竹子種類介紹

1、竹子種類介紹竹子是我國重要的森林資源。竹子終年常綠，綠葉婆娑，適應(yīng)性廣，生長快，稈有多種形狀與顏色，現(xiàn)在已越來越多地被應(yīng)用在園林綠化中。竹子竹鞭密布，盤根錯節(jié)，有涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣、減少噪音以及為其他生物資源提供生存環(huán)境等功能。竹類植物作為優(yōu)良的風(fēng)景園林植物，具有較高的觀賞價值。竹子不但具有千姿百態(tài)的形態(tài)美，而且有一種勵志提神的意境美。它無牡丹之富麗、松柏之偉岸、桃李之妖艷，但它虛心文雅的特征，高風(fēng)亮節(jié)的品

2、格，更為世人所稱頌。“梅蘭竹菊”四君子和“松竹梅”歲寒三友的園林意境充分表達(dá)了竹子造園的美學(xué)價值。無論是蘇州的拙政園還是寧波的月湖，都用大量的竹子造景，竹與石、竹與亭、竹與水的組合都是巧奪天工，難怪宋代大詩人發(fā)出了“可使食無肉，不可居無竹，何可一日無此君”的贊嘆。竹子既是經(jīng)濟(jì)林又是用材林。竹材和竹制品可用在建筑、橋梁（紹興至漓渚的鐵路橋曾用竹子作鋼筋造橋，堅固耐用）、裝修、家具、竹制纖維（造紙）等多個方面，以竹代木是緩解木材市場供需矛盾

3、的重要途徑，以竹勝木也是今后的發(fā)展趨勢。竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以帶動運輸業(yè)、加工業(yè)、包裝業(yè)、建筑業(yè)、商貿(mào)業(yè)、旅游業(yè)服務(wù)發(fā)展，可增加剩余勞動力的就業(yè)門路，給社會帶來良好效益。竹筍是人們喜愛的傳統(tǒng)食品，質(zhì)嫩味美，營養(yǎng)豐富，享有“素食第一品”的美稱，在日本被譽(yù)為“山菜之王”。竹筍各種營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)含量為2.65%，脂肪1.49%，總糖2.5%，水分90.86%，纖維素1.36%，還含有多種礦物質(zhì)元素及維生素等，尤其竹筍蛋白質(zhì)水解后含有8種人體必需的

4、氨基酸和2種半必需氨基酸。其食療作用在《本草綱目》中早有記載：“性微寒、味甘、無毒、消渴、利水益氣，可久食?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，竹筍有防癌、減肥、美容、化熱、消痰、爽胃之功效，是理想的素食營養(yǎng)食品。竹類植物生理代謝十分旺盛，從竹稈中可分泌出相當(dāng)數(shù)量的竹汁。這種天然竹汁，不但清潔衛(wèi)生，而且鮮、甜、甘醇、清涼、可口，具有祛暑解渴之功效。竹汁還是清火清熱最為有效的天然汁液，對人體的細(xì)胞有活化作用，飲用少量竹汁，可活血通便。竹汁經(jīng)薄荷、茴香、香

5、精調(diào)味后，可作為米飯、糕點、餅干、茶、汽水、咖啡和可可等食品的添加劑。另外，將嫩竹中含有的藥效成分，采用食用酒精或其他食用酒精（類）提取制成藥酒，每天臨睡前飲用50～100毫升，對痔瘡、高血壓也有一定療效。竹葉無毒、無異味，具有清心降火之功效，廣泛用于保健涼茶，如竹葉消暑茶、蓮心竹葉茶、廣東涼茶等。竹葉含有多種保健成分及20多種微量元素，加之竹葉清香，無異味，口感好，是一種制作保健飲料的優(yōu)質(zhì)原料。據(jù)報道，江西省材料所與有關(guān)食品廠和酒廠合

