非催化部位與某些化合物可逆地非共價結合后會使酶分子構象發(fā)生改變，進而會改變酶的活性狀態(tài)，或是增加酶活力或是抑制酶活力，這種效應即稱為酶的別構效應。等電點：在某一pH的溶液中，氨基酸解離成陽離子和陰離子的趨勢和程度相等，成為兼性離子，呈電中性，此時溶液的pH稱為該氨基酸的等電點。鹽析：若向蛋白質(zhì)溶液中加入大量中性鹽時反而會因自由水成為鹽離子的水化水而降低蛋白質(zhì)的溶解度合使其從溶液中析出，此現(xiàn)象稱

2、為鹽析。亞基:有些蛋白質(zhì)的分子量很大，由2條或2條以上具有獨立三級結構的多肽鏈通過非共價鍵相互結合而成，稱為蛋白質(zhì)的四級結構。構成四級結構的每條多肽鏈稱為亞基(subunit)誘導楔合學說：指用來解釋酶的專一性的一種學說，該學說認為酶與底物的分子形狀并不是正好完全互補的，而是在結合過程中，由于酶分子或底物分子，有時是二者的構象同時發(fā)生了改變才正好互補，發(fā)生催化反應的，這種動態(tài)過程即稱為酶的誘導契合穩(wěn)態(tài):催化部位：酶活性中心:在酶分子中與

3、酶活力直接相關的區(qū)域往往是由少數(shù)幾個特異性的氨基酸殘基集中的區(qū)域，這少數(shù)幾個氨基酸殘基參與底物結合和催化反應，因此這個區(qū)域稱為酶活性中心或活性部位，一般可分為結合部位和催化部位.生物化學復習題翻譯后加工:將新合成的多肽鏈轉變?yōu)橛泄δ艿牡鞍踪|(zhì)分子所經(jīng)歷的一系列化學反應過程。包括肽鍵形成、裂解、二硫鍵生成等。二、選擇題1.蛋白質(zhì)形成三級結構的主要驅動力是（）A范德華力B疏水作用C氫鍵D離子鍵2.側鏈含有咪唑基的氨基酸是（）A甲硫氨酸B半胱氨

4、酸C精氨酸D組氨酸3.精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（?NH3）Pk3=12.48（胍基）PI是多少（）A12(2.179.04)B12(2.1712.48)C12(9.0412.48)D13（2.179.0412.48）4.蛋白質(zhì)變性過程中與下列哪項無關（）A理化因素致使氫鍵破壞B疏水作用破壞C蛋白質(zhì)空間結構破壞D蛋白質(zhì)一級結構破壞，分子量變小5.亞基的描述，哪一項不恰當？（）A每種亞基都有各自的三維結構B亞基內(nèi)除肽鍵外還

5、可能會有其它共價鍵存在C亞基間次級鍵的結合比二、三級結構緊密D亞基單位獨立存在時具備原有生物活性6.決定tRNA攜帶氨基酸特異性的關鍵部位是（）A3’末端B反密碼子環(huán)C二氫尿嘧啶環(huán)D額外環(huán)7.稀有堿基較多的核酸是（）A核DNAB線粒體DNACtRNADRNA8.RNA堿水解產(chǎn)物是（）A2’核苷酸和5’核苷酸B2’核苷酸和3’核苷酸C3’核苷酸和5’核苷酸D2’核苷酸和4’核苷酸9.DNA復性的重要標志是（）A溶解度降低B溶液粘度降低C紫