馬鈴薯細菌性病害文獻綜述

1、馬鈴薯細菌性病害文獻綜述03級植物保護（1）班馬鈴薯(Solanumtuberosum)又名土豆、洋芋、山藥蛋等。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物，因其營養(yǎng)豐富有“地下蘋果”之稱。馬鈴薯生長發(fā)育過程中，受多種病害危害，其中主要細菌性有以下五種：1.馬鈴薯環(huán)腐病2.馬鈴薯青枯病3.馬鈴薯軟腐病4.馬鈴薯瘡痂病5.馬鈴薯黑脛病下面我們從發(fā)病癥狀，病原，發(fā)病條件及侵染途徑，防治方法四個方面具體講述。馬鈴薯環(huán)腐病PotatoRingRo

2、t馬鈴薯環(huán)腐病又稱輪腐病，俗稱轉圈爛、黃眼圈。1906年首先發(fā)現(xiàn)于德國，目前在歐洲、北美、南美及亞洲的部分國家均有發(fā)生，是一種世界性的由細菌引起的維管束病害。在我國，此病于20世紀50年代在黑龍江最先發(fā)現(xiàn)，60年代在青海、北京等地發(fā)生。目前已遍及全國各馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，其中以70年代前期為害最為猖獗。1972年內蒙古自治區(qū)22個旗縣的調查，病株率一般在20%，重病地塊減產(chǎn)達60%以上。此病不僅影響產(chǎn)量，還造成貯藏時的爛窖，影響塊莖質量。癥狀緩

3、慢，5~7d才長成針頭大小的菌落；若以新鮮培養(yǎng)物制片，在顯微鏡下觀察到相連的呈V形、L型、Y形菌體；在酵母蛋白胨葡萄糖培養(yǎng)基上生長較快。病菌不還原硝酸鹽也不產(chǎn)生吲哚、氨和硫化氫，可利用葡萄糖、乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、糊精、阿拉伯糖、木糖、甘露醇、甘油、甜醇等，但不能利用鼠李糖，淀粉水解少。病菌在自然條件下只侵染馬鈴薯，人工接種可侵染30余種茄科植物。發(fā)病條件及侵染循環(huán)：環(huán)腐病菌在種薯中越冬，成為翌年初侵染來源。病菌也可以在盛放種薯的容

4、器上長期成活，成為薯塊感染的一個來源。病菌主要靠切刀傳播，據(jù)試驗切一刀病薯可傳染24~28個健薯。經(jīng)傷口侵入，不能從氣孔、皮孔、水孔侵入，受到損傷的健薯只有在維管束部分接觸到病菌才能感染。昆蟲、水流在病害傳播作用不大。病薯播種后，病菌在塊莖組織內繁殖到一定的數(shù)量后，部分芽眼腐爛不能發(fā)芽。出土的病芽中，病菌沿維管束上下擴展，引起地上部植株發(fā)病。馬鈴薯生長后期，病菌可沿莖部維管束經(jīng)由匍匐莖侵入新生的塊莖，感病塊莖作種薯時又成為下一季或下一年

5、的侵染來源。環(huán)腐病菌在土壤中存活時間很短，但在土壤中殘留的病薯或病殘體內可存活很長時間，甚至可以越冬。但是第二年或下一季在擴大其再侵染方面的作用不大。收獲期是此病的重要傳播時期，病薯和健薯可以接觸傳染。在收獲、運輸和入窖過程中有很多傳染機會。影響環(huán)腐病流行的主要環(huán)境因素是溫度，病害發(fā)展最適土壤溫度為19~23℃，超過31℃病害發(fā)展受到抑制，低于16℃癥狀出現(xiàn)推遲。一般來說，溫暖干燥的天氣有利于病害發(fā)展。貯藏期溫度對病害也有影響，在溫度2

6、0℃上下貯藏比低溫1~3℃貯藏發(fā)病率高得多。播種早發(fā)病重，收獲早則病薯率低。病害的輕重還取決于生育期的長短，夏播和二季作一般病輕。防治方法：防治策略應采取以加強檢疫，杜絕菌源為中心的綜合防治措施。1.嚴格執(zhí)行檢疫制度環(huán)腐病的侵染來源主要是帶菌種薯，只要不用病薯作種，病區(qū)會逐漸縮小，為害會逐漸減輕。調種時應進行產(chǎn)地調查，種薯檢驗，確定無病方可調運。2.建立無病留種基地繁育無病種薯可與脫毒生產(chǎn)體系相結合，從無病試管苗和原種繁育到各級種薯的生

7、產(chǎn)，每一環(huán)節(jié)控制環(huán)腐病的侵染，以確保種薯無病。3.選用健薯，汰除病薯播種前把種薯先放在室內堆放5~6d，進行晾種，不斷剔除爛薯，使田間環(huán)腐病大為減少。此外用50gkg硫酸銅浸泡種薯10min有較好效果。提倡小種薯作種，避免切刀傳染，如用切塊播種，應進行切刀消毒。4.培育和選用抗病品種利用波友1、波友2號，東農303、鄭薯4號、克新1號、高原3號、長薯4、長薯5號等抗病品種。5.栽培管理施用磷酸鈣作種肥，在開花后期，加強田間檢查，拔除病株

8、及時處理，防治田間地下害蟲，減少傳染機會。6切刀消毒用0.1%度米芬、5%石炭酸或0.2%升汞水浸泡切刀，切病種薯后消毒，可將田間發(fā)病率壓低到0.1％以下馬鈴薯軟腐病癥狀主要為害葉、莖及塊莖。葉染病近地面老葉先發(fā)病，病部呈不規(guī)則暗褐色病斑，濕度大時腐爛。莖部染病多始于傷口，再向莖干蔓延，后莖內髓組織腐爛，具惡臭，病莖上部枝葉萎蔫下垂，葉變黃。塊莖染病多由皮層傷口引起，初呈水浸狀，后薯塊組織崩解，發(fā)出惡臭。病原有3種。Erwiniacar