6、作研制出竹葉系列飲料，包括竹葉汁、竹葉碳酸飲料、竹葉酒、竹葉晶等系列產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不但風(fēng)味獨特，且具有營養(yǎng)保健作用。竹葉的另一種開發(fā)途徑是制成天然色素。天然綠色素安全性好，還有一定的營養(yǎng)和藥理作用，不少國家正大力提倡使用，需求量不斷增加。竹樁也有價值?？撤ズ蟮闹駱督?jīng)過處理，雕刻成為栩栩如生的阿彌陀佛、釣魚翁等工藝品，出口香港地區(qū)和美國、加拿大、日本等國家，為國家創(chuàng)匯作出貢獻(xiàn)。斑點由許多同心園組成，河南產(chǎn)斑竹，斑點黑色，邊緣不清，斑點中心

7、色濃，邊緣淡，斑點大小相差懸殊，并隨竹齡增大，其色愈濃。五、園藝配置斑竹宜在亭、臺，軒、榭之旁栽立數(shù)竿，或在名勝的水邊院旁栽種，也宜以粉墻為背景，種之幾行，并以洞窟、窗框創(chuàng)造出竹影婆娑的清幽典雅環(huán)境。加上它的神話故事更耐人尋味，引人入勝。六、其它斑竹竹材可制作各種工藝品。據(jù)說斑竹的竹材收縮牲小，加工成器，經(jīng)久不散，為難得的優(yōu)質(zhì)竹材。斑苦竹稈高3－4ｍ，徑1.5－2cm，新稈綠色，厚被脫落性白粉，節(jié)間長20－35cm；籜環(huán)具圓環(huán)狀木栓質(zhì)殘

8、留物?；X鞘革質(zhì)，遲落，淡棕色，疏被棕色細(xì)點或具紫紅色條紋，具油脂光澤，基部具棕色長絨毛；籜耳小，半圓形，紫色，具數(shù)條紫紅色脫落性遂毛；籜舌紫紅色，微凹或波狀，高約3mm；籜葉披針形，外翻。葉片披針形，長13－18cm，寬1.5－2.5cm。筍期5月至6月初。整稈作籬笆及搭棚架等用。四季竹一、形態(tài)特征混生竹種，竿高5米，徑2厘米，節(jié)間長約30厘米。幼時綠色無毛，無白粉，在有分枝一側(cè)扁平；竿每節(jié)3分枝，粗細(xì)近相等。籜鞘綠色，邊緣染有紫色，疏

9、生有白色至淡黃色脫落性刺毛，邊緣具纖毛；籜耳紫色，籜舌紫色，籜片綠色，闊披針形，基部向內(nèi)收窄，先端漸尖，邊緣具纖毛。筍期5—11月。二、分布習(xí)性產(chǎn)浙江、福建、江西等省。適應(yīng)性較強(qiáng)，耐蔭，近水澤邊生長更好。三、栽培管理用移植母竹法種植，成活率高。栽培管理同其它混生竹種。四、觀賞特色竹竿細(xì)長、深綠色、光滑清潔。竹葉秀麗，叢形美麗。筍期長，觀筍也佳。五、園藝配置特別宜在庭園、假山及水榭旁小片成叢栽植。根據(jù)竹竿和竹鞭的生長情況可分為三種類型：散

10、生型、叢生型和混生型。散生型竹類有紫竹、方竹、毛竹、淡竹等；叢生型的有佛肚竹、鳳凰竹、青皮竹等；而混生型的有茶竿竹、苦竿竹。竹子大約有1200多種，在我國就有250余種。世界上現(xiàn)有的竹子大約有1000多種，在我國就有500余種。竹子挺拔修長的原因竹子是單子葉植物，沒有形成層。在樹干中，維管束的外層是韌皮部，內(nèi)層是本質(zhì)部，在外層與內(nèi)層之間便是形成層。形成層是樹干長粗的主要條件，每年都要進(jìn)行細(xì)胞分裂產(chǎn)生新的韌皮部和木質(zhì)部，使樹干一年比一年粗