物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的應(yīng)用與研究.pdf

1、自我國遠洋漁業(yè)發(fā)展以來，遠洋漁獲物的產(chǎn)量逐年增加，使得我國經(jīng)濟快速并高效地發(fā)展，推動著人們生活水平不斷提升。目前人們的關(guān)注度已經(jīng)由原來的溫飽轉(zhuǎn)向自身膳食營養(yǎng)水平的補充與提升，而遠洋漁獲物及其延伸產(chǎn)品作為高營養(yǎng)的食品受到人們的高度青睞，同時引起了人們對遠洋漁業(yè)發(fā)展的高度關(guān)注。然而遠洋漁業(yè)中信息技術(shù)應(yīng)用水平不夠完善，使得整個遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智慧化發(fā)展受阻。本文研究的目的在于尋求先進的信息化技術(shù)并將其應(yīng)用到遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展中，增強遠洋漁業(yè)

2、產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)的信息交互，提升產(chǎn)業(yè)鏈智慧水平，同時提高其管理效率。
　　為保障在運輸過程漁獲物的質(zhì)量，各個遠洋企業(yè)采取冷鏈物流的形式進行運輸，但經(jīng)常出現(xiàn)由于過程中對漁獲物狀態(tài)監(jiān)督不力而引起貨損的情況，進而影響后續(xù)銷售；并且為滿足消費者等對漁獲物的質(zhì)量溯源需求，所有的漁獲物產(chǎn)業(yè)鏈信息都需要銜接迅速并透明化，因此如何準(zhǔn)確并及時地進行冷鏈物流監(jiān)管工作和全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量溯源工作對整個遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈智慧發(fā)展起著重要的作用。本文將以建立遠洋漁

3、獲物冷鏈物流系統(tǒng)與面向全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量溯源系統(tǒng)為出發(fā)點，分析研究物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在其中的應(yīng)用。
　　本文首先分析漁獲物冷鏈物流問題，從管理者與市場需求出發(fā)建立冷鏈物流系統(tǒng)模型。其次，一方面以智慧冷鏈配送為研究出發(fā)點，采用RFID溫度標(biāo)簽對冷鏈運輸過程中漁獲物的實時溫度進行感知與傳輸，同時運用北斗衛(wèi)星定位系統(tǒng)對運輸船或車輛進行位置監(jiān)測；另一方面運用供需信息進行配送前的需求預(yù)測，分析冷鏈配送優(yōu)化問題。在解決優(yōu)化問題過程中，在成本的劃分與計算中

4、有兩點需要考慮：一是由于因溫度差引起的物損成本與能耗成本；二是由于配送時間未在需求方要求的時間窗內(nèi)引起的懲罰成本。所以將這兩點加入模型建立過程，以冷鏈配送成本最低與服務(wù)時間最短為目標(biāo)，建立配送多目標(biāo)優(yōu)化模型，并采用遺傳算法求解該模型。最后以算例分析驗證模型的合理性，為遠洋企業(yè)在安排合理的冷鏈配送方案上提供了思路。
　　另外分析面向全產(chǎn)業(yè)鏈的遠洋漁獲物質(zhì)量溯源問題并建立溯源系統(tǒng)模型。研究一方面從全產(chǎn)業(yè)鏈角度出發(fā)建立溯源架構(gòu)，并對物聯(lián)