食用玫瑰花品種簡(jiǎn)介

1、食用玫瑰花品種簡(jiǎn)介食用玫瑰花品種簡(jiǎn)介玫瑰品種很多原始的品種包括野生玫瑰共有250種不同種類，而混種與變種則有成千上萬(wàn)種。主要分觀賞玫瑰和食用玫瑰兩種。前者花型大，顏色艷麗，多為情人節(jié)所用。后者花型小，主要用于玫瑰精油提煉，玫瑰露，玫瑰酒，玫瑰醬等。中國(guó)食用玫瑰主要品種：國(guó)家輕工部規(guī)定可以食用的國(guó)產(chǎn)玫瑰品種有：山東平陰玫瑰、甘肅永登苦水玫瑰、安徽肅縣傳統(tǒng)紫枝玫瑰、山東平陰豐花玫瑰、山東定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰進(jìn)口的可食用玫瑰種類主要有：

2、引進(jìn)的保加利亞與摩洛哥“大馬士革玫瑰”（實(shí)為突厥薔薇）、法國(guó)千葉玫瑰（實(shí)為：百葉薔薇）。如今市面上所售均為干花蕾，且基本上都是苦水玫瑰，少量的有一部分保加利亞玫瑰。二者主要區(qū)別是花蕾大小和花蕾顏色，前者小，為紫色花蕾，后者大為粉紅色花蕾。食用玫瑰花有很多藥理功效：食用玫瑰花有很多藥理功效：功效一：女生常泡玫瑰花茶來(lái)喝，對(duì)于緩解經(jīng)期情緒不佳、膚色暗淡以及痛經(jīng)癥狀有一定的作用。這是因?yàn)?，根?jù)中醫(yī)的觀點(diǎn)，玫瑰花味甘、性溫，有明顯的理氣解郁、活

3、血散瘀、調(diào)經(jīng)止痛的功效。另外，由于玫瑰花的藥性非常之溫和，可以溫養(yǎng)人體內(nèi)的心肝血脈、舒發(fā)體內(nèi)的郁氣，并有助于鎮(zhèn)靜、安撫以及抗抑郁。面對(duì)強(qiáng)大的工作和生活壓力，應(yīng)該多喝些玫瑰花茶來(lái)穩(wěn)定情緒。功效二：玫瑰花中含大量的維生素A、B、C、E、K，還含有單寧酸，這些對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)、消除疲勞以及傷口的愈合都有一定的幫助。另外，玫瑰花茶還可以調(diào)氣血，促進(jìn)血液循環(huán)，有調(diào)經(jīng)的作用，同時(shí)，還具有利尿、緩和腸胃神經(jīng)，另外，玫瑰花茶也有助于祛斑嫩膚，能起到防皺紋

4、、防凍傷、美容養(yǎng)顏的功效。功效三：由于玫瑰花的性質(zhì)溫和，能夠起到降火、調(diào)理血?dú)?，并有促進(jìn)新陳代謝之功效。對(duì)于保護(hù)肝臟腸胃功能，清熱去火都非常有效。除了降火，玫瑰花茶對(duì)于緩解感冒引起的咳嗽也相當(dāng)有效果哦。它有潤(rùn)喉、緩解喉嚨痕癢、干渴的作用。另外，多喝些玫瑰花茶對(duì)于防止便秘也有作用。食用玫瑰的保存：食用玫瑰的保存：食用玫瑰每年僅開花一次，花期20日左右，如何炮制，長(zhǎng)期貯存，常年供應(yīng)是一個(gè)難效。30分鐘緩解咳嗽癥狀，7日內(nèi)明顯改善的有效性，會(huì)

5、逐步成為家庭必備之物。畢竟減少抗生素用量對(duì)人體的好處人們已經(jīng)認(rèn)可。再加上數(shù)枚花蕾就可快速消除青春痘的實(shí)例，讓更多的青少年喜愛。3.甘肅苦水玫瑰盛產(chǎn)于甘肅永登縣苦水鎮(zhèn)的玫瑰，歷經(jīng)200多年的栽培，形成了聞名遐邇的“苦水玫瑰”品牌，其特點(diǎn)是花繁汁多、清香純正，苦水鎮(zhèn)也因此享有“中國(guó)玫瑰第一鄉(xiāng)”的美譽(yù)。永登栽培玫瑰已有近200年的歷史，由于當(dāng)?shù)靥厥獾耐临|(zhì)、水、氣候等自然因素形成的具有亞洲獨(dú)特香型的“苦水玫瑰”，屬于中國(guó)兩大玫瑰種系中的一種。這

6、種玫瑰香型獨(dú)特、純正，含油量高，花瓣廣泛用作食品添加劑、入藥和釀酒，從花瓣中提取的玫瑰油用于生產(chǎn)高級(jí)香料、高檔化妝品。其抗逆性、產(chǎn)花量、含油量均可與國(guó)際上久負(fù)盛名的保加利亞玫瑰相媲美。由于苦水玫瑰不是國(guó)際香型其精油中香茅醇含量偏高，因此阻擋了苦水玫瑰精油的出口之路，但其產(chǎn)量一直在逐年上升，所以導(dǎo)致苦水玫瑰價(jià)格低廉。苦水玫瑰花瓣較小，烘干后花瓣呈深紫色，花蕾較小，香氣偏蜜甜香，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效同其他品種食用玫瑰相同。4.4.平陰玫瑰平陰玫

7、瑰山東平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國(guó)名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。專家們一致評(píng)價(jià)：“平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點(diǎn)”，被稱為“中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表”。生產(chǎn)的玫瑰油，出油率和香味純正方面均居全國(guó)第一。因此，平陰玫瑰蜚聲于世，久負(fù)盛譽(yù)。衛(wèi)生部于2010年3月9日發(fā)布了《關(guān)于批準(zhǔn)DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關(guān)