文山三七 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

1、文山州三七產(chǎn)業(yè)開發(fā)調(diào)查文山州三七產(chǎn)業(yè)開發(fā)調(diào)查一、一、文山州三七資源概況文山州三七資源概況（一）三七資源（一）三七資源三七（又名田七）為五加科人參屬植物，是馳名中外的名貴中藥材，也是我國(guó)最早的藥食同源植物之一。三七全株均能入藥使用歷史近千年，作為一種品質(zhì)穩(wěn)定、療效顯著的植物藥，其活血化瘀、消腫定痛的奇效一直被世人所公認(rèn)，享有“金不換”、“南國(guó)神草”、“參中之王”等美譽(yù)，民間使用已有上千年歷史。（二）三七的起源及分布（二）三七的起源及分布三

2、七起源于2500萬年前的第三紀(jì)古熱帶的殘余植物，適宜冬暖夏涼的氣候，不耐嚴(yán)寒與酷熱，喜半陰和潮濕的生態(tài)環(huán)境。因其對(duì)氣候、土壤、植被等生長(zhǎng)環(huán)境有特殊的要求，所以分布范圍僅限于中國(guó)西南部海拔1200米至2000米，北緯23.5、東經(jīng)104附近的狹窄地帶山區(qū)，現(xiàn)僅存于中國(guó)云南文山地區(qū)。文山作為三七的原產(chǎn)地和主產(chǎn)地，品質(zhì)最為地道，人工馴化及栽培歷史迄今已達(dá)400余年，種植面積、產(chǎn)量占全國(guó)98%以上，被國(guó)家命名為“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”。（三）三七的功效

3、（三）三七的功效性味歸經(jīng)：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)，以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當(dāng)茶飲。具有良好的止血功效、顯著的造血功能；能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，擴(kuò)三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫(yī)家視為藥中之寶，故有“金不換”之說法。三七“味微甘而苦，頗似人參之味?！薄胺舱葥鋫麚p，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時(shí)，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)

4、后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽(yáng)明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。自上世紀(jì)三十年代開始，中國(guó)、日本、美國(guó)等國(guó)科學(xué)家對(duì)三七的化學(xué)成份、藥理和臨床應(yīng)用進(jìn)行了系統(tǒng)研究，并取得了突破性進(jìn)展。研究結(jié)果表明：三七含有70余種三七皂苷，77種以β欖香烯為代表的揮發(fā)油，17種以三七素為代表的氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種具有生理活性的物質(zhì)，揭示了三七在血液系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)，以及抗炎、抗腫瘤、延緩衰老等方面的生理

5、活性和獨(dú)特療效，從而進(jìn)一步拓寬了三七的開發(fā)利用空間。二、文山州三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況二、文山州三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況劣勢(shì)：第一，種植農(nóng)戶處于分散小農(nóng)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，缺乏必要的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的組織化生產(chǎn)和管理，與處于市場(chǎng)另外一端的高度組織化的生產(chǎn)企業(yè)相比，其在市場(chǎng)中的劣勢(shì)是顯而易見的。由于三七不是一般工業(yè)化生產(chǎn)的商品，其生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)3年，農(nóng)戶無法對(duì)市場(chǎng)有個(gè)很好的把握，來確定自己三七的種植規(guī)模，農(nóng)戶種植三七往往處于患得患失的生產(chǎn)狀況。第二，市場(chǎng)規(guī)范化程度低，無序競(jìng)

6、爭(zhēng)甚至是惡性競(jìng)爭(zhēng)使三七價(jià)格波動(dòng)較大。文山州內(nèi)三七原料經(jīng)銷商有182家之眾，眾多的銷售商競(jìng)爭(zhēng)銷售有限的資源，難免出現(xiàn)惡性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不僅導(dǎo)致了三七價(jià)格波動(dòng)較大，價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)往往轉(zhuǎn)嫁到辛辛苦苦的三七種植農(nóng)戶和生產(chǎn)加工企業(yè)。第三，行業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用不明顯，產(chǎn)業(yè)集群尚未形成。三七產(chǎn)業(yè)屬于制藥行業(yè)，近幾年云南制藥行業(yè)取得了快速發(fā)展，但行業(yè)龍頭作用還不明顯，相關(guān)行業(yè)及支持行業(yè)也還未形成。只有看到當(dāng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與相關(guān)的支持性產(chǎn)業(yè)形成“產(chǎn)業(yè)集群”時(shí)，優(yōu)

7、勢(shì)產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力才有可能持久。第四，品牌知名度不高，品牌宣傳推廣力度不夠。與人參、西洋參相比較，三七在精加工產(chǎn)品如藥品中的應(yīng)用前景，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人參和西洋參，也就是說現(xiàn)階段三七的價(jià)值和價(jià)格相背離，原因在于知名度低，宣傳力度不夠。四、文山州三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議四、文山州三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議（1）建設(shè)信息平臺(tái)。通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、廣告等各種渠道，收集和發(fā)布三七產(chǎn)業(yè)信息，為構(gòu)建流通平臺(tái)創(chuàng)造條件。（2）加大科技投入，加快科技轉(zhuǎn)化應(yīng)用程度，強(qiáng)化科技培訓(xùn)，做好各

8、項(xiàng)三七科技試驗(yàn)示范和新技術(shù)新材料推廣應(yīng)用加大對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的扶持和培育。（3）以三七加工、包裝、交易為重點(diǎn)檢查對(duì)象，加強(qiáng)與藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、公安等部門積極協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)對(duì)三七產(chǎn)品質(zhì)量的市場(chǎng)交易行為的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、加工、銷售三七及其系列產(chǎn)品的違法經(jīng)營(yíng)行為，重點(diǎn)查處制假售假窩點(diǎn)，為構(gòu)建流通平臺(tái)打下基礎(chǔ)。（4）多方籌集資金，在三七基地建設(shè)，新產(chǎn)品開發(fā)，宣傳，招商引資各方面加大對(duì)三七產(chǎn)業(yè)的投入，多方爭(zhēng)取基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，改善三七種植基